حلوى الغريبة من الحلويات الشهيرة التي يحبها الجميع من مختلف دول العالم، وتكون من الحلويات المناسبة للإحتفال بمختلف الأعياد الرسمية والمناسبات الخاصة، فهي ذات مذاق رائع لا يقاوم ويحبها الصغار والكبار، ولذلك نوفر لكم خلال السطور المُقبلة طريقة عمل الغريبة بمكونات اقتصادية بطعم خيالي لذيذ لا يقاوم، وبعد تجربة تلك الطريقة سترغبين في إعدادها كلما نفذت الكمية، كما تتمكنين من إعداد كمية كبيرة تكفي لأشهر عديدة بدلاً من إعدادها دائماً توفيراً للوقت والمجهود.
مكونات عمل الغريبة بمكونات اقتصادية بطعم خيالي لذيذ
لكي تتمكنين من تنفيذ طريقة عمل الغريبة بمكونات اقتصادية بطعم خيالي لذيذ بالطريقة الصحيحة، يجب عليك أولاً تجهيز بعض المقادير من المكونات التالية:-
- دقيق حلويات أبيض فاخر بمقدار أربع أكواب كبار.
- سمنة من نوع جيد بمقدار كوب واحد ونصف.
- عدد بيضة واحدة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملح بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
- ظرفين من الفانيليا.
- سكر أبيض بودر ناعم جداً بمقدار كوب كبير.
- مكسرات للتزيين بندق أو لوز أو أي مكسرات أخرى تفضلينها.
طريقة عمل الغريبة بمكونات اقتصادية بطعم خيالي لذيذ
طريقة عمل الغريبة بمكونات اقتصادية بطعم خيالي لذيذ تحااج لإتباع بعض خطوات التحضير، والتي تكون كما هو موضح خلال النقاط التالية بالترتيب:-
- باستخدام مضرب الكهرباء أو الخلاط نقوم بخلط السمنة اللينة مع البيضة، ويتم خلطهم جيداً ثم يتم إضافة لهم السكر والفانيليا مع إستمرار الخلط حتى تحصلين على خليط عالي يشبه الكريمة البيضاء.
- قومي بإضافة الملح وكمية الدقيق مع التقليب بشكل جيد ولكن برفق حتى تحصلين على عجينة لينة للغريبة.
- اتركيها لترتاح لمدة نصف ساعة، ثم إبدئي في تشكيلها على شكل كور صغيرة وفي منتصفها قومي بغرز قطعة مكسرات.
- يتم رصها على ورق زبدة في صينية التسوية، ويتم إدخالها للفرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180°.
- بعد أن تنضج تماماً يتم إخراجها من الفرن والإنتظار حتى تبرد تماماً، ثم البدأ في رصها في علبة محكمة الإغلاق وإستخدامها في أي وقت ترغبين بها، ويمكنك تقديمها بجانب المشروبات الساخنة، وبالهناء والشفاء.
- يمكنك الحصول على غريبة بمذاق الكاكاو، وتكون بنفس الطريقة، لكن فقط استبدلي ثلاث ملاعق من الدقيق بالكاكاو الخام أو المحلى حسب الرغبة.