سجل طبق البيض اليوم الخميس الثالث من شهر مارس لسنة 2022 ارتفاعاً ملحوظاً، والجدير بالذكر أن وزارة الزراعة المصرية قامت بعمل اتفاق مع الاتحاد العام لمزارعي الدواجن بهدف العمل على توريد البيض بسعر منخفض عن السعر السائد في السوق إلي المنافذ الخاصة بكل من وزارة الزراعة ووزارة التموين المصرية المتواجدة في كافة أنحاء جمهورية مصر العربية بمساهمة الصندوق المركز لتنمية الثروة الحيوانية، بالإضافة إلى الاتحاد الخاص بمزارعي الدواجن، وكل من القطاع الخاص بالإنتاج داخل الوزارة ومديرية الإصلاح الزراعي.
حيث تقوم الدولة تعطي الدولة عناية كبيرة بالقطاع الخاص بالدواجن، والسبب وراء ذلك هو كونه أحد أهم القطاعات الاستراتيجية التي نجحت في تحقيق حالة من الاكتفاء الذاتي في الوقت الراهن، ولذلك من خلال السطور القادمة في مقالنا هذا سوف نوضح لحضراتكم تفاصيل أكثر حول سعر طبق البيض في مصر اليوم الخميس الثالث من شهر مارس 2022.
أسعار البيض اليوم الخميس في مصر
جاءت أسعار طبق البيض اليوم الخميس الثالث من شهر مارس لسنة 2022 في مصر كالتالي:
- سجل طبق البيض الأحمر سعر 54 جنيه مصري من المزرعة.
- سجل طبق البيض الأحمر سعر 60 جنيه مصري للمستهلك.
- سجل طبق البيض الأبيض سعر 53 جنيه مصري من المزرعة.
- سجل طبق البيض الأبيض سعر 58 جنيه مصري للمستهلك.
- سجل طبق البيض البلدي سعر 58 جنيه مصري من المزرعة.
- سجل طبق البيض البلدي سعر 70 جنيه مصري للمستهلك.
أسباب زيادة أسعار طبق البيض
حدث ارتفاع في الأسعار الخاصة بالفراخ البيضاء في الفترة الأخيرة بسبب حدوث انخفاض كبير في درجات الحرارة، مما ترتب عليه موت عدد كبير من الدواجن خلال موجات البرد القارسة، بالإضافة إلى ذلك تجدر الإشارة إلى أن مصر تنتج حوالي ثلاثة عشر مليون بيضة بشكل سنوي.
وهذا وفق ما تم التصريح عنه من جانب وكيل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتورة منى محرز، بالإضافة إلى ذلك قام رئيس قسم الدواجن داخل الغرفة التجارية في القاهرة بالتأكيد على أن نصيب الفرد وصل إلى 130 بيضة سنوياً وذلك في إطار آخر ما تم التوصل إليه من احصائيات.