أعلن رئيس شعبة المخابر باتحاد الغرفة التجارية بالقاهرة الدكتور( عطيه حماد )، اليوم السبت 5 مارس عن ارتفاع أسعار القمح عالمياً بسبب الحرب المستمرة بين دولتى روسيا وأوكرانيا، مما أثر على أسعار القمح المحلية التى يتم توريده لأصحاب مخابز السوق الحرة بمصر بحيث ارتفع سعر الدقيق الزيرو اليوم في مصر من 9.5 آلاف جنيه إلى 11 ألف جنيه.
ارتفاع أسعار الدقيق الزيرو بمخابز القاهرة 2022
صرح عطيه حماد رئيس شعبة المخابز أن المخابز السياحية الحرة تحصل على الدقيق من التجار بأسعار مختلفة كل أسبوع، بحيث ظلت الأسعار ترتفع تدريجيا منذ بداية الحرب الأوكرانية الروسية التى أثرت على أسعار السوق العالمية، مما أدي إلى وصول طن الدقيق زيرو بالسوق المحلية إلى 11 ألف جنيه.
وكشف عطيه أن هناك زيادة كبيرة في أسعار مستلزمات إنتاج رغيف الخبز، ويقوم كل مخبز بالسوق الحر بتحديد كيفية التعامل مع زيادة سعر الدقيق بحسب المنطقة التى يعمل بها المخبز والمستهلكين المتعاملين معه.
زيادة سعر الدقيق الزيرو اليوم في مصر 2022
كشف عطيه رئيس شعبة المخابز إن زيادة الأسعار ليست مقتصرة على الدقيق فقط، ولكن سوف ترتفع أجرة العمالة أيضا ، بجانب إرتفاع أسعار الخميرة والملح والمياه والكهرباء والغاز، فهذه المستلزمات الهامة لإنتاج رغيف الخبز، بحيث أكد (عطيه) أن الفترة الحالي عصيبة ويجب أن يتحملها الجميع حتى تمر بسلام.
وصرح نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات ( وجدي المشد ) ، إن السوق المصرية ليس منعزل عن الأحداث العالمية وتأثيرات الحرب على السوق العالمية،وقد كشف المشد ان الارتفاعات الكبير الذي تشهده أية منتجات وسلع عالمية تؤثر بطبيعة الحال على السوق المحلية المصرية .