فترة الدايت تحتاج إلى طعام صحي ويُمنع فيها تناول الخبز الأبيض للتمكن من خسارة الوزن، ولذلك نوفر لكم طريقة تحضير خبز الشوفان المشبع لفترة دايت صحية بمكونات بسيطة، والذي يتم استخدامه كبديل للخبز العادي في كل الوجبات سواء الافطار او الغذاء او العشاء، وطريقة تحضيره تكون سهلة للغاية طالما أنك تتبعين الخطوات التي نقوم بعرضها عليك خلال الأسطر المُقبلة، وكافة التفاصيل نتلوها بأدق تفاصيلها لنجاح الوصفة.
مكونات تحضير خبز الشوفان المشبع لفترة دايت صحية بمكونات بسيطة
نجاح طريقة تحضير خبز الشوفان المشبع لفترة دايت صحية بمكونات بسيطة، تبدأ في تجهيز المكونات والمقادير اللازمة للإعداد، والتي تكون كما هو موضح خلال النقاط المُقبلة:-
- دقيق شوفان فاخر بمقدار نصف كيلو.
- سكر بني مخصوص بالدايت بمقدار نصف ملعقة كبيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- مياه دافئة بمقدار كوب واحد.
- لبن سائل بمقدار مئة جرام.
- خميرة فورية بمقدار نصف ملعقة كبيرة.
طريقة تحضير خبز الشوفان المشبع لفترة دايت صحية بمكونات بسيطة
تتمثل طريقة تحضير خبز الشوفان المشبع لفترة دايت صحية بمكونات بسيطة الصحيحة في الخطوات التي نذكرها لكم فيما يلي:-
- في وعاء عميق نقوم بخلط المياه الدافئة مع الخميرة، ويتم تركهم حتى تخمر الخميرة لمدة خمس دقائق على الأقل.
- نبدأ في إضافة الملح واللبن والسكر للخليط مع التقليب لكي تذوب كل المكونات.
- نضيف دقيق الشوفان ونقوم بالعجن حتى الحصول على عجينة لينة.
- نقوم بتغطية العجينة وتركها جانباً حتى تخمر تماماً، لمكة من نصف ساعة وحتى ساعة كاملة.
- نبدأ في تشكيل العجينة على شكل كور متوسطة الحجم.
- ثم نقوم بفرد العجينة على سطح جاف ورشة بسيطة من دقيق الشوفان لكي لا يلتصق.
- نبدأ في تسوية خبز الشوفان المشبع في مقلاة مدهونة زيت خفيف، ويمكن تسويتها في فرن الخبيز، أو فرن البوتاجاز العادي بوضع الخبز في صواني مدهونة بالقليل من زيت الزيتون.
- تتمكنين من الاحتفاظ بخبز الشوفان لمدة تزيد عن أسبوعين وتسخينه قبل الاستخدام مثل الخبز العادي.
- يجب الاحتفاظ به في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق للتمكن من الحفاظ عليه في الفريزر.