طريقة عمل مشروب التمر هندى الطبيعى

نعمل التمر الهندي الطبيعي اززززاي
اكتر سوال الفتره اللي فاتت
اولا التمر الهندي الطبيعي طعمه حلووو اوي اوي وطبعا مفيد عن البودر
اولا نجيب لفه تمر هندي ونحطها في ٢ لتر مايه سخنه وكيلو الا ربع سكر ونسيبه عالنار يغلي حوالي ربع ساعه لحد مانلاقيه داب خااالص
هنسيبه يبرد وبعدين نصفيه في مصفاه واسعه الاول عشان نطلع البذور اللي فيه واحنا بنصفي بنزود مايه حوالي اتنين لتر كمان عشان ننزل كل اللي في التمر
وبعدين هنصفيه تانيه بمصفاه ضييييقه جدا عشان مينزلش اي شوائب
بعدها هنلاقي ان لونه فاتح ومش حلو زي بتاع برا
هنجيب نص كوب ورق كركديه وننزله في لتر مايه سخنه يغلي غلوه ونطفي ولما يبرد هنخلطه معاه
كده لفه التمر العندي اديتك ٥ لتر تمر هندي
ممكن تزودي سكر او مايه تاني حسب الرغبه انا بحبه بالطعم دا بيكون مزز شويه وحلو اوي
وبخزن الازايز دي في الفريزر وبسحب منها وقت مااحب
وبالف هنااا.

طريقة عمل عصير تمر هندى بالكركدية

في قدر عميق ضعي التمر الهندي و الكركديه و السكر والماء على النار وقلبى المكونات جيداً إلى أن يذوب السكر .
2. إتركى المكونات على النار لمدة 6 دقائق .
3. إتركي الخليط يبرد ثم قومى بوضعه بالثلاجة عدة ساعات أو طوال الليل .
4. صفي الشراب من خلال مصفاة ناعمة يمكن إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة .