طريقة عمل كيكة كيت كات من الكيكات العصرية المزينة ذات المذاق الرائع، تسرّ الناظرين لاحتوائها على حبيبات الشوكولا الملونة التي تتوفر في جميع محلات الحلويات، ناهيك عن سهولة تحضيرها، هل لديك حفلة عيد ميلاد طفلك وترغبين في إسعاده؟ يمكنك صنع كيت كات المميزة بطريقة بسيطة، هذه الوصفة تحضر بشكل سريع ومقادير مضبوطة متوفرة في كل منزل، سيحبها الكبار ، وستحتاجين إلى مكونات معدودة، هذه الوصفة مناسبة لمن لا يملكون الكثير من الوقت، وسيطلبها منك أطفالك في كل مناسبة، لأنّ كيكة كيت كات تحتوي على أشهر أنواع الشوكولا المحبوبة مثل فيريرو روشيه وكيت كات، يمكنك تقديم كيت كات مع العصائر والشاي والقهوة حسب رغبتك.
مقادير كيكة كيت كات:
لصنع حلوة الكيك يلزمنا:
- ربع كوب من الدقيق
- نصف كوب من الكاكاو
- كوب سكر
- نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة (من الأفضل الملونة مثل إيمينيمز)
- نصف كوب ماء مغلي
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من ملح
- نصف ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
مقادير صنع الكريمة
- 100 غرام من الزبدة
- ربع كوب من الكاكاو
- ربع كوب من الحليب
- كوبين ونصف من السكر الناعم
- من أجل التزيين تحتاجين إلى:
- 15 قطعة من ألواح شكولاتة كيت كات (أو أقل حسب حجم القوالب المستعملة).
- كرات من شوكولاتة فيرو روشيه حسب رغبتك في الاستعمال.
طريقة تحضير كيكة الكيت كات:
- اضبطي الفرن على درجة 180 درجة مئوية كخطوة أولى.
- خذي قالبين وافرشيهما بورق الطهي، ثم رشّي قطرات من الزيت.
- في وعاء اخفقي السكر مع الزبدة لمدة كافية حتى يختلط المزيج جيدا، أضيفي البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخلط جيدا، ثم أضيفي معلقة الفانيليا، ثم اخلطي النواشف معا “الدقيق مع البيكينغ باودر والكاكاو، الملح، بيكاربونات الصودا”.
- اخلطي المزيجين معا، أضيفي الماء المغلي وحبيبات الشكولاتة واخلطي على مهل.
- قومي بصبّ الخليط في القالبين بالتساوي، ثم اتركيها تطهى لمدة نصف ساعة.
- جهزي الكريمة بخفق (الزبدة+ سكر +الحليب + الكاكاو).
- بعد أن تخرجي الكيكات من الفرن ادهني إحداها بالكريمة، وغطيها بالكيكة الثانية.
- ادهني وجه الكريمة وجوانبها، ثم ضعي أصابع شكولاتة الكيت كات على كل الأطراف، وفي وسطها ضعي كرات الفيريرو شيه.
- وبهذا ستكونين قد تحصلت على ألذ كيكة كيت كات، يمكنك تقديمها بعد أن تبرد.