طريقة عمل كب كيك، بأقل مجهود وأرخص المكونات التي قد تتوفر في كل منزل، حيث يعد الكيك من المأكولات اللذيذة والسهلة في تحضيرها والتي تلقى قبولا من جميع أفراد الأسرة صغارا وكبار، وتحب الأمهات تقديم الكيك لأطفالهم في الصباح مع مشروبهم المفضل، حيث يحب الأطفال تناوله بدلا من الأكلات الثقيلة وأيضا تقوم الأمهات بتحضيره ووضعه لأطفالهم في اللانش بوكس الخاص بهم أثناء ذهابهم إلى المدارس أو الحضانات، وفيما يلي سنتعرف سويا على طريقة عمل كب كيك سهل وسريع ولذيذ.
طريقة عمل كب كيك
باستخدام المقادير الآتية يمكنك صنع الكب كيك في المنزل:
- ٥ حبات من البيض
- 2 كوب من الطحين المنخول
- 1 كوب من الزيت النباتي
- 1 كوب من السكر الأبيض
- رشة من الملح
- نصف كوب من اللبن السائل
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة سهلة لتحضير الكب كيك
- احضري وعاء عميق، و قومي بخفق حبات البيض مع السكر بشكل جيد، باستخدام المضرب الكهربائي
- ثم قومي بإضافة الحليب والزيت إلى خليط البيض والسكر مع الاستمرار في الخفق
- بعد ذلك قومي بإضافة معلقة صغيرة من البيكنج بودر ورشة من الملح للخليط
- ثم قومي بإضافة الدقيق و الفانيليا و يتم تقليب الخليط بشكل جيد
- ثم بعد ذلك قومي بسكب المزيج في قوالب الكب كيك المجهزة لديك، ويتم تسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠، ويتم إدخال قوالب الكيك الفرن لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.
- وهكذا يصبح جاهزا على التقديم، يقدم باردا ويمكن تزيينه بالفواكه المقطعة أو صوص الشوكولاتة أو الفانيليا وغيرها.