افضل وجبة عشاء للرجيم يساعد على إنقاص الوزن بطريقة صحية وآمنة ، حيث يعتقد معظم الناس أن تناول الطعام ليلاً أو النوم أقل لعدة ساعات سيؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ أكثر من الوجبات الأخرى ، ومن خلال موقعنا الإلكتروني سنقوم بتسليط الضوء على هذا الأمر بالإضافة إلى تقديمه لك أفضل الوجبات التي تساعد في الحصول على الوزن المناسب.
افضل وجبة عشاء للرجيم
قبل البدء في النظام الغذائي ، يجب على الأشخاص تعديل الوجبات التي يتم تناولها على مدار اليوم وليس فقط على العشاء ، وكذلك الحرص على تحديد وقت محدد لتناول هذه الوجبات ، بشرط أن يتم تناول العشاء جيدًا قبل النوم ، ومن بين الوجبات. وجبات صحية يمكن تناولها على العشاء:
- وجبة بروتين خالي من أي دهون: من أمثلة هذه الوجبة الأسماك والدجاج واللحوم الخالية من الدهون ، لأن البروتين الموجود في هذه الوجبة يجعل الشخص يشعر بالشبع لفترات طويلة من الوقت ، على عكس الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات والدهون ، كما تساعد هذه الأطعمة في بناء العضلات.
- وكذلك وجبة البيض: وهي من الوجبات التي تمنح الناس شعورًا دائمًا بالامتلاء بالإضافة إلى تزويد الجسم بالطاقة ، ويتم تحضير البيض بخلطهم مع بعض الخضروات مثل الفلفل والطماطم ثم طهيه على النار.
- السلطة الخضراء: وهي من أكثر الوجبات شيوعًا بين الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ، لأن تناول الكثير من الخضروات يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية في الجسم خلال يوم واحد بنسبة 12٪ ، كما تساهم هذه الوجبة في الشعور بالشبع عند فترة طويلة بفضل احتوائه على مجموعة من الألياف الضرورية لبناء الجسم ، ومن ثم إنقاص الوزن.
- وجبة السلمون المشوي: يحتوي السلمون على الدهون الصحية التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد بسرعة كبيرة ، ويتم تحضيرها وشويها بطريقة خاصة حسب الذوق الشخصي ، وتعتبر هذه الوجبة أفضل عشاء لمن يتبع نظام غذائي على الإطلاق.
- حساء العدس: يعتبر شوربة العدس من الوجبات المميزة واللذيذة التي تحتوي على كمية هائلة من البروتينات والألياف التي تمنح الشخص إحساس دائم بالشبع ، خاصة إذا أضيفت إليه بعض المكونات مثل الكمون والكركم والثوم ، كل هذه تساعد المكونات في إنقاص الوزن بسرعة كبيرة وتنشيط عملية التمثيل الغذائي.
- شطيرة الدجاج: تعتبر من الوجبات الصحية التي ينصح بتحضيرها للعشاء ، ويتم تحضير هذه الوجبة بوضع الدجاج في الفرن حتى تنضج وإضافة بعض النكهات إليها حسب رغبة كل شخص ، حيث أن هذه الوجبة لا يحتاج الى وقت طويل اثناء التحضير.
رجيم الشتاء السريع لانقاص الوزن وحرق الدهون
عشاء صحي خالي من الدهون
تعتبر حساء البروكلي من أفضل الوجبات التي تساهم بشكل فعال في التخلص من الوزن الزائد ، حيث أن هذه الوجبة خالية تمامًا من الدهون ومناسبة لعشاء صحي وخالي من الدهون ، ويتم تحضيرها على النحو التالي:
مكونات الوصفة
- 250 جرام من البروكلي.
- 7 أكواب ماء.
- ثوم مهروس.
- ملعقتان من البقدونس.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل.
- 375 جرام من البطاطس المقطعة.
- 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان.
- بيضتان
- زعتر بري.
- ورقة الغار.
- أعواد البقدونس.
طريقة تحضير الوصفة
- يوضع الماء في قدر على النار ويترك حتى يغلي.
- ثم يضاف الملح والفلفل وجميع البهارات والثوم المهروس والبطاطس إلى الماء.
- نترك القدر على النار ويغلق حتى تنضج البطاطس.
- ثم يضاف البروكلي إلى الوعاء ، ويترك مفتوحًا وينتظر لمدة 8 دقائق فقط.
- بعد ذلك يتم خفق البيوضتين بالخارج مع إضافة القليل من ماء البطاطس إليهما عند الخفق.
- تُنقل المكوّنات إلى وعاء آخر لتنضج مع البيض وبعد أن تنضج تمامًا تُضاف الجبن والبقدونس.
تجربتي مع النظام الغذائي لإنقاص الوزن
عشاء دايت بالبيض
يعتبر البيض من الوجبات التي تحتوي على البروتين المسبب للشبع مما يساعد على إنقاص الوزن ، ومن أفضل وجبات العشاء للرجيم بالبيض ما يلي:
بيض الأومليت بالخضار
وهذه الوجبة سهلة التحضير للغاية ، ولا تستغرق الكثير من الوقت أثناء التحضير.
مكونات الوصفة
- 6 بياض بيض.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- حبة متوسطة من الفلفل الرومي المفروم ناعماً.
- نصف كوب من الفطر المفروم ناعما.
- بصل متوسط مفروم ناعم.
طريقة تحضير الوصفة
- يوضع بياض البيض في وعاء ثم يخلط جيداً حتى يصبح قوامه متجانسًا.
- ثم يوضع البصل المفروم والفلفل المفروم والملح والفلفل والفطر في وعاء آخر ويخلطون جيدًا.
- بعد ذلك ، يوضع زيت الزيتون على النار حتى يسخن ، ثم يضاف جزء من بياض البيض إلى المقلاة ويترك لينضج من القاع.
- نضع مكونات الفلفل والبصل فوق البيضة ونضع البيضة فوقها لتصبح مثل الساندويتش.
- ثم تقلب العجة على الجانبين حتى تنضج بالكامل ثم يضاف باقي البيض.
وصفات عشاء للرجيم
يعتبر العشاء من أهم الوجبات للجسم ويجب الاعتناء بها ولكن بالطريقة الصحيحة من أجل الحصول على نتائج ممتازة ومن ثم إنقاص الوزن ، ومن بين وجبات العشاء المميزة ما يلي:
شيش الطماطم والجبن الموتزاريلا
وهي من الوصفات البسيطة جدا التي يتم تحضيرها في وقت سريع بجانب مذاقها الرائع وألوانها المميزة.
مكونات الوصفة
- 20 قطعة صغيرة من جبنة الموزاريلا.
- مع 20 حبة طماطم صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي.
- وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- 40 ورقة ريحان.
- رشة ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير الوصفة
- في وعاء متوسط الحجم ، ضعي زيت الزيتون وجبنة الموزاريلا والخل والفلفل والملح واخلطي المكونات جيدًا.
- تُحضر أعواد الشيش وتوضع عليها الطماطم ، تليها قطعة من الجبن ، تليها ورقتان من الريحان وتستمر حتى تنفد الكمية بالكامل.
- توضع أعواد الشيش في صينية وتوضع في الفرن لتحميصها وتغيير لونها قليلاً.
وصفة الكوسا باللحم المفروم والليمون
تعتبر وصفة الكوسة باللحم المفروم والليمون من أفضل وجبات العشاء لمن يقوم بالديتر ، وذلك لأن مذاقها مميز ويخرج الإنسان عن المألوف.
مكونات الوصفة
- 4 قطع كوسة.
- كوب لحم مفروم مفروم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- نصف كوب بصل أخضر مفروم ناعماً.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- كوب جبن قليل الدسم.
- كوب ثوم مفروم.
- رشة ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم.
- كزبرة للتزيين.
طريقة تحضير الوصفة
- تقسم الكوسة من الأعلى بالطول ويتم استخلاص اللب الموجود بها من القطعتين باستخدام الملعقة ثم دهنها بقليل من زيت الزيتون.
- ثم يتم تسخين ملعقة أخرى من زيت الزيتون على النار ويوضع فيها اللحم المفروم والفلفل والبصل والثوم والجبن مع التحريك.
- بعد ذلك يتم رش القليل من الملح والفلفل على السطح الخارجي للكوسة ثم حشوها بالخليط السابق.
- ضعيها في الفرن حتى تنضج ثم أضيفي عصير الليمون والكزبرة وقدميها.
وصفة صدور الدجاج المشوي والليمون
تحظى هذه الوصفة بشعبية كبيرة لأن الدجاج من أكثر الأطعمة المفيدة للنظام الغذائي ويمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها.
مكونات الوصفة
- 6 صدور دجاج.
- قطعتان ليمون إلى أرباع.
- ملعقة صغيرة كمون.
- مع ملعقة صغيرة شطة.
- ملح وفلفل أسود.
- كوب زيتون.
- 2 كوب شوربة دجاج.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- بصلة كبيرة مفرومة.
طريقة تحضير الوصفة
- يتم تتبيل صدور الدجاج أولاً بالفلفل الأسود والملح ، ثم توضع مقلاة بها القليل من الزيت على النار ويوضع الصدور فيها بحيث يصبح لونها ذهبيًا من الجانبين.
- ثم يتم إخراج الصدور من الزيت ويضاف البصل المفروم والثوم في نفس الوقت مع التقليب حتى تذبل.
- بعد ذلك يضاف شوربة الدجاج ويضاف اليها الشطة والكمون والليمون والزيتون.
- نترك الشوربة لبضع دقائق حتى تغلي ثم نضيف إليها صدور الدجاج ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتقدم ساخنة.
أفضل نظام صحي لفقدان الوزن 2023
أفضل عشاء لحرق الدهون
اختيار الوجبة المناسبة للعشاء أمر في غاية الأهمية حيث ينتج عنه عدة تغيرات مهمة تحدث في طبيعة الجسم ، والجدير بالذكر أن معدل الحرق ينخفض في بداية المساء ، بينما سيرتفع من الساعة 11 مساءً إلى 2 مساءً. صباحا ، لذا يفضل تناول الأطعمة التي تساعد على زيادة معدل الحرق ، ومنها ما يلي:
- خل التفاح: حيث أنها من العناصر الفعالة التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد بسرعة ، وتستخدم عن طريق تناول ملعقة كبيرة منه يومياً على العشاء ، فهذه الملعقة تزيد الشعور بالشبع بفضل محتواها من حمض الأسيتيك الذي يساهم في الحصول على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم وخاصة في منطقة البطن.
- التفاح: تعتبر الفاكهة من الأطعمة الصحية التي لها العديد من الفوائد ، وتعتبر تفاحة واحدة من أفضل وجبات العشاء لنظام غذائي لأنها غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية في نفس الوقت مما يساهم في تحفيز معدل حرق الدهون و إعطاء الشخص شعورًا كاملاً بالامتلاء.
- الهليون: وهي من الخضروات المميزة والمفيدة لتناول العشاء خلال فترة الرجيم ، لاحتوائها على الأحماض الأمينية التي تساهم في تنظيم مستوى التمثيل الغذائي في الجسم.
- الزبادي: يحتوي الزبادي على مستويات منخفضة من السعرات الحرارية ومستويات عالية من الكالسيوم ، والذي يلعب دورًا نشطًا في حرق الدهون المتراكمة في الجسم بشكل فعال ، لذلك كان الزبادي يعتبر أفضل عشاء لمن يمارسون نظامًا غذائيًا.
عشاء دايت سالي فؤاد
عرضت المذيعة وخبيرة التغذية الشهيرة سالي فؤاد طريقة تحضير عشاء رجيم في برنامج حلو وحادق ، وكانت هذه الطريقة كالتالي:
مكونات عشاء الدايت
- كوب من الزبادي الخفيف.
- عصير ليمون
- رشة قرفة حسب الرغبة.
- كوب شاي