ما هو معدل الايض في الجسم وكيفية تسريعهالتمثيل الغذائي ، كما يشار إليه أيضًا ، هو العملية التي توفر طاقة مستمرة للجسم بهدف الحفاظ على الوظائف الطبيعية للجسم والمحافظة عليها ، ولا شك أن هناك عوامل معينة قد تؤثر على كفاءة هذا الجسم. عملية مثل العمر والنشاط البدني ، وهذا يدل على أهمية فهم طبيعة التمثيل الغذائي للعمل ، لذلك يجيب موقعنا الإلكتروني على سؤال ما هو التمثيل الغذائي في الجسم ، وأهم المعلومات حول معدل التمثيل الغذائي ، والطرق المناسبة لذلك. تسريعه.
ما هو الأيض
عملية التمثيل الغذائي ، أو التمثيل الغذائي بالإنجليزية: metabolism، وهي سلسلة من العمليات الكيميائية في الجسم تهدف إلى تحويل الغذاء إلى طاقة ، فهي عملية تجمع بين السعرات الحرارية والأكسجين لتوليد الطاقة التي بدورها تغذي وظائف الجسم ، وتنقسم عملية التمثيل الغذائي إلى عمليتين أساسيتين ؛ الأول هو الانهيار ، حيث تتشكل الجزيئات من الطعام لتوليد الطاقة ، والأخير هو البناء ، حيث يتم بناء الخلايا والأنسجة في أعضاء الجسم.
ما هو معدل الايض في الجسم وكيفية تسريعه
ليس هناك شك في أن التمثيل الغذائي الأيض جسم الإنسان هو المحرك الكيميائي الذي يبقيه حياً بشكل أساسي ، ولكن عملية التمثيل الغذائي لها سرعة معينة تختلف من فرد لآخر حسب العديد من العوامل ، وقد تؤدي مشكلة بطء معدل الأيض إلى تخزين السعرات الحرارية على شكل دهون. في الجسم ، في حين أنه قد يتجاوز أيضًا المعدل الطبيعي بسرعة ، إلا أن معرفة الوسائل المهمة لتسريع معدل الأيض يجب فهمه بشكل صحيح.
ما هو معدل الأيض
يشير إلى معدل الأيض الأساسي bmr، أو سرعة التمثيل الغذائي ، إلى عدد السعرات الحرارية التي يتم حرقها في الجسم خلال فترة زمنية معينة ، ومعدل التمثيل الغذائي بشكل عام هو السبب في أن الناس يأكلون كثيرًا دون زيادة الوزن ، أو العكس عند زيادة الوزن. وتتراكم الدهون بالرغم من قلة كميات الطعام.
كيفية تسريع معدل الأيض
يسعى الأشخاص الذين تم تشخيصهم بمعدل استقلاب بطيء في الجسم إلى إيجاد طرق طبيعية وفعالة تهدف إلى تسريع المعدل وزيادة عملية التمثيل الغذائي الأيض للتخلص من الوزن الزائد ، فيما يلي أهم الخطوات لتسريع معدل الأيض:
- اشرب المزيد من الماء يوميًا ، وقلل من المشروبات السكرية.
- ممارسة الرياضة ، وخاصة التمارين الحرارية أو ركوب الدراجات أو الجري.
- زيادة معدل الوقوف في اليوم ، لأن الجلوس لفترات طويلة له آثار سلبية على الصحة ومعدل الأيض.
- زيادة تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين ولكن ليس بإفراط.
- الحصول على قسط كافٍ من النوم ، لأن قلة النوم مرتبطة بخطر الإصابة بالسمنة.
- اشرب الشاي الأخضر أو القهوة بالمعدلات العادية لهذا اليوم.
هل الماء يزيد الوزن؟
معدل الأيض الطبيعي
يُقدر متوسط معدل الأيض الطبيعي للرجال بحوالي 7،100 كيلوجول في اليوم ، بينما يبلغ معدل الأيض الطبيعي للنساء حوالي 5،900 كيلوجول في اليوم ، لكن تجدر الإشارة إلى أن معدل الأيض الأساسي يختلف من شخص لآخر اعتمادًا على العديد من العوامل ، مثل وزن الجسم ، وكمية الأنسجة العضلية الخالية من الدهون ، وكمية الدهون ، وبالتأكيد العوامل الأساسية مثل العمر ودرجة الحرارة البيئية ، والحالة الصحية للجسم ، لذلك يمكن الوصول إلى معدل الأيض المناسب لكل شخص بالطب. مساعدة من طبيب متخصص.
كيفية حساب معدل الأيض
يشكل معدل التمثيل الغذائي الأساسي في الجسم حوالي 60-70٪ من السعرات الحرارية ، ويضمن الطاقة التي يستخدمها الجسم للحفاظ على وظائفه الأساسية مثل التنفس ومعدل ضربات القلب ودرجة حرارة الجسم ، ويمكن حساب معدل الأيض الأساسي بطريقة رياضية من خلال المعادلات التي تعتمد على الوزن والطول والعمر والجنس ، ويمكن تفسير ذلك على النحو التالي ، مع الأخذ في الاعتبار أنه يمكن تقريب الأرقام الحسابية:
- معدل الأيض للرجال = 88.362 + 13.397 × الوزن بالكيلوغرام + 4.799 × الارتفاع بالسم – 5.677 × العمر بالسنوات.
- معدل الأيض للنساء = 447.593 + 9.247 × الوزن بالكيلوغرام + 3.098 × الارتفاع بالسم – 4.330 × العمر بالسنوات.
كيف تحسب السعرات الحرارية في الطعام
أسباب بطء عملية الأيض
هناك عدد منا لأسباب قد تبطئ عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، فقد تكون مرتبطة بالوراثة على سبيل المثال ، وفي هذه الحالة يكمن الحل في تنظيم العادات والاعتماد على الطرق الطبيعية لتسريع معدل التمثيل الغذائي ، حيث يمكن أن تسبب الهرمونات أيضًا هذا ، والعلاج هنا طبي ، ولكن هناك أسباب تلعب دورًا كبيرًا في إبطاء عملية التمثيل الغذائي ، وفي نفس الوقت يمكن تغيير العادات بسهولة ، مثل:
- قلة النوم التي تؤثر على استقرار واستقرار عملية التمثيل الغذائي.
- النظام الغذائي الصارم الذي يؤدي إلى نتائج معاكسة.
- الإفراط في تناول الملح.
- قلة شرب الماء يومياً عن النسبة التي يحتاجها الجسم.
- عدم الحصول على ما يكفي من الكالسيوم من الطعام.
- النوم في درجات حرارة منخفضة بشكل ملحوظ.
- تناول بعض الأدوية ، مثل مضادات الاكتئاب.
أطعمة تسرع عملية الأيض
هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على عناصر غذائية من شأنها زيادة سرعة التمثيل الغذائي في الجسم ، ومن خلال زيادة معدل التمثيل الغذائي يمكنك التخلص من الوزن الزائد وتقليل مخاطر السمنة ، وفيما يلي أهمها الأطعمة والمشروبات التي يساهم استهلاكها بانتظام في تسريع عملية التمثيل الغذائي:
- البيض
- العدس
- الفلفل الحار.
- الزنجبيل.
- البازلاء
- الحمص
- الفول السوداني.
- القهوة
- الشاي الأخضر.
هذا يقودنا إلى نهاية مقالتنا ما هو مُعدَّل الايض في الجسم وكَيفية تَسرِيعِهوفيه شرحنا تعريف التمثيل الغذائي وأهميته ومعدل الأيض والطرق الطبيعية لتسريعه ، ثم تطرقنا بإيجاز إلى المعدل الطبيعي وكيفية حسابه.