العناصر الغذائيه التى تبني انسجه الجسم وتعوض التالف منها، حيث أن جسم الإنسان يتكون من مجموعة من الأعضاء الحيوية التي تتكون من خلايا وأنسجة ، وأي خلل قد يحدث في تلك الأنسجة قد يؤدي إلى فشل العضو ككل في أداء وظيفته الحيوية مما يشكل خطورة على حياة الإنسان ، حيث أن جميع الأعضاء ووظائفها تعمل معًا في تكامل لأداء وظيفة واحدة هي قيام الإنسان بأنشطته اليومية بسهولة ويسر ، لذلك سيكتب موقعنا على الإنترنت مقالًا عن العناصر الغذائية التي يمكن أن تعوض عن الأضرار التي لحقت بأعضاء جسم الإنسان وهيكل.
العناصر الغذائيه التى تبني انسجه الجسم وتعوض التالف منها
يجب على الإنسان أن يحافظ على أعضائه الحيوية حتى يعمل بشكل صحيح ، مما يسمح له أن يعيش حياته بشكل طبيعي ، والعناصر الغذائية تساهم بشكل كبير في هذا الأمر ، وخاصة العناصر التي تساهم في بناء الجسم وتعويض أضراره. ، وهذه العناصر هي:
- البروتينات.
لذلك تعتبر البروتينات من أكثر العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ، ولن تجد نظامًا غذائيًا صحيًا إلا إذا تم تشجيع الشخص على زيادة كمية البروتينات التي يتناولها لتعويض نقص البروتين والحفاظ على صحة الجسم. اعضاء داخلية.
إضافة مادة ضارة للتربة أو الماء أو الهواء
ما هي البروتينات
تمثل البروتينات البنية الأساسية لجسم الإنسان حيث أنها تشكل ما يقرب من 42٪ من الوزن الجاف لأجسامنا ، وخاصة بروتين الكولاجين الذي يربط الجلد والأوتار والعضلات والعظام معًا ويمثل حوالي ربع إجمالي البروتين في الجسم. تمتلئ جميع خلايا الجسم البشري ، بما في ذلك الدم ، بجزيئات البروتين ، وتحتاج البروتينات إلى التفاعل جسديًا مع بعضها البعض ومع الجزيئات الأخرى لأداء وظيفتها ، وقد تؤدي هذه التفاعلات إلى تنشيط إنزيم ، تنشيط الجين ، أو توصيل رسالة من خلية إلى أخرى ، والتفاعلات بين البروتينات لا تعتمد فقط على شكلها ، ولكن أيضًا على خواصها الكيميائية ، حيث تنجذب الأحماض الأمينية الموجبة والسالبة إلى كل منها الأخرى ، وتتجمع البقايا الكارهة للماء معًا ، بعيدًا عن الماء ، وهذه الخصائص الفيزيائية تسمح للبروتينات بالتفاعل بطرق محددة.
المجتمع الذي يقوم على إنتاج ونشر وتوظيف المعرفة في M.
ماهي الوظيفة الأساسية للبروتينات في أجسامنا
لم يتوصل العلماء بعد إلى وظيفة أساسية محددة للبروتينات داخل جسم الإنسان ، لكن يتفق معظمهم على وجود حوالي 20 ألف بروتين مختلف في أجسامنا ، وتشير بعض الدراسات إلى أنه قد يكون هناك المزيد ، وكل هذه البروتينات تؤدي أداءً متنوعًا. من الوظائف ، بما في ذلك إجراء بعض التحويلات الأيضية إلى استقرار الخلايا معًا يتداخل مع كفاءة عمل العضلات ، ومن أمثلة الوظائف التي تؤديها البروتينات داخل الجسم ما يلي:
- الكولاجين هو بناء الجلد والعظام والأسنان والبروتين المسؤول عن هذه الوظيفة.
- إن تكوين روابط مرنة بين الخلايا والإنتجرين هو البروتين الذي يؤدي هذه الوظيفة.
- يتم تكوين الشعر والأظافر بواسطة بروتين الكيراتين.
- الدور الرئيسي الآخر الذي تلعبه البروتينات هو الكيمياء الحيوية ، تقيؤ الجسم مع تفاعلات معينة في الخلية ، مثل تكسير الدهون أو الأحماض الأمينية ويتم تنفيذ هذه الوظيفة بواسطة بروتينات مثل البيبسين ،
- مثال آخر هو الهيموجلوبين ، وهو البروتين الذي يحمل الأكسجين في الدم ، لذلك يقومون بهذه التفاعلات الكيميائية الخاصة داخل الجسم.
- يمكن للبروتينات أيضًا معالجة الإشارات والمعلومات ، مثل بروتينات الساعة البيولوجية التي تحافظ على الوقت في خلايانا ، وهذه بعض الفئات الرئيسية للوظائف التي تؤديها البروتينات في الخلية.
المهنة التي تندرج تحت اسم المهن الخدمية هي
لماذا يرتبط البروتين غالبًا بالعضلات واللحوم؟
يختلف محتوى البروتين في الطعام باختلاف الأنواع ، حيث توجد الكثير من الكربوهيدرات في النباتات مثل القمح والأرز ، لكنها أقل غنى بالبروتين ، أما بالنسبة للحوم بشكل عام ، فهي تحتوي على نسبة أكبر من البروتين ، ويحتاج جسم الإنسان إلى الكثير من البروتين لتكوين العضلات ، ولهذا السبب غالبًا ما يرتبط البروتين بأكل اللحوم وبناء العضلات ، لكن البروتينات تشارك فعليًا في أكثر من ذلك.
وفي نهاية مقالتنا حول العناصر الغذائيه التى تبني انسجه الجسم وتعوض التالف منها، ونؤكد أن تلك الوظائف هي البروتينات ، وقلنا أنها بروتينات ووظائفها وأنواعها أيضًا.