فيتامين د الطبيعي كم وما مصادره وأضرار نقصه وزيادته في الدم

فيتامين د الطبيعي كم ؟ حيث يعتبر فيتامين د من العناصر الغذائية المفيدة التي تغذي العظام بشكل خاص وجميع أعضاء الجسم بشكل عام مثل الفيتامينات الأخرى ، ويمكن الحصول عليه بعدة طرق مثل التعرض المعتدل لأشعة الشمس أو من خلال المصادر الغنية به مثل: السلمون والتونة المعلبة والحليب ومشتقاته للأغراض الطبية كمكملات غذائية أو كجرعات في الوريد ، وفي هذه المقالة على موقعنا سيتم الرد على السؤال ، والحديث عن الأعراض والأسباب وطرق العلاج لزيادة وانخفاض مستويات كما سيتم التطرق إلى فيتامين (د) في الدم.

فيتامين د

يعرف فيتامين د أنه نوع من الفيتامينات يذوب في الدهون ويمكن تخزينه في الجسم لفترة طويلة ويحتوي الطعام على نوعين رئيسيين من الفيتامينات د وهو فيتامين د 3 توجد في مصادر حيوانية مثل الأسماك الزيتية وصفار البيض ، بالإضافة إلى فيتامين د 2 الموجود في بعض أنواع الفطريات والخميرة ، وتجدر الإشارة إلى أن فيتامين د 3 قادر على مضاعفة مستوى فيتامين د في الدم. مقارنة بفيتامين د 2 ، وفيتامين د هو أحد الهرمونات الرائدة ؛ أي أنه ليس من الفيتامينات ، لأن الجسم عادة لا يستطيع إنتاج الفيتامينات ، ويحتاج الإنسان للحصول عليها من الغذاء ؛ على عكس الهرمونات التي يمكن أن ينتجها الجسم ، حيث يمكن للجسم أن ينتج فيتامين د عند تعرضه لأشعة الشمس ، وفيتامين د ضروري للحفاظ على صحة الأسنان والعظام ، كما يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في تقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض مثل مثل؛ مرض السكر النوع 1.

فيتامين د الطبيعي كم

إنّ النسبة المثالية لفيتامين د في الدم يجب أن تكون في حدود 20 إلى 50 نانوجرام لكل مليلتر، وذلك وفقًا لدراسة أجراها المعهد الطبي في الولايات المتحدة الأمريكيةمما يعني أن الجسم يجب أن يتلقى 600 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا للبالغين دون السبعين عامًا ، وزيادته إلى 800 وحدة دولية يوميًا بعد سبعين عامًا ، والجدول التالي يوضح النسب الطبيعية والشاذة لفيتامين د في الدم ومعاني هذه النسب:

الكميات الموصى بها من فيتامين د

بعد الإجابة على السؤال ، كم طبيعي من فيتامين د ؛ من الضروري التطرق للحديث عن الكميات الموصى بها من فيتامين د ، والجدول التالي يوضح كمية الكمية الموصى بها من فيتامين د لجميع الفئات العمرية:

فوائد فيتامين سنتروم للنساء ولماذا يجب استخدامه

مصادر فيتامين د

بعد الإجابة على السؤال ، كم طبيعي من فيتامين د ؛ لا بد من التطرق للحديث عن مصادره ، ومن أبرز وأهم مصادر فيتامين د ما يلي:

التعرض لأشعة الشمس

تعتمد كمية فيتامين د التي ينتجها الجسم عند تعرضه لأشعة الشمس على عدة عوامل:

• الموسم: يعتمد هذا العامل قليلاً على مكان الإقامة ، فهناك مناطق لا تصل إليها الأشعة فوق البنفسجية بسبب ارتفاع الشمس وطبقة الأوزون.
• الوقت من اليوم: تكون أشعة الشمس أقوى من الساعة 10:00 حتي 15:00. المكان الذي تعيش فيه: تمتلئ المناطق القريبة من خط الاستواء بالأشعة فوق البنفسجية ، وتجدر الإشارة إلى أن نوعًا معينًا من الأشعة فوق البنفسجية يسمى uv-b مسؤول عن تحفيز الجلد لإنتاج فيتامين د.
• كمية صبغة الميلانين في الجلد: الميلانين هو الصبغة التي تعطي اللون الأسود أو البني للعينين والشعر والجلد وهي مسؤولة عن سواد الجلد.

المصادر الغذائية

فيما يلي بعض مصادر فيتامين د:

• الرنجة: يحتوي كل 100 جرام من الرنجة الأطلسية الطازجة على 1628 وحدة دولية من فيتامين د ، وبالنسبة للنوع المملح يحتوي كل 100 جرام على 680 وحدة دولية.
• السردين: يحتوي كل 100 جرام من السردين على 272 وحدة دولية من فيتامين د. زيت كبد سمك القد تحتوي ملعقة صغيرة من زيت كبد سمك القد على 450 وحدة دولية من فيتامين د.
• التونة المعلبة: تحتوي علبة 100 جرام من التونة الخالية من الدهون على 236 وحدة دولية من فيتامين د.
• السلمون: تعتمد كمية فيتامين د في السلمون على نوعه ، وذلك بحسب دراسة أجريت عام 2007 ونشرت في مجلة الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية ، فقد وجد أن 100 جرام من السلمون المستزرع يحتوي على 240 وحدة دولية من فيتامين د بينما يحتوي على 240 وحدة دولية من فيتامين د. يحتوي السلمون البري على المزيد من هذا ، حيث يحتوي 100 جرام على 988 وحدة دولية من هذا الفيتامين.
• المحار: بينما يحتوي كل 100 جرام من المحار على 68 سعرة حرارية ، إلا أنها تحتوي على 320 وحدة دولية من فيتامين د ، وهو أكثر من نصف القيمة اليومية الموصى بها.
• الجمبري: الروبيان هو أقل أنواع المأكولات البحرية دهنية ، وكل 100 جرام تحتوي على 152 وحدة دولية من فيتامين د.
• صفار البيض: يعد صفار البيض مصدرًا جيدًا لفيتامين (د) ، حيث يحتوي صفار البيض الواحد على حوالي 88 وحدة دولية من فيتامين (د) ، والذي يغطي 15٪ من الكمية الموصى بها من فيتامين د.
• الفطر: هناك أنواع معينة من الفطر تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د ، بما في ذلك الدجاج النيء من فطر الغابة ، و 50 جرامًا منها تحتوي على 562 وحدة دولية من فيتامين د ، و 50 جرامًا من فطر شيتاكي المجفف تحتوي على 77 وحدة دولية من فيتامين د. من عيش الغراب للأشعة فوق البنفسجية ، وهذه الأنواع تحتوي أيضًا على فيتامين د.
• الأطعمة المدعمة بفيتامين د: يتم تحصين بعض الأطعمة التجارية بفيتامين د من الشركات المصنعة ، وعادةً ما يكون حليب البقر وحبوب الإفطار وعصير البرتقال
• المكملات الغذائية: يتوفر فيتامين د في بعض أنواع الطعام ، لذلك قد يجد البعض صعوبة في الحصول على ما يكفي منه ؛ خاصة إذا لم يتعرضوا لأشعة الشمس لفترة كافية

الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين د

هناك أشخاص أكثر عرضة لنقص فيتامين د. نلاحظ ما يلي من بينها:

• للأطفال الذين يتغذون على حليب الأم ؛ هذا بسبب نقص فيتامين د ، لذلك يوصى بإعطاء الرضع 400 وحدة دولية من فيتامين د يومياً. يقلل كبار السن من قدرة الجلد على إنتاج الفيتامينات د مع تقدم العمر عند التعرض لأشعة الشمس ، تنخفض فعالية الكل في تحويل الفيتامينات د إلى شكله النشط.
• أصحاب البشرة الداكنة ، حيث ينتجون فيتامين د بكميات أقل عندما يتعرضون لأشعة الشمس إذا كانوا يعيشون في الجزء الشمالي من الكرة الأرضية.
• الأشخاص المصابون بمرض كرون أو حساسية القمح. وذلك لأن أجسامهم لا تستطيع استقلاب الدهون بشكل طبيعي ، وفيتامين د ضروري للجسم لامتصاص الدهون.
• الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
• الأشخاص الذين خضعوا لجراحة المجازة المعدية.
• الأشخاص المصابون بهشاشة العظام.
• الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والكبد المزمنة.
• الأشخاص المصابون بفرط نشاط الغدة الدرقية
• الأشخاص المصابون بالساركويد أو السل أو الأرومات الليفية أو مرض الورم الحبيبي.
• الأشخاص المصابون بسرطان الغدد الليمفاوية.
• الأشخاص الذين يتناولون الأدوية التي تتداخل مع التمثيل الغذائي لفيتامين د ؛ وهي تشمل الكوليسترامين والكورتيكوستيرويدات ومضادات الاختلاج والأدوية المضادة للفطريات وكذلك أدوية فيروس نقص المناعة البشرية.

ما هي نسبة الهيموجلوبين الطبيعية في الدم؟

فوائد فيتامين د

بعد الإجابة على السؤال ، كم طبيعي من فيتامين د ؛ لا بد من الحديث عن فوائده ، حيث يحتوي فيتامين د على عدد من الفوائد التي يوفرها للجسم ، ونقصه أو فائضه يمكن أن يسبب العديد من المشاكل ، منها الفوائد التالية:

صحة العظام

يلعب فيتامين د دورًا مهمًا في تنظيم مستويات الكالسيوم والحفاظ على مستويات الفوسفور في الدم ، وهو أمر مهم جدًا للحفاظ على صحة العظام ، ويمكن أن يسبب نقصًا في الفيتامينات. د يعاني الأطفال أيضًا من الكساح ، وهي حالة تتميز بظهور أرجل ملتوية بسبب تليين العظام. هشاشة العظام هي اضطراب شائع في العظام بين النساء بعد سن اليأس وكبار السن من الرجال.

انخفاض خطر الإصابة بالإنفلونزا

الأطفال الذين تلقوا 1200 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا لمدة 4 أشهر في الشتاء ، كان لديهم خطر أقل بنسبة 40٪ للإصابة بالأنفلونزا.

الحد من مخاطر الإصابة بمرض السكري

أظهرت مجموعة من الدراسات القائمة على الملاحظة وجود علاقة عكسية بين تركيز فيتامين (د) في الدم وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وقد تؤثر مستويات فيتامين (د). د كان الأطفال معرضين لخطر الإصابة بالعدوى في إحدى الدراسات الذين تم إعطاؤهم 2000 وحدة دولية من فيتامين د بنسبة 88٪ أقل عرضة للإصابة بداء السكري من النوع الأول بحلول سن 22 عامًا.

صحة الرضيع

أظهرت الدراسات أن الأطفال الذين يعانون من ضغط دم طبيعي والذين تلقوا 2000 وحدة دولية من فيتامين د في اليوم ، كان أقل عرضة للإصابة بتصلب الشرايين بشكل ملحوظ في الأسبوع 16 من الأطفال الذين تلقوا 400 وحدة دولية فقط في اليوم. يزيد فيتامين د أيضًا من خطر الإصابة بأمراض الحساسية وشدتها ، بما في ذلك الربو والتهاب الجلد التأتبي ، وقد يعزز فيتامين د التأثيرات المضادة للالتهابات للجلوكوكورتيكويد ، مما يجعله مفيدًا كعلاج وقائي للأشخاص الذين يعانون من الربو المقاوم للستيرويد.

الحمل الصحي

المرأة الحامل التي تعاني من نقص الفيتامينات د أكثر عرضة للتعاقد مع سلائف التشنجات وخطر الخضوع لعملية قيصرية يزداد ، حيث …