طريقة عمل شاي كرك الاصلييعتبر شاي الكرك من أنواع المشروبات الدافئة التي يتم تحضيرها للاستمتاع بها ، خاصة في فصل الشتاء لإضفاء الشعور بالدفء ، ومن خلال موقعنا ستتحدث هذه المقالة عن شاي الكرك ، والمنطقة التي يتم فيها تحضيره لأول مرة ، ومقادير التحضير وخطوات تحضيره ليكون جاهزًا للشرب ، بالإضافة إلى فوائده المتعددة.
ما هو شاي الكرك
شاي الكرك هو نوع من الشاي مصدره الهند ، ولكنه انتشر أيضًا إلى جميع الدول الأخرى ، وخاصة في دول الخليج العربي والإمارات العربية المتحدة والبحرين وقطر والمملكة العربية السعودية ، وذلك لوجود تجارة بين الهند وقطر. دول الخليج بالإضافة إلى العمالة المهاجرة من الهند مما ساعد على انتشار شاي الكرك.
طريقة عمل شاي كرك الاصلي
تختلف طريقة تحضير شاي الكراك من شخص لآخر ، فلكل شخص طعمًا مختلفًا في الطعام والشراب ، وفيما يلي الطريقة الأصلية لصنع شاي الكراك:
مقادير إعداد شاي كرك الأصلي
لتحضير شاي الكراك يجب أولاً تحضير مكوناته وهي كالتالي:
- نصف ملعقة شاي.
- كاس من الماء
- ربع كوب حليب مبخر أو مركز.
- حبتان من الهيل.
- قرنفل.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- سكر حسب الحاجة.
خطوات تحضير شاي كرك الأصلي
هناك بعض الخطوات التي يجب تحضيرها من أجل تحضير شاي كراك لذيذ ، وهي كالتالي:
- ضعي الماء والسكر والهيل والقرنفل والزنجبيل في وعاء ، ثم قلبيهم جيدًا.
- اتركي المزيج على نار عالية حتى يغلي.
- عندما يغلي الخليط ، أضيفي الشاي والحليب المبخر وقلبي واتركي الخليط لمدة خمس إلى سبع دقائق حتى يغلي مرة أخرى.
- أطفئي النار وضعي شاي الكراك بطعمه الأصلي في أكواب التقديم ، ثم قدميه.
طريقة أداء الصلاة النبوية
طريقة عمل شاي الكرك بالحليب المبخر والقرفة
يمكن تحضير شاي الكرك بعدة طرق ، وهنا سنصف طريقة مختلفة تمامًا لتحضير شاي الكرك باستخدام كوبين من الماء وعلبة من الحليب المبخر ، ثلاث ملاعق سكر ، ثلاث فصوص ، ثلاث فصوص ، رشة قرفة ، وملعقة شاي حيث يتم عمل الآتي:
- نضع كوب الماء في وعاء ثم نضعه على النار.
- أضف قطرة كبيرة من الشاي إلى الماء.
- وتضاف ملاعق من السكر وتخلط جيدا.
- يُضاف الهيل إلى الشاي ويُحرّك جيداً.
- يضاف القرنفل ويترك حتى يغلي.
- بعد ذلك يضاف الحليب المبخر للشاي ويترك حتى يغلي لمدة ساعة على النار.
- يتم إطفاء الغاز ، ويتم التخلص من الشاي والقرنفل عن طريق ترشيحها.
طريقة عمل السافوزا الطازجة بالقشدة الحامضة بناءً على أصولها
ما هي فوائد شاي كرك
يتميز شاي الكرك بالعديد من الفوائد الصحية ، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ ، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
تعزيز صحة القلب
يعمل الشاي بشكل عام على خفض ضغط الدم المرتفع ، حيث أثبتت العديد من الدراسات أن القرفة تساعد أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم والدهون الثلاثية ، مما يساعد على تقوية القلب وكذلك حمايته من مخاطر الإصابة بالأمراض والقلب. الهجمات.
تحسين عملية الهضم
يحتوي شاي الكرك على الهيل والقرفة والقرنفل ، وهي نوع من الأعشاب التي تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والأكسدة ، مما يساعد على منع العدوى البكتيرية ، فضلاً عن الحماية من مشاكل الجهاز الهضمي.
تقليل مستوى السكر بالدم
القرفة والزنجبيل الموجودان في هذا النوع من الشاي يعملان على تقليل مقاومة الأنسولين ومستويات السكر في الدم ، وهذا ما دلت عليه دراسة أجريت على بعض الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، حيث ثبت أن تناول جرعتين من الزنجبيل في اليوم يساعد على خفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ.
التخلص من الوزن الزائد
يعتبر شاي الكرك من أفضل أنواع المشروبات التي تساعد على تقليل الشعور بالجوع ، كما أنه يساهم في تقليل الإفراط في تناول الطعام ، كما أنه مصدر جيد للبروتين الذي يعمل على تقليل الشعور بالجوع ، بسبب محتواه من الحليب.
طريقة عمل محلبية الخوخ بالمنزل
وهنا وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد العنوان ، طريقة عمل شاي كرك الاصليحيث تعلمنا كيفية تحضير شاي الكرك ، وأصل هذا المشروب وفوائده الصحية.