كيف اعرف احتياجي من السعرات الحراريةتختلف كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان باختلاف عدة عوامل أهمها نوع النشاط ، كما أنها تختلف من ذكر لأنثى ، ويحتاج جسم الإنسان بشكل عام إلى عدد معين من السعرات الحرارية بالترتيب. لجميع أجهزته وأنظمته للعمل ، ومن خلال موقعنا سنتعلم كيفية حساب الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية.
ما هي السعرات الحرارية
يشير مصطلح السعرات الحرارية إلى وحدة الطاقة أو السعرات الحرارية ، أي الطاقة التي يحصل عليها الشخص من تناول كميات مختلفة من الطعام والشراب ، ويشار إلى أنها تمثل كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء عن طريق درجة مئوية واحدة فقط ، وهذه السعرات الحرارية تستخدم في النشاط البدني للإنسان ، والوظائف الأساسية للجسم ، حيث يستخدمها الإنسان للبقاء على قيد الحياة ، والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة تسمى المغذيات الكبيرة ، مثل الدهون. والبروتينات والكربوهيدرات ، والجدير بالذكر أن كمية السعرات الحرارية تختلف بين هذه الأنواع.
جدول السعرات الحرارية لجميع الأطعمة pdf
كيف اعرف احتياجي من السعرات
يختلف حساب احتياجات الفرد اليومية من السعرات الحرارية بناءً على عدة عوامل مثل الوزن والعمر والطول والجنس ، جنبًا إلى جنب مع النشاط البدني للشخص ، ووفقًا لحاجة الشخص إلى إنقاص الوزن أو زيادته أو المحافظة عليه ، تجدر الإشارة إلى أن هناك مفهومين أساسيين في هذا السياق ، وهما متوسط التمثيل الغذائي الأساسي ، ومعدل التمثيل الغذائي أثناء الراحة ، حيث يتم تعريف معدل التمثيل الغذائي الأساسي على أنه أقل عدد من السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء الوظائف الأساسية عندما يكون في حالة راحة تامة ، بينما يشير مصطلح معدل الأيض أثناء الراحة إلى كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم في ظروف الراحة ، ومن أشهر المعادلات المستخدمة لحساب السعرات الحرارية ما يلي:
معادلة ميفلين سانت جوير mifflin-st jeor
تعتمد معادلة ميفلين سانت جوير لحساب السعرات الحرارية على مجموعة من العوامل المهمة مثل العمر والطول والوزن وكذلك الجنس ، وفيما يلي الصيغة الرياضية للمعادلة:
- معدل الأيض الأساسي للذكور = الوزن بالكيلوغرام × 10 + الطول بالسنتيمتر × 6.25 – العمر بالسنوات × 5 + 5
- معدل الأيض الأساسي للإناث = الوزن بالكيلوغرام × 10 + الطول بالسنتيمتر × 6.25 – العمر بالسنوات × 5 – 161
وبالمثل ، يتم حساب عدد السعرات الحرارية الإجمالية بضرب قيمة معدل الأيض الأساسي للذكور أو الإناث في معامل النشاط البدني الموضح أدناه:
- معدل النشاط البدني للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة غير نشط يتكون من عدم ممارسة الرياضة أو ممارسة القليل = 1.25
- معدل النشاط البدني للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة خفيف ، النشاط المتمثل بممارسة الرياضة مرة أو ثلاث مرات أسبوعيا = 1.375
- معدل النشاط البدني للأشخاص الذين أسلوب حياتهم معتدل ، يتمثل النشاط بممارسة تمارين رياضية معتدلة الشدة ستة أو سبعة أيام في الأسبوع = 1.550.
- معدل النشاط البدني للأشخاص الذين لديهم نمط حياة نشيط للغاية يتكون من تمرين قوي مرة أو مرتين في اليوم = 1.725
- معدل النشاط البدني للأشخاص الذين يقودون أسلوب حياة نشط للغاية يتكون من ممارسة تمارين قوية مرة أو مرتين أو أكثر يوميًا ، أو التدريب للمشاركة في الماراثون أو الترياتلون = 1.9
معادلة هاريس بينديكت harris-benedict
تعتمد معادلة هاريس بنديكت لحساب السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان على مجموعة من العوامل الأساسية مثل العمر والطول والوزن والجنس أيضًا ، وفيما يلي الصيغة الرياضية للمعادلة:
- معدل الأيض الأساسي للذكور = 66+ الوزن بالكيلوغرام × 13.7 + الطول بالسنتيمتر × 5 – العمر بالسّنوات × 6.8
- معدل الأيض الأساسي للإناث = 655+ الوزن بالكيلوغرام × 9.6 + الطول بالسنتيمتر × 1.8 – العمر بالسّنوات × 4.7
أيضًا ، يتم حساب إجمالي عدد السعرات الحرارية بضرب قيمة معدل الأيض الأساسي للذكور أو الإناث في عامل النشاط البدني الموصوف أعلاه.
جدول السعرات الحرارية لجميع أنواع الأطعمة للنساء والرجال والأطفال
أفضل تطبيقات لحساب السعرات الحرارية
هناك عدة تطبيقات مختلفة لحساب احتياجات جسم الإنسان من السعرات الحرارية المختلفة أو من السعرات الحرارية ، ومن أفضل التطبيقات الإلكترونية لحساب السعرات الحرارية ما يلي:
تطبيق myfitnesspal
من خلال تطبيق MyFitnessPal يمكن حساب السعرات الحرارية لجميع الأطعمة التي يأكلها الشخص خلال النهار ، ويسمح التطبيق بإمكانية تتبع الوزن ، وكمية السعرات الحرارية الموصى بها يوميًا ، كما يحتوي على سجلات للتمرين و سجل للطعام ، ويحتوي على السعرات الحرارية من المطاعم المختلفة أيضًا ، ويمكن تنزيل تطبيق MyFitnessPal على هواتف Android “https://play.google.com/store/apps/details?id=com.myfitnesspal.android&hl=ar&gl=US”.
تطبيق fibit
يساعدك تطبيق Fibit على تتبع وزنك بشكل منهجي ، وحساب السعرات الحرارية اليومية ، وحساب عدد الخطوات ، وساعات النوم أيضًا ، والإصدار المجاني من التطبيق متاح لمدة أسبوع واحد فقط ، ويحتوي على باركود وقاعدة للتغذية. القيمة ، لكن الباركود لا يعمل مع جميع الأطعمة ، وقد تكون القيمة الغذائية أيضًا محدودة ، ويمكن تنزيل تطبيق Fibit من الروابط التالية:
- قم بتنزيل تطبيق Fibit لمستخدمي هواتف Android من متجر Google Playhttps://play.google.com/store/apps/details?id=com.fitbit.FitbitMobile&hl=ar&gl=US”.
- قم بتنزيل تطبيق Fibit لمستخدمي iPhone من متجر Applehttps://apps.apple.com/us/app/fitbit-health-fitness/id462638897″.
تطبيق lose it
يتضمن تطبيق تخسرها سجلاً للطعام الذي تم تناوله ، والتمارين الرياضية اليومية ، والخطوات التي يتم اتخاذها على مدار اليوم أيضًا ، كما أنه يتيح حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم حسب الطول والعمر والوزن والجنس ، ويمكن تنزيل تطبيق فقده من الروابط التالية:
- قم بتنزيل تطبيق فقده لمستخدمي هواتف Android من متجر Google Playhttps://play.google.com/store/apps/details?id=com.fitnow.loseit&hl=ar&gl=US”.
- قم بتنزيل تطبيق lost it لمستخدمي iPhone من متجر Applehttps://apps.apple.com/qa/app/lose-it-calorie-counter/id297368629?l=ar”.
كيف تحسب السعرات الحرارية في الطعام
لقد وصلنا إلى نهاية مقالتنا كيف اعرف احتياجي من السعرات الحراريةحيث أبرزنا كيفية حساب السعرات الحرارية اليومية حسب المعادلات أو من خلال التطبيقات الإلكترونية.