ما هي النسبة التقريبية لإنتاج الأرز؟يعتبر الأرز من أهم أنواع الحبوب التي يعتمد عليها العالم من حيث أهميته في الغذاء ، ويعتبر الأرز من أقدم هذه الحبوب بالإضافة إلى القمح والشعير وهذه الحبوب كانت أول غذاء في عصور ما قبل التاريخ وحتى يومنا هذا الأرز وحده غذاء لأكثر من نصف سكان العالم ، وفي مقالتنا اليوم عبر موقعنا سنجيب على هذا السؤال ونتعرف أكثر على الأرز ، بالإضافة إلى ذكر كل ما يتعلق بهذا الموضوع.
الأرز
ينتمي الأرز إلى الحبوب النشوية الصالحة للأكل ، والأعشاب النباتية التي تنتمي إلى عائلة نيجيلا ، ويعتمد ما يقرب من نصف سكان العالم على الأرز كغذاء أساسي ، بما في ذلك جميع مناطق شرق وجنوب شرق آسيا تقريبًا ، ويأكل البشر 95 في المائة من محصول الأرز في العالم ، ويتم طهي الأرز عن طريق الغلي أو استخدام بخار الماء ، أو يمكن طحنه إلى دقيق أو دقيق ، بحيث يمكن استخدامه في وصفات الطعام الأخرى ، ويؤكل بمفرده وفي مجموعة كبيرة ومتنوعة من الحساء ، جنبًا إلى جنب من الأطباق والأطباق الرئيسية في آسيا والشرق الأوسط والعديد من المأكولات الأخرى ، حيث يمكن استخدامها في منتجات أخرى ، مثل حبوب الإفطار والمعكرونة والمشروبات الكحولية.
في المقارنة بين طريقتي الحراثة أي الأصناف أعطت أعلى إنتاج لمحصول الأرز
ماهي تقريبا نسبه انتاج الارز
يعتبر الأرز من أهم المنتجات على مستوى العالم ، نظرا لاتساع نطاق استخدامه ، خاصة في دول آسيا التي تعتبر منتجها الرئيسي ، حيث تنتج آسيا وحدها حوالي 90٪ من الأرز المنتج عالميا ، والهند والصين على قائمة المنتجين وخاصة الصين التي يدور إنتاجها العالمي حول:
- 30٪
في حين أن محاصيل الأرز في الصين هي الأعلى في آسيا بمتوسط حوالي 6.5 طن للهكتار ، فإن هذا في المتوسط ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى ظروف النمو المواتية والاعتماد الواسع النطاق للهجين ، وتحتل الصين المرتبة الثانية بعد الهند في إجمالي مساحة الأرز ، واستمرت المساحة المزروعة بمحصول الأرز آخذة في الانخفاض من ذروة بلغت 37 مليون هكتار في منتصف السبعينيات إلى ما يزيد قليلاً عن 31 مليون هكتار.
هل شجرة العرعر ذاتية التغذية
إنتاج الأرز عالمياً
يُزرع الأرز في أكثر من مائة دولة ، وتبلغ المساحة الإجمالية المحصودة حوالي 158 مليون هكتار ، ويتم إنتاج أكثر من 700 مليون طن سنويًا ، منها 470 مليون طن أرز مطحون ، ومن إجمالي الكمية حوالي 640 تتم زراعة مليون طن من الأرز في آسيا ، والتي تمثل 90٪ من الإنتاج العالمي ، وتنتج إفريقيا جنوب الصحراء حوالي 19 مليون طن ، وتنتج أمريكا اللاتينية حوالي 25 مليون طن ، وفي آسيا وأفريقيا جنوب الصحراء ، ينتج الأرز كله تقريبًا تزرع في مزارع صغيرة بمساحة نصف إلى 3 هكتارات ، وتتراوح الغلات من أقل من 1 طن للهكتار ، في ظل ظروف هطول الأمطار السيئة للغاية ، إلى أكثر من 10 أطنان للهكتار في أنظمة الري ذات الكثافة المتوسطة.
وبهذا نصل إلى نهاية مقالنا الذي كان بعنوان ما هي النسبة التقريبية لإنتاج الأرز؟ من خلالها أجبنا على هذا السؤال وتعرفنا على المزيد ما هو الأرز وحجم إنتاج الأرز على مستوى العالم ، وسبب إنتاجه في الصين.