فوائد العنب الأحمر قبل النوم

بواسطة:
مارس 8, 2023 8:06 ص

فوائد العنب الأحمر قبل النوم يعتبر العنب من المحاصيل التي تمت زراعتها منذ آلاف السنين ، حيث أن ألوانها كثيرة ، فهناك العنب الأخضر والأحمر والأصفر والأسود والوردي أيضًا ، وينمو العنب في مجموعات وتصنف حسب البذور. تزرع في المناخات المعتدلة مثل جنوب أوروبا وأستراليا وإفريقيا وأمريكا الشمالية والجنوب ، ولها فوائد صحية لاحتوائها على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة ، ومن خلال موقعنا سيتم تقديم المزيد من المعلومات عن العنب الأحمر ومكوناته فوائد متعددة عند تناول الطعام قبل النوم ، ومعلومات أخرى بشيء من التفصيل.

العنب الأحمر

يتميز العنب الأحمر بكونه خالي من الدهون وقليل السعرات الحرارية ، فضلاً عن كونه منخفض البروتين والألياف ، كما أنه مصدر غني جدًا بالبوتاسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز ، ويحتوي على كميات قليلة من الكالسيوم والسيلينيوم و المغنيسيوم: يحتوي العنب الأحمر على 160 جرامًا ، وله خصائص مضادة للإستروجين ومضادة للالتهابات ، ويساعد على تنشيط إنزيمات الكبد والوقاية من أمراض القلب والسرطان وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية.

القيمة الغذائيّة للعنب الأحمر

من الضروري معرفة القيمة الغذائية للعنب الأحمر ومعرفة عدد السعرات الحرارية فيه ، فعند تناول 100 جرام من العنب الأحمر فهو يحتوي على العناصر الغذائية التالية:

القيمة الغذائية100 جرام من العنب الأحمر
السكر15.43 جرام
الطاقة71 كالوري
البروتين0.88 جرام
الدهون0.29 جرام
الكربوهيدرات18.08 جرام
الألياف0.9 جرام
صوديوم0.0 ملليغرام
الكوليسترول0.0 ملليغرام

فوائد العنب الأحمر قبل النوم

يعتبر العنب من أشهر الفواكه في الدول العربية والغربية ، وتعود أصوله إلى الحضارات القديمة في مصر وسوريا قبل 2400 سنة قبل الميلاد ، وهذه الفاكهة مستديرة أو بيضاوية الشكل وتتنوع في اللون والحجم ويمكن أن يؤكل منه أو يعصر منه وكذلك الزيت المستخرج من بذوره وهو يحتوي على عناصر مغذية مثل الفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة وله فوائد عديدة لجسم الإنسان من تناوله قبل النوم وسيتم شرحه من خلال النقاط التالية:

غني بمضادات الأكسدة

هي مركبات تساعد في إصلاح تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة التي تسبب الإجهاد التأكسدي ، وهذا مرتبط بإصابة الإنسان بالعديد من الأمراض مثل: السرطان وأمراض القلب والسكري ، وتحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة لاحتوائها على مركبات الأنثوسيانين المسؤولة عن اللون الأحمر ، تحتوي أيضًا على مركبات مضادة للأكسدة مثل فيتامين سي ، لوتين ، كيرسيتين ، ليكوبين ، وحمض إيلاجيك.

مصدر لفيتامين ك 

حيث أن كوب واحد من العنب الأحمر يساوي 151 جرام أي ما يعادل 28٪ من الكمية الموصى بها لاستهلاك هذا الفيتامين ، يساهم في الحفاظ على صحة العظام وتجلط الدم ، ونقص هذا النوع من الفيتامينات يؤدي إلى خطر النزيف وهشاشة العظام.

 مصدر لفيتامين ج

حيث أن كوبًا واحدًا منه يساوي 151 جرامًا أي ما يعادل 27٪ من الكمية الموصى بها لاستهلاك هذا الفيتامين ، مما يساعد على تقوية مناعة الجسم وإصلاح الأنسجة.

 مصدر للبوتاسيوم

بما أن كوب واحد من العنب الأحمر يساوي 151 جرامًا أي 8٪ من الكمية الموصى بها من هذا الفيتامين ، فهو ضروري لوظائف الكلى والقلب وتقلص العضلات ونقل الإشارات العصبية.

خطر الإصابة بأمراض القلب

يرتبط تناول العنب والأطعمة التي تحتوي على مركبات البوليفينول بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب ، حيث أن هناك العديد من الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ، ووجدت دراسة أجريت عام 2005 في المجلة الأوروبية للوقاية من القلب والأوعية الدموية وإعادة التأهيل أن مركبات البوليفينول الموجودة باللون الأحمر يساهم العنب في تحسين وظائف الطبقة البطانية في الأوعية الدموية لدى مرضى القلب التاجي.

تحسين الوظائف الإدراكية

وجدت دراسة نُشرت عام 2017 في مجلة Frontiers in Pharmacology أظهرت أن تناول مكملات العنب الغذائية لمدة 12 أسبوعًا يحسن الوظائف الفسيولوجية والمعرفية ، مما يساهم في تحسين الانتباه والذاكرة واللغة ، وكذلك تحسين الحالة النفسية والعصبية لدى البالغين.

خفض مستوى ضغط الدم 

أظهرت دراسة نشرت عام 2012 في مجلة التغذية أن مركبات البوليفينول الموجودة في العنب تحافظ على استرخاء الأوعية الدموية وبالتالي تخفض ضغط الدم ، وهذا يؤدي إلى تقوية قدرة الجزيئات في الدم على الالتصاق بجدار الأوعية الدموية ، مما يساهم في تحسين وظائف الأوعية الدموية لدى الرجال الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.

التخفيف من الإمساك

يحتوي العنب على الماء والألياف التي تساعد الجسم في الحفاظ على رطوبته ، وهذا يساهم في تنظيم حركة الأمعاء ، كما يقلل من خطر الإمساك ويحافظ على مرونة الأمعاء ويسهل حركتها.

فوائد الليمون والماء الدافئ قبل النوم

كم عدد السعرات الحرارية في العنب؟

الجدير بالذكر أن كمية الفاكهة التي يحتاجها الجسم تعتمد على ثلاثة عوامل: العمر والجنس ومستوى النشاط البدني ، وتختلف من شخص لآخر ، وتتراوح من فنجان إلى فنجانين في اليوم. الرياضة ، فهو بحاجة لكمية أكبر ، ويمكننا شرح السعرات الحرارية في العنب الأحمر كالتالي:

  • 10 حبات من العنب الأحمر تحتوي على 33.8 سعرة حرارية.
  • كوب واحد من العنب وزنه 150 جرام يحتوي على 104 سعرة حرارية.

فوائد الرياضة للجسم والعقل

هل تناول العنب قبل النوم يزيد الوزن؟

يعتبر العنب من الفواكه اللذيذة والمنعشة التي يسهل على الإنسان تناولها بإفراط ، فعند تناول كمية كبيرة من العنب لا تتناسب كمية السكريات والوجبات الدسمة ، لأن العنب فاكهة طبيعية ، لكن يجب عدم الإفراط في تناولها. يجب الالتزام بتناولها في أوقات محددة حيث يمكن تناولها على معدة فارغة فرغة ، وهو الوقت الأفضل والأنسب لامتصاص جميع العناصر الغذائية ، ولتعزيز الشبع لفترة طويلة وبهذه الطريقة لا يساهم لزيادة الوزن.

فوائد العنب الأحمر للحامل

يعتبر العنب من الفواكه التي يمكن تناولها أثناء الحمل ، لاحتوائه على حمض الفوليك ، وفيتامين ج ، وفيتامين ك ، والألياف ، والبروتين ، والأحماض العضوية ، وكلها تساهم في التغيرات البيولوجية التي تحدث أثناء الحمل ، ويحتوي العنب على مضادات الأكسدة التي تساعد وتقوي مناعة الجسم ، بما في ذلك: الفلافونول ، الأنثوسيانين أو العفص ، الجيرانيول ، اللينالول ، كلها تساعد على تقليل خطر الإصابة بأي عدوى قد تضر بالمرأة الحامل.

فوائد العنب الأحمر للبشرة

يعتبر العنب من ثمار الصيف التي يتم استخدامها في مجالات التجميل وله فوائد عديدة للبشرة ، وذلك لاحتوائه على فيتامين ب 6 وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ج والفوسفور والحديد وغيرها ، ومن أهم فوائده ما يقدمه العنب للجلد سيتم شرحه من خلال النقاط التالية:

  • إزالة الأوساخ والغبار عن الجلد.
  • علاج حروق الشمس.
  • إزالة علامات الشيخوخة والخطوط الدقيقة.
  • بنشاط حتى لون البشرة.
  • إزالة ندبة الجرح.
  • إزالة حب الشباب.
  • تجديد شباب البشرة وإزالة الخلايا الميتة.
  • التقليل من ظهور الهالات السوداء تحت العينين.
  • يرطب البشرة بشكل فعال ويعمل على تقليل الجفاف.
  • تقليل إفرازات الدهون وللبشرة الدهنية.

ما هي ثمار الشتاء وفوائدها

طريقة عمل عصير العنب الأحمر

بعد التعرف على فوائد العنب الأحمر وقيمته الغذائية وعدد السعرات الحرارية التي يحتويها ، سيتم شرح كيفية تحضير عصير العنب الأحمر بطريقة سهلة على النحو التالي:

المكونات

عند تحضير عصير العنب الأحمر يجب تحضير المكونات التالية:

  • تحضير كوب من العنب الأحمر بدون بذور.
  • نصف كوب ماء بارد.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج.
  • ملعقة سكر.
  • مكعبات ثلج.

طريقة التّحضير

  • اغسل العنب جيدًا تحت الماء البارد ثم اعصره.
  • يضاف العنب والماء والسكر حسب الرغبة ويخلط جيدا للحصول على خليط متجانس.
  • نضيف عصير الليمون ونخلط المزيج.
  • إزالة الرغوة البيضاء المتكونة على السطح.
  • نضع المزيج في أكواب ، ثم نضع مكعبات الثلج ونقدمها مباشرة.

 طريقة عمل عصير قمر الدين جاهز وطبيعي بأربع وصفات مختلفة

أضرار تناول العنب الأحمر قبل النوم

يحتوي العنب على العديد من المعادن والفيتامينات ، وهذا لا يحمي جسم الإنسان عند تناوله بكميات زائدة ، فهو يسبب عدة آثار مثل: الإسهال أو الإمساك بسبب نسبة السكر الطبيعي فيه ، ويمكن أن يسبب اضطرابات في المعدة بسبب حمض الساليسيليك ، و كما قد يؤدي الإفراط في تناوله للحساسية بسبب وجود بروتين معين فيه يسبب تفاعل تحسسي ، ويحتوي على بعض الأضرار التي تتلخص في النقاط التالية:

النسبة العالية من المبيدات الحشرية

هناك مجموعة تسمى مجموعة العمل البيئي ، وهي تحتوي على قائمة من الفواكه والخضروات التي تحتوي على أعلى مستويات المبيدات ، حيث يحتل العنب المرتبة الثامنة في هذه القائمة ، لذلك عند شراء العنب العضوي ، فإنك تقلل من احتمالية الإصابة بالعدوى. مبيدات حشرية.

محتواه العالي من البوتاسيوم

يحتوي العنب على كميات كبيرة من البوتاسيوم مما يؤدي إلى خطر الإصابة بمشاكل الكلى ، فعندما لا تستطيع الكلى التخلص من البوتاسيوم الزائد في الدم يؤدي إلى الوفاة ، لذلك ينصح مرضى الكلى بتناوله باعتدال.

التفاعل مع بعض أنواع الأدوية

قد يسبب العنب بعض التفاعلات السلبية مع العقاقير الطبية ، لذلك يجب الانتباه جيدا والاستشارة …