طريقة ذبح الخروف في الإسلام وسلخه وتنظيفه بالتفصيل

بواسطة:
مارس 8, 2023 7:08 م

طريقة ذبح الخروف في الإسلام وسلخها وتنظيفها بالتفصيل هي الطريقة الشرعية التي حددتها الشريعة الإسلامية فيما نقل من كلام السلف بذبح الشاة في العيد ، حيث جاء التفصيل في الخطوات التي يجب اتباعها قبل ذبح الشاة. وبعد ذبحه حتى يتم جلده وتنظيفه بالكامل ، وسيحرص موقعنا في هذا المقال على تسليط الضوء على الخطوات الكاملة لذبح الحمل ، من تحضيره للذبح ، ثم ذبحه ، وذبحه ، وتنظيفه بالتفصيل.

الأضحية في الإسلام

يُعرّف الأضحى في الإسلام بأنه من شعائر الإسلام التي شرعها الله تعالى على عباده المسلمين ، وهي ذبيحة تقرب العبد من ربه ، وهو ما يذبحه المسلم من الماشية لإحضارها. منه أقرب إلى الله تبارك وتعالى ، ويجدر القول أن الأضحية من أفعال الرسول صلى الله عليه وسلم ، فهي سنة مؤكدة بين أتباع المذهب الشافعي. والمذهب الحنبلي والمالكي ، في حين يرى الحنفي أنه واجب ، والدليل على شرعيته ما ورد عن أنس بن مالك – رضي الله عنه – في صحيح الإمام البخاري: صلى الله عليه وسلم- بالمناسبة امْلَحَيْنِ اقْرَنَيْنِ، ذبَحَهُما في يدهو وسَمَّى وَكَبَّرَ، وَوَضَعَ رِجْلَهُ عَلَى صِفَاحِهِمَا “وفي ما يلي سنتحدث عن طريقة ذبح الخروف كله.

شروط ذبيحة الشاة

طريقة ذبح الخروف في الإسلام

ينتشر بين جميع المسلمين أسلوب شرعي يراعي آداب الذبح الواردة في نصوص الشريعة الإسلامية ، وهي طريقة شاملة لخطوات تحضير الحمل للذبح ، ثم خطوات ذبحه ، ثم خطوات ذبحه. الذبح ، وفي ما يلي سنقوم بتفكيك هذه الطريقة بالكامل:

تجهيز الخروف للذبح

هناك مجموعة من الخطوات التي يجب على المسلم اتباعها أثناء تحضير الحمل للذبح في أيام عيد الأضحى المبارك ، والتي تعتبر أيام النحر في السنة الهجرية ، وهذه الخطوات هي:

  • شراء الحمل قبل يومين على الأقل ، ولكي يتأكد المسلم من أن الحمل لا يتعب قبل ذبحه.
  • يجب أن يحجب عنه الطعام قبل الذبح بنصف يوم ، أي بنحو 12 ساعة ، والسبب هو تقليل حجم كرشة الحمل ، مما يسهل عملية تنظيفها وإخراج الكرشة منها بعد الذبح.
  • تجهيز المكان الذي سيجرى فيه الذبح وتنظيفه جيداً وتهويته وتجهيز الماء اللازم أثناء الذبح وكافة الأدوات اللازمة لذبح الحمل وتنظيفه.
  • الحرص على توفير كافة الأدوات اللازمة للذبح والجلخ والتنظيف.

خطوات ذبح الذبح

يجب اتباع الخطوات التالية لاستكمال عملية ذبح الشاة بالطريقة الصحيحة المنصوص عليها في الشريعة الإسلامية:

  • نصلح الخروف جيداً من جانبه الأيسر ، ووجهه نحو القبلة.
  • – تثبيت أقدام الحمل الأربع جيداً ، إما بمساعدة إنسان أو بربط أقدامها الأربعة بحيث لا تتحرك أثناء الذبح.
  • سَنُّ السِّق الذي يذبح به الحمل حَسَنًا لئلا تعذب الذبيحة وسترها عنه.
  • ضع القدم اليمنى على رقبة الخروف واستعد للذبح.
  • أمسك رقبة الضأن باليد اليسرى وذبحها باليد اليمنى حتى تصل السكين إلى العظم ، مع ضرورة التأكد من قطع العنق وقطع الضرع ، ويجب على المسلم أن يقول قبل الذبح. بسم الله والله أكبر الله هذا منك ومنك هذا مني – ومن فلان إذا كان يذبح الذبيحة نيابة عن شخص آخر – تقبل الله. من عائلة فلان وفلان “.
  • انتظر عشر دقائق على الأقل قبل البدء في جلد الضحية ، حتى يخرج كل الدم من جسدها وحتى يتم التأكد من موت الضحية تمامًا.

كيفية توزيع الأضاحي على مستحقيها

طريقة سلخ الخروف

تبدأ طريقة ذبح الشاة بعد التأكد من موت الشاة وخروج الدم الفاسد منها ، بعد تركها لمدة ربع ساعة على الأقل بعد ذبحها بالطريقة الشرعية الصحيحة ، وعملية الذبح. يتم عمل الأغنام باتباع الخطوات التالية:

  • نقطع الجلد من ساق الخروف بعد الركبة من الداخل ، ونضع السكين بين الجلد والوتر حتى الفخذ في كل ساق من الخروف.
  • إدخال اليد بين اللحم والجلد وفصل اللحم بالضغط بالأصابع وإدخال اليد إلى أبعد نقطة ممكنة.
  • سلخ ذيل الخروف بعناية ، ثم قطع يديه بالسكين من الكوع.
  • – تعليق الخروف من قدميه والبدء في جلد الحمل كله بدءاً بشد رقبة الحمل ورجليه من جلده.
  • افتح ثقبًا صغيرًا في منتصف الخروف وأدخل السكين في بطنه ، وادخل أصابعك في بطن الحمل من هذه الفتحة وادفع كل شيء بداخل معدة الحمل بعيدًا عن السكين.
  • قطع الصفاق حتى القفص الصدري للحمل ، ثم إزالة كل ما في أمعائه وقوانصه.
  • قم بتوسيع الفتحة التي سبق فتحها في منتصف الذبيحة من أعلى ضلوع الحمل وأخرج كل ما في الكرش والبطن من الفتحة.
  • أخرج المرارة وافصلها عن الكبد ، ثم اغسل الكبد جيدًا لتجنب أي طعم مر ناتج عن المرارة.
  • قطع القفص الصدري ليخرج من المنتصف وادفع السكين للداخل ولأعلى حتى الرقبة ، ثم قطع ذراعي الضحية عند المفصل ، وقطع الكتفين والصدر والقفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على مفاصل الضحية.

قد يهمك أيضًا: كيفية توزيع الأضحية إسلام ويب

صفة الذبح الشرعي للأضحية

وثبت صفة الشرع في ذبح الضحية في الإسلام ، حيث يذبح الضحية من الرقبة ليحرص المسلم على قطع الحلق والمريء والضرع حتى يسيل دم الضحية ، فلا يجوز للرجل. على المسلم أن يقتل الضحية بغير هذا ، ويضع الأضحية على جانبها الأيسر ، ويوجهها نحو القبلة ويذبحها بآلة حادة ويقطع رقبتها وحلقها وحلقها ، والله أعلم.

بهذه المعلومات التفصيلية عن طريقة ذبح الأضحية نصل إلى نهاية هذه المقالة التي سلطنا الضوء على تعريف الأضحية ثم تحدثنا عنها. طريقة ذبح الخروف في الإسلام وفراقه وتنظيفه بالتفصيل تحدثنا عنه صفة الذبح الشرعي في الإسلام.