كيكة البسبوسة من اشهى انواع الكيكات، والبسبوسة يمكن إعدادها بالكثير من الطرق، تتميز كل دولة بطريقة خاصة بها في إعداد حلوى البسبوسة، ونقوم بتوضيح لكم بالمكونات والخطوات كيكة البسبوسة بطريقة سهلة وبطعم لذيذ، وهي تكون غنية بالكثير من العناصر الغذائية المُفيدة، ويحبها كلٍ من الصغار والكبار ويطلبونها بشكل دائم، وإليك كافة المعلومات لتحضيرها.
كيكة البسبوسة بطريقة سهلة وبطعم لذيذ
كيكة البسبوسة خيارك الأفضل إذا كنت تفكرين في تقديم حلوى لذيذة وسريعة للعائلة أو الأصدقاء، كما أنها تصلح لأخذها في المتنزهات وإعطائها للأولاد في المدرسة كحلوى لذيذة ومفيدة في نفس الوقت، ومن الممكن تناول تلك الكيكة بجانب أحد المشروبات الباردة أو الساخنة، ولعمل كيكة البسبوسة بطريقة سهلة وبطعم لذيذ عليك القيام بكل ما هو موضح في الأسطر التالية.
مكونات عمل كيكة البسبوسة بطريقة سهلة وبطعم لذيذ
إعداد كيكة البسبوسة بطريقة سهلة وبطعم لذيذ تحتاج لبعض المكونات، وتتمثل تلك المكونات كما هو موضح في النقاط التالية:-
- كوب واحد فقط من الزبادي كامل الدسم.
- دقيق ابيض فاخر بمقدار كوبان.
- كوب واحد فقط من اللبن كامل الدسم.
- سميد بمقدار كوبان.
- زيت نباتي بمقدار كوب واحد.
- جوز هند مبشور بمقدار نصف كوب.
- سكر ناعم بمقدار كوب ونصف.
- عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- جوز هند مبشور مرة أخرة للتزين بمقدار ثلاث ملاعق.
- رشة خفيفة من الملح.
- خل ابيض بمقدار ملعقة واحدة فقط.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر.
- بيكنج بودر بمقدار ملعقة كبيرة.
- شربات.
كيكة البسبوسة بطريقة سهلة وبطعم لذيذ
طريقة تحضير كيكة البسبوسة بطعم لذيذ يحتاج السير ترتيباً على خطوات التحضير التالية:-
- في وعاء عميق يتم وضع السكر والفانيليا واللبن والزبادي والسكر مع البيض والفانيليا بالإضافة للخل الأبيض، ثم ضربهم معاً بشكل جيد.
- ثم إضافة باقي المكونات بأكملها وخلطهم حتى يتجانسو معاً.
- إحضار صنية بعمق متوسط ودهنا بالسمن ورشة دقيق، ثم سكب الخليط بها.
- تشغيل الفرن على درجة حرارة 180° وإدخال الصنية حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
- بعدها يتم إخراجها من الفرن وإضافة لها الشربات بارد.
- تكون هكذا جاهزة، يتم تقطيعها على شكل مربعات وتقديمها باردة بجانب المشروب المفضل أو بمفردها.