ماذا يقول البدو عند انتهاء القهوةيتميز البدو بعادات وتقاليد عربية الأصل ، تتميز بالكرم خاصة مع الضيوف والزوار ، بل إنهم يرون أنه من العار أن الضيف لا يأخذ حقه في التكريم وحسن المعاملة حتى رحيله نهائياً. الضيافة من أهم الأشياء التي يسعى الفرد البدوي من أجلها ، ولا شك أن القهوة هي أيضًا من أهم عناصر تلك الضيافة لها تقاليدها الخاصة ، وفي هذه المقالة الشيقة يستعرض موقعنا معكم أكثر عادات البدو الهامة وأقوالهم في الضيافة وصب القهوة وإنهائها.
ماذا يقول البدو عند انتهاء القهوة
تعتبر القهوة من أهم مقومات الضيافة عند البدو لتكريم الضيف والترحيب به ، لدرجة أنه تم التعرف على أقوال عن البدو عند تقديم القهوة ، ومتى يتم الانتهاء منها ، وكذلك إذا حدث ذلك. وتنتهي القهوة بسكبها لتجنب الإحراج ، وقد تختلف تلك الأقوال بين البدو من دولة إلى أخرى كالسعودية والعراق والكويت وغيرها ، ولكن المعنى واحد في كل منها وأدناه. نعرض لكم ما يقوله البدو عند الانتهاء من القهوة:
- “حقك بالفاير مهو بالبايت”، فأجابه الضيف قائلا: “النقص مهو بيك، النقص بالدلة”.
- في بعض قبائل البدو الأخرى يعود البدوي 3 خطوات للخلف، ثم يقول: حصتك في الفاير مو الباير”، ويرد الضيف أيضًا: “النقص مو بيك بالدلة”، ليرد البدوي: “الدلّة زعيرة وشأنك عالي”.
عادات البدو في صب القهوة
يحترم البدو مشروب القهوة باعتباره مشروبًا أساسيًا يعبر عن تاريخهم وفخرهم بعاداتهم وتقاليدهم العربية الأصيلة ، وقد أصبح من المهم جدًا بالنسبة لهم أنهم يقدمونه لضيوفهم كشكل من أشكال زيادة شرف الضيف وحسن استقباله. التي يقدرونها أكثر ، وبالإضافة إلى ذلك ، لديهم أيضًا عادات مميزة جدًا عند تقديم القهوة وسكبها تختلف تمامًا عن العادات الحضرية أو الطريقة العادية ، ودعنا نعرض لك أبرز العادات البدوية عند تقديم القهوة:
- الدخول بهدوء على الضيف وهو جالس في القهوة والفناجين.
- وعادة ما يحمل البدوي الفناجين في يده اليمنى والدالة بيده اليسرى.
- لا تنفخ في الكوب حتى لو كان ساخنًا.
- وهناك عدة أقوال يقولها البدو عند تقديم القهوة ، مثل: “اشربوا قهوتكم أو أذكروا الله” ، كما يقولون: “اشربوا قهوتكم وسيعيش الله بما يعادلها”.
- إما أن يبدأ البدو بصب القهوة من يمين الضيوف إلى اليسار ، أو يضع الكوب بينهم قائلاً: “هاشمتكوا بينكو” ، والحضور متنازل لأحدهم.
- إذا كان الأب وابنه حاضرين ، فالابن هو الذي يقدم القهوة ويسكبها.
ما معنى وضع السكين على قدر القهوة؟
معنى نصيبك بالفاير مو بالباير
ومن العادات البدوية أنهم يكرمون الضيف ويزيلون الإحراج عنه في حالة حدوثه ، ولو من خلال تقديم القهوة له فقط ، وقد ينشأ موقف تنفد فيه القهوة عند سكبها أمام الضيف ، مما يؤدي إلى حدوث ذلك. عادة ما يحدث إذا كان عدد الضيوف أكبر مما هو موجود في وعاء القهوة إلى البدو المضيف: “نسيبك بالفاير مو بالباير” ، وتعني هذه الجملة أن نصيبه سيكون من القهوة التي سيتم تحضيرها طازجة وستكون طازجة على الفور ، وليس من القهوة التي بردت وهدأت ، وبذلك تكريم الضيف.
أهمية القهوة عند البدو
القهوة عنصر أساسي في حياة البدو ومشروب تاريخي لهم ، فالقهوة حاضرة في لقاءات السلام وحل القضايا والمشكلات بينهم وطبعًا في الترحيب بالضيوف وتكريمهم ، مشروب القهوة على عكس ما هو موجود منتشر في المدينة والمجتمعات الأخرى ، وتجدر الإشارة إلى أن من سكب القهوة ينقر الكوب في مقدمة الغطاء. الوعاء بحيث يلاحظ الشخص الذي يأتي لاستلام فنجانه ، ويضبط مقعده ويتلقى شرابه ويهز فنجانه للإشارة إلى أنه قد تناول ما يكفي من فنجان القهوة.
أنواع فناجين القهوة عند البدو
في لقاءاتهم وتجمعاتهم ، يقوم البدو عادة بصب القهوة على الجالس الأكبر سناً احتراما له ، ثم تُسكب القهوة من اليمين إلى اليسار كما هو متعارف عليه أو بالتنازل عن الحضور بينهم ، وهناك أسماء بدوية مميزة للمسنين. فناجين القهوة ويمكن تفسيرها على النحو التالي:
- فنجان الضيف: وهي الكوب الأول الذي يسكب للضيف ، بحيث يكون هناك “حياة وملح” بين البدو وضيفه.
- فنجان الكيف: وهي الكأس الثانية التي تُسكب للضيف ، للتعبير عن استمتاعه بالجلسة.
- فنجَان السيف: وهي الكأس الثالثة التي تُسكب للضيف ، وفيها إشارة إلى زيادة الارتباط بين الضيف والبدو وقيام تحالف عسكري ومدني بينهما.
- فنجان الهيف: إنه فنجان القهوة الذي يشربه المضيف البدوي ليطمئن ضيوفه أن القهوة جيدة وطازجة ، وأنها ليست خطيرة.
مكونات خلطة القهوة السعودية بالتفصيل
هذا يقودنا إلى نهاية مقالتنا ماذا يقول البدو عند انتهاء القهوةوفيه ذكرنا أشهر أقوال البدو عند الانتهاء من القهوة أثناء صبها للضيوف وتجنب الإحراج ، كما استعرضنا بإيجاز أهم العادات البدوية في صب القهوة ومعاني تلك الأقوال التي يقالونها.