كم عدد السعرات الحرارية في الخيار؟ يعتبر الخيار من نباتات عائلة القرع ، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، بالإضافة إلى استخدامه في صنع العديد من الأطعمة ويمكن تناوله بطرق متعددة ، وسوف يخدمنا موقعنا في هذا المقال إجابة لسؤالنا ؛ كما سيشرح لنا أهم فوائد الخيار للجسم ، وما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها تركيبته ، وما هي نسبة هذه العناصر في مائة جرام من الخيار غير المقشر.
كم سعرة حرارية في الخيار
يحتوي الخيار على كميات قليلة من السعرات الحرارية حيث تحتوي كل مائة جرام من الخيار على 33 سعرة حرارية ، يحتوي الخيار أيضًا على كميات قليلة من النشويات مما يجعله من الخيارات الجيدة عند اتباع نظام غذائي من أجل إنقاص الوزن ، ويتم ذلك عند إدراجه في النظام الغذائي أو عند تناوله قبل الطعام ، كما يمكن تحضيره أيضًا. عصير الخيار وشربه بدلاً من العصائر الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية.
كم عدد السعرات الحرارية في الخيار
ماذا يحتوي 100 غرام من الخيار؟
أثبتت الدراسات الأمريكية بوزارة الزراعة أن كل مائة جرام من الخيار الطازج غير المقشر تحتوي على ما يلي:
- الصوديوم: حوالي 236 ملليغرام.
- الزنك: حوالي 0.15 ميليغرام.
- الألياف: حوالي 0.5 جرام.
- دهون: حوالي 0.11 جرام.
- بروتين: حوالي 0.52 جرام.
- كالسيوم: حوالي 14 ميليغرام.
- سكريات: حوالي 5.33 جرام.
- فوسفور: حوالي 20 ميليغرام.
- حديد: حوالي 0.24 ميليغرام.
- فيتامين c: حوالي 2.5 ميليغرام.
- فوسفور: حوالي 20 ميليغرام.
رجيم لانقاص الوزن 10 كيلو في اسبوع بدون تمرين
ما هي فوائد الخيار
كما ذكرنا سابقًا أن الخيار يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية العامة للجسم ؛ وبالتالي فإن تناوله له فوائد كثيرة ، من أهمها:
- يتكون الخيار بشكل رئيسي من الماء ؛ وبالتالي فإن تناوله وخاصة في فصل الصيف يحمي الجسم من الجفاف.
- يعتبر الخيار من مصادر مضادات الأكسدة.
- يحتوي على النحاس الذي يعمل على تكوين الانزيمات والهيموجلوبين والكولاجين.
- يحتوي على فيتامين ك الذي يساعد في عملية تخثر الدم.
- يدخل في علاج الإمساك نتيجة محتواه المائي ، والألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي والمعدة.
- يساعد محتواه من Corcurbitacin على تنظيم نسبة الأنسولين في الجسم.
وفي نهاية هذا المقال سنكون قد أجابنا على سؤالنا كم عدد السعرات الحرارية في الخيار؟ كما تعرفنا على ما هي أهم العناصر الغذائية التي تدخل في تركيبته وما هي نسبة هذه العناصر في مائة جرام من الخيار ، وكذلك شرحنا لأهم الفوائد التي يحصل عليها الجسم عند تناول الخيار غير المقشر.