أنواع الفيتامينات التي تزيد الوزن يوجد الكثير منها ويوجد في العديد من الأطعمة ، وتحدث زيادة الوزن عند زيادة التمثيل الغذائي في الجسم ، ويزداد الوزن لأنه يحتفظ بجميع المواد التي تدخل الجسم ، كما يساعد تناول الفيتامينات على زيادة معدل الأيض مما يؤدي إلى زيادة الوزن. زيادة الشهية مما يؤدي بدوره إلى زيادة تناول الطعام مما يؤدي إلى زيادة الوزن ، من وجهة النظر هذه سوف نقدم لك من خلال الأسطر التالية في موقعنا فيما يتعلق بالفيتامين الذي يجعلك تكتسب وزناً ، أجبنا إذا كانت المكملات الغذائية تجعلك تكتسب وزناً ونصائح لاكتساب الوزن بسرعة.
أنواع الفيتامينات التي تزيد الوزن
هناك العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في زيادة الوزن ، وهنا أفضل خمسة فيتامينات ومعادن للحفاظ على وظائف الجسم وتعزيزها والمساهمة في زيادة الوزن:
b vitamins فيتامين ب
يعتبر فيتامين ب من أهم الفيتامينات في عملية التمثيل الغذائي ، أي عندما يكون هناك نقص في كمية فيتامين ب التي يتلقاها الجسم ، فإنه يؤدي إلى تعطيل عملية التمثيل الغذائي ، حيث تلعب هذه الفيتامينات دورًا أساسيًا في استقلاب الطاقة في الجسم ، وتحتوي فئة فيتامين ب على عدة فيتامينات وهي:
- ب 12
- البيوتين
- حمض الفوليك
- ب -6
- حمض البانتوثنيك أو ب -5
- النياسين أو ب -3
- ريبوفلافين أو ب -2
- الثيامين أو B-1
فيتامين ب 12 ضروري لعملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون ، ويساعد فيتامين ب 6 في التمثيل الغذائي للبروتين أيضًا ، بينما يلعب الثيامين دورًا كبيرًا في مساعدة الجسم على استقلاب ومعالجة الدهون والبروتينات والكربوهيدرات وتحويلها إلى الأطعمة الصحية ، لأن عملية التمثيل الغذائي الصحي تستخدم الدهون والبروتينات والكربوهيدرات للحصول على الطاقة بدلاً من تخزينها على شكل دهون ، وهذا يفسر تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات ب بانتظام لأنها تلبي احتياجاتهم اليومية ، كما هو الحال بالنسبة للأطعمة. التي تحتوي على فيتامين ب ، وهنا بعض الأطعمة التي تحتوي عليه:
- اللحوم الخالية من الدهن: وتشمل اللحوم البيضاء والمأكولات البحرية.
- كل الحبوب: وهي تشمل جميع أنواع الحبوب ، بما في ذلك الشعير والأرز البني.
- منتجات الألبان: وتشمل جميع مشتقاته من الزبدة والقشدة والجبن والحليب وغيرها.
- بيض: يحتوي على عدد من العناصر الغذائية والألياف والكالسيوم بالإضافة إلى فيتامين ب.
- بعض الفواكه: وتشمل الموز والتفاح والعنب والبطيخ.
- المكسرات والبذور: جميع الأنواع وخاصة اللوز والفستق والجوز والصنوبر وبذور عباد الشمس.
- بعض الخضروات: يشمل السبانخ والبطاطس والكوسا.
- منتجات حيوانيه: أما بالنسبة لفيتامين B-12 فهو موجود فقط في المنتجات الحيوانية مثل منتجات الألبان وبعض الأطعمة الأخرى مثل الحليب النباتي المدعم والخميرة الغذائية وحبوب الإفطار المدعمة وبدائل اللحوم وبعض الأطعمة مثل المرميت مما يعني أن النباتيين تجد صعوبة في تناول هذا الفيتامين.
فيتامين د
يلعب النظام الغذائي والتحكم في نسبة السكر في الدم دورًا في وزن الناس ، ووجدت دراسة أمريكية من مصدر موثوق أن الأشخاص الذين لديهم الكثير من الدهون في أجسامهم لديهم مستويات أقل من فيتامين (د) في أجسامهم مقارنة بالأشخاص الذين ليس لديهم دهون. يمكن الحصول على هذا الفيتامين من الحبوب والحليب المدعم بفيتامين د ، وقد أثبتت الدراسات أن فيتامين د يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين لدى مرضى السكر ، ويمكن الحصول على هذا الفيتامين بسهولة من خلال التعرض الآمن لأشعة الشمس ، وهي أسرع طريقة الحصول على الفيتامين حيث يوجد في العديد من الأطعمة مثل:
- صفار البيض
- الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين
- زيت كبد سمك القد
- لحم كبد البقر
- منتجات الألبان المدعمة
- حليب نباتي مدعم
- حبوب الإفطار المدعمة
- بعض أنواع الفطر
البروتين
يُعرف البروتين بأنه عنصر عضلي مهم ، فقد أظهرت العديد من الدراسات الأمريكية أن تناول مكملات البروتين أو إدخال البروتين في النظام الغذائي يزيد من حجم العضلات في الجسم ، ويعتقد العلماء أن الأشخاص الذين يرغبون في زيادة الوزن يجب أن يستهلكوا يوميًا من 0.6 إلى 0.9 غرام من البروتين لكل رطل 1.4-2.0 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم ، لذلك إذا كان بإمكانه تناول هذه الكمية من البروتين من الأطعمة الكاملة في النظام الغذائي في يوم واحد ، فإن مكملات البروتين ليست ضرورية ولكن لا يستطيع الجميع فعل ذلك ، لذلك يأخذون المكملات الغذائية ، ولكن هذا مطلوب عند تناول الأطعمة غني بالبروتينات التي يصاحبها سعرات حرارية أي أن البروتينات النباتية ليست مفيدة لزيادة الوزن ، ومن الأطعمة التي تحتوي على البروتينات وتزيد من الوزن:
- الجبن ومنتجات الألبان.
- البيض
- اللحوم الحمراء.
- المكسرات ، وخاصة اللوز والجوز والكاجو.
- الشوفان
الكرياتين
الكرياتين هو أحد المكملات الغذائية التي يستخدمها الرياضيون لبناء أجسامهم وعضلاتهم وزيادة وزنهم ، ويوجد جزيء الكرياتين بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ، ويمكن أيضًا تناوله كمكمل غذائي ، وله العديد من الوظائف المهمة في جسم الإنسان ، بما في ذلك الإنتاج السريع للطاقة واكتساب العضلات بمرور الوقت. وينصح الأطباء الأشخاص الذين يرغبون في زيادة الوزن بتناول الأطعمة الغنية بالكرياتين بجرعة حوالي 20 جرامًا يوميًا مقسمة إلى أربع حصص لمدة 5 أيام على الأقل في الأسبوع ، بعد ذلك يتم زيادة الجرعة من 3-5 جرام يوميًا حتى الوصول إلى الوزن المطلوب ، وباختصار يعتبر الكرياتين أفضل مكمل غذائي للعضلات وزيادة الوزن ، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الكرياتين يساعد في تحسين أداء التمارين واكتساب العضلات بمرور الوقت وعلى الرغم من توافر العديد من أنواع هذا الفيتامين ، فمن المستحسن استخدام الكرياتين أحادي الهيدرات.
السعرات الحرارية
لزيادة الوزن يجب أن يستهلك الجسم سعرات حرارية أكثر حتى يزداد الوزن ويمنح الجسم الطاقة لأداء وظائفه ، وتختلف كمية السعرات الحرارية من شخص لآخر ، في الواقع جميع مكملات زيادة الوزن تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية ، لذلك يوصي الأطباء بمكملات البروتين للأشخاص الذين يرغبون في زيادة وزنهم.
الكربوهيدرات
ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من مرض النحل ويريدون زيادة الوزن بسرعة كبيرة بتناول الأطعمة والمكملات الغذائية التي تحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات والبروتينات ، على سبيل المثال تحتوي المكملات الغذائية على 1250 سعرة حرارية ، و 252 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 50 جرامًا. من البروتين لكل وجبة ، وعلى الرغم من أن المكملات الغذائية تزيد الوزن بسرعة ، فعند التوقف عن تناولها ، قد يعود الشخص الذي يستخدم العلاج إلى وزنه ، ومع ذلك ، فإن الأطعمة التي تحتوي على السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتينات أفضل ولا تسبب أي جانب آثارها ، على الرغم من أنها تزيد الوزن ببطء.
فيتامين أ
هو الفيتامين أ من أبرز أنواع الفيتامينات التي تزيد الوزن ، أشارت الأبحاث إلى أن النساء اللواتي كن يحاولن اكتساب الوزن بالفعل اكتسبن وزنًا بعد تناول فيتامين أ. يشتهر فيتامين أ بفائدته في دعم نمو الخلايا وحماية أعضاء الجسم. يأتي في شكلين غذائيين ، مُشكَّل مسبقًا وبروفيتامين. أ تم العثور على السلائف في المنتجات الحيوانية مثل الأسماك أو اللحوم أو الكبد ، بينما يوجد فيتامين أ في بيتا كاروتين الموجود في الأطعمة النباتية ، حيث يحول الجسم هذه الأطعمة إلى فيتامين أ.
فيتامين سي
فيتامين سي هو النوع الرئيسي من فيتامينات زيادة الوزن ، وقد وجدت الدراسات أن استخدام فيتامين سي يساعد في زيادة الوزن بسهولة سواء كان ذلك من المكملات الغذائية أو عن طريق تناوله كغذاء ، وهذا الفيتامين يؤثر على عملية التمثيل الغذائي ويمنع الوصول إلى جزيئات الدهون. مما يؤدي إلى زيادة الوزن ، يوجد هذا الفيتامين في العديد من الأطعمة مثل:
- بعض الخضروات: فلفل بجميع ألوانه أحمر ، أصفر ، أخضر ، بروكلي ، لفت ، ملفوف أحمر ، ملفوف ، قرنبيط ، طماطم وهليون.
- بعض الفواكه: جوافة ، كيوي ، بابايا ، برتقال ، فراولة ، أناناس ، ليتشي ، مانجو ، شمام ، جريب فروت وكليمنتين.
الأمراض التي يسببها نقص الفيتامينات
هل المكملات الغذائية تزيد الوزن
يمكن أن تساهم المكملات الغذائية في زيادة الوزن ، لكن فعالية الأطعمة الصحية أقوى بكثير ، لأن التمثيل الغذائي هو العملية التي يستخدمها الجسم لتفكيك الطعام من السكريات والدهون المغذية بحيث يحصل الجسم على الطاقة لأداء جميع وظائفه الحيوية إلى الجسم. على أكمل وجه ، ولتثبيت الفيتامينات والمعادن في الجسم ، لأن الجسم لديه أسرع التمثيل الغذائي يحرق السعرات الحرارية بشكل أسرع من التمثيل الغذائي الأبطأ ، وهذا ما يفسر وجود الأشخاص النحيفين للغاية على الرغم من أنهم يأكلون الكثير من الأطعمة المغذية ، ولكن الأشخاص الذين يعانون من سيؤدي انخفاض التمثيل الغذائي إلى زيادة الوزن بسرعة ، وبشكل عام ، يتباطأ التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي لدى الناس مع تقدم العمر ، وبالتالي يزداد وزنهم ، وهنا يأتي دور الفيتامينات والمعادن التي تساهم في زيادة أو تقليل نشاط عملية التمثيل الغذائي .
الأمراض التي يسببها نقص الفيتامينات
نصائح لزيادة الوزن بسرعة
غالبًا ما يكون النظام الغذائي هو سبب زيادة الوزن أو فقدانه ، لذا فإن نوع الطعام الذي يتناوله الشخص يلعب دورًا في زيادة الوزن أو إنقاصه ، وغالبًا ما يكون الروتين الغذائي هو سبب حالة الجسم ، فإليك أهم الأشياء التي تساعد في زيادة الوزن:
- اشرب نسب عالية من الماء.
- الاعتماد على الأطعمة التي تقلل الدهون المتراكمة مثل الأطعمة المصنوعة من الألياف.
- تناول الأطعمة التي تزيد من حجم العضلات من البروتينات والكربوهيدرات وليس الدهون.
- الامتناع عن التدخين وشرب المشروبات الكحولية.
- النوم الكافي وتقليل التوتر.
- تناول الفيتامينات التي تزيد الوزن بعد استشارة الطبيب.
أفضل الحبوب تحتوي على جميع الفيتامينات للنساء والرجال
الكثير من …