طريقة عمل خلية النحل بالجبن سهل وسريع التحضير ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة لشرائه من الخارج ، حيث يعتبر قرص العسل من أفضل أنواع المعجنات اللذيذة والهشة والأكثر انتشارا في الوطن العربي لسهولة تحضيره و طعم لذيذ ، ويمكنك ملء قرص العسل بأي حشوة مفضلة لك ولأفراد أسرتك ، وفي ما يلي من خلال موقعنا الإلكتروني سنقوم بإلقاء الضوء على أفضل طريقة لتحضيره بشكل مفضل.
طريقة عمل خلية النحل بالجبن
يعد صنع خلية النحل بالجبن من أفضل الطرق لكثير من السيدات ، ويمكنك استخدام الجبن السائل أو الجبن الأبيض أو الأصفر حسب تفضيلاتك ، وفيما يلي الكميات المطلوبة لتحضير الوصفة بالتفصيل:
مقادير عجينة خلية النحل
فيما يلي المكونات التي تحتاجها لتحضير خلية النحل:
- 4 أكواب دقيق أبيض منخول.
- نصف كوب ماء فاتر.
- كوب زبادي.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- نصف كوب زيت نباتي أو زيت ذرة.
مقادير حشوة خلية النحل
كما ذكرنا سابقًا ، يمكنك تحضير قرص العسل بأي نكهة تحبها ، بما في ذلك ما يلي:
- ربع كوب بقدونس مفروم ناعماً.
- نصف كوب جبن.
- بياض بيضة واحدة.
مقادير دهن وجه خلية النحل
بعد الانتهاء من تحضير خلية النحل ، دهنها بأي مادة دهنية حتى تحصل على وجه ذهبي رائع ، وفيما يلي الكميات المطلوبة لدهن الوجه:
- نصف كوب سمسم طري.
- صفار بيضة واحدة.
- نصف ملعقة صغيرة خل أبيض.
- 3 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
خطوات التحضير
طريقة صنع خلية النحل بالجبن هي كالتالي:
- أحضر الخلاط الكهربائي ثم ابدأ بصب كمية من كل منهما الخميرة الفورية – الملح – الدقيق – البيكنج بودر – الزيت النباتي – الزبادي – الماء، ثم ابدأ في تشغيله بأعلى سرعة حتى يتم خلط المكونات وتجانسها.
- تُسكب العجينة في وعاء عميق وتترك لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل.
- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم ثم تترك لترتاح مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
- ابدأ في تحضير الحشوة عن طريق سكب مكونات الحشوة وخلطها جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- أحضر صينية الخبز ثم دهنها بقليل من الزيت أو السمن ويمكنك أيضًا وضع ورق الزبدة ثم البدء في دهن العجين في الصينية بعد ملئه.
- نحضر وعاء عميق ثم نسكب كمية الخل الأبيض وصفار البيض والحليب السائل ونقلب المكونات معا جيدا ، ثم ندهن سطح العجينة ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركها حتى ينضج بالكامل.
طريقة صنع السينابون الأصلي بالصور وأسرار نجاح عجينة السينابون
طريقة عمل خلية النحل بالجبن السائل
لا تختلف طريقة صنع خلية النحل بالجبن السائل كثيرًا عن الطرق الأخرى باستثناء إضافة بعض المكونات ومنها:
- 4 ملاعق كبيرة حليب مجفف.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت ذرة.
- كوب زبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- كمية مناسبة من الماء الفاتر للعجن.
- 1 بيضة في درجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب زيت نباتي أو زيت ذرة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
مقادير دهن الوجه
إليك الكميات التي تحتاجها لتلوين وجهك:
- 1 بيضة في درجة حرارة الغرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الحليب السائل.
- كوب جبن كريمي.
خطوات التحضير
طريقة صنع خلية النحل بالجبن الكريمي كالتالي:
- أحضر وعاءًا عميقًا ثم ابدأ في سكب كمية من كليهما الدقيق الأبيض – الملح – البيكنج بودرثم قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
- صب المكونات التالية في الخليط السابق الزيت النباتي – البيض – الزبادي – الحليب – السكر – الفانيلياثم تقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا وتختلط.
- اخلطي كمية الخميرة في كوب من الماء الساخن ثم اسكبي الخليط فوق المكونات الجافة وقلبي جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة وممزوجة.
- توضع العجينة في وعاء عميق مدهون بالقليل من الزيت النباتي وتترك لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل.
- ابدأ في تشكيل كرات العجين بتقسيمها إلى كرات صغيرة ، ثم قم بعمل ثقب صغير في الوسط لملء الجبن السائل ، ثم أعد إحكام غلقها جيدًا ثم ضعها في صينية الخبز بعد تلطيخها بقليل من الزيت.
- دهن الوجه بخليط الحليب والبيض ثم زيني الوجه بالسمسم أو الهبيتا بركة حسب الرغبة ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تنضج العجينة.
طريقة عمل كعكة الزعفران مع الصلصة في 4 وصفات مختلفة سريعة التحضير
طريقة عمل خلية النحل بالجبن والقطر
يمكنك أيضًا تحضير قرص العسل كحلوى لذيذة ومميزة لتقديمها لضيوفك عن طريق إضافة الشراب الجاهز أو محلي الصنع ، وفيما يلي الكميات المطلوبة لتحضير الوصفة:
- بيضتان
- كوب سمسم محمص لتزيين الوجه.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- كوب جبنة بيضاء للحشو.
- كوب ماء فاتر للعجن.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 5 أكواب دقيق أبيض منخول.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- ربع كوب حليب بودرة.
- نصف كوب زيت ذرة.
خطوات التحضير
أدناه سوف نلقي الضوء على أسهل طريقة لتحضير خلية النحل بسهولة مع الجبن السائل في المنزل:
- نحضر وعاء عميق ثم نبدأ في صب كمية الماء والخميرة ثم نترك المزيج جانبا حتى يتخمر.
- أحضر وعاءًا عميقًا ثم ابدأ في سكب كمية من كليهما الماء – السكر – البيكنج بودر – الدقيق – الملحثم قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
- ابدأ بصب المكونات الجافة في خليط الخميرة والماء ، ثم أضف كمية الحليب والزيت ثم نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة ومتكاملة.
- تترك العجينة حتى تنضج وتتضاعف في الحجم جانباً لمدة ساعة على الأقل.
- تُغلق كرات العجين بعد تقسيمها وحشوها بالجبنة البيضاء ، ثم تُحضر صينية الخبز وتُكوِّن الكرات بجانب بعضها البعض ، ثم يُدهن الوجه بالسمسم أو الحبة بركة حسب الرغبة.
- توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة على الأقل ثم تُخرج من الفرن وتُقدم مباشرة.
طريقة عمل خلية النحل باللبن الرائب
يضيف اللبن الرائب هشاشة إلى العجين بعد أن ينضج ، كما أنه يضيف طعمًا مميزًا لا يقاوم ، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيره:
- 3 أكواب دقيق أبيض منخول.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كوب ماء فاتر.
- كوب زبادي.
- ربع كوب حليب بودرة.
- 1 بيضة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
- كوب زيت نباتي أو زيت ذرة.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
خطوات التحضير
الطريقة التي تعمل بها خلية النحل مع اللبن هي كما يلي:
- نحضر وعاء عميق ثم نبدأ في صب كمية الدقيق المنخل ثم نضيف إليه كمية من كل منها الزيت النباتي – الملح – الزبادي – البيض – الحليب البودرة.
- صب الخميرة في نصف كوب ماء ، ثم أضف ملعقة كبيرة من السكر إليها ، ثم اتركها جانباً لمدة 10 دقائق على الأقل.
- نضيف خليط الخميرة للمكونات السابقة ثم نضيف كمية الماء بالتدريج مع التحريك المستمر.
- نترك العجينة لتنتفخ في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة على الأقل ، ثم ابدأ بتقسيم العجين واملأ كل كرة بالجبن الأبيض.
- أحضر صينية الخبز ثم ابدأ في تكديس الكرات.
- اشعل الفرن الكهربائي على درجة حرارة 200 درجة مئوية ثم اتركه لمدة 15 دقيقة.
طريقة عمل كعكة الليمون بخمس وصفات مختلفة
طريقة تحضير شيرة خلية النحل
كما ذكرنا سابقًا ، يمكنك تحضير قرص العسل بسهولة وسرعة ، ولكنه يتطلب قطرة ، وفيما يلي أسهل وأفضل طريقة يمكنك الاعتماد عليها في تحضير الشيرا ومكوناتها:
- كوب من الماء الفاتر.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد أو ماء الورد حسب الرغبة.
خطوات التحضير
طريقة عمل قرص العسل هي كما يلي:
- نحضر وعاء عميق ثم نضعه على النار ثم نسكب كمية مناسبة من الماء ثم نضيف السكر الأبيض الناعم ونتركه حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان.
- نسكب عصير الليمون الطازج ثم نتركه حتى يتكاثف بعض الشيء ثم نبدأ بإضافة كمية ماء الورد.
- اترك الشيرا على النار لمدة 10 دقائق ثم اتركها جانباً حتى تبرد قليلاً ثم تصبح جاهزة للاستخدام.
كيف تصنع خلية نحل هشة بستة وصفات
وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعلمنا من خلالها طريقة عمل خلية النحل بالجبن والجبن السائل ، كما تعلمنا أيضًا عن أسهل طريقة لتحضير قرص العسل كحلوى لذيذة ولذيذة سريعة التحضير.