يمكن أن تختلف الملوحة بشكل كبير في الأماكن التي يتواجد فيها بكثرة ، والتي كانت من المصادر الأولية للملح لسكان العالم قديماً ، قبل توفر المعدات الحديثة لهم ، للبحث عن أنقى وأفضل ملح في أماكن أخرى ، والملح من أهم العناصر الغذائية في طعامنا ، كما أنه مكون أساسي في المسطحات المائية في العالم ، وفي مقالتنا اليوم عبر موقعنا سنجيب على هذا السؤال ونتعلم المزيد عنه ما هو الملح ومن أين يتم استخراجه؟
ما هو الملح
الملح مكون طبيعي ، وأحد أكثر المواد وفرة في الطبيعة ، ونحن كبشر نعرف الملح على أنه ملح الطعام أو ملح الصخور الذي نستخدمه بكثرة ، ويشار إلى الملح باسم كلوريد الصوديوم ، ويرمز له كلوريد الصوديوم ، منذ الصوديوم. والكلوريد يشكلان 95٪ ، وهذه ليست المركبات الوحيدة من الملح ، فهي تحتوي على مركبات أخرى وشوائب إضافية غير الكلوريد والصوديوم ، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم بالإضافة إلى معادن أخرى.
نسبة الملح إلى الماء في سائل معين هي 4 إلى 15 ، فإذا كان السائل يحتوي على 60 جرامًا من الماء ، فكم غرامًا من الملح يحتوي عليه؟
يمكن ان تتفاوت الملوحة بدرجة كبيرة في
من أكثر الأماكن انتشارًا للملح هي البحار والمحيطات والبحار الداخلية ، حيث يعتبر الملح مركبًا ذائبًا في الماء ، وتختلف نسبة الملوحة في هذه المسطحات المائية أكثر من مناطق استخراج الملح الأخرى ، لذا فإن الجواب هو:
- البحار والمحيطات
على الرغم من أن المحيطات والبحار مرتبطة في الغالب ببعضها البعض ، إلا أن نسبة الملوحة فيها تختلف من بحر إلى آخر ، ومن منطقة إلى أخرى داخل نفس المحيط ، ويرجع ذلك إلى معدل التبخر في هذه المسطحات المائية. يستخرج ملح البحر عن طريق تعريض مياه البحر للشمس حتى تتبخر ، وتتراكم المياه ، وبقايا الملح في قاع الخزانات حيث يحدث التبخر ، ومن البحار المعروفة بارتفاع ملوحتها البحر الميت في الأردن الشقيق .
كم عدد أنواع الملح الموجودة؟
أماكن استخراج الملح
تاريخياً ، اختلفت طرق استخلاص الملح ، فكان الاعتماد الأول على ملح البحر ، حيث كان الناس يجمعون مياه البحر فيما يعرف بأحواض الملح ، وتركوها معرضة لأشعة الشمس حتى يتبخر الماء ، ويبقى الملح مترسبًا عند القاع ، بينما المصدر الثاني للملح هو الملح الصخري ، والذي يوجد على شكل صخور متحجرة ، يترسب الملح فوق بعضها البعض بمرور السنين ويتصلب ، ويوجد الملح الصخري على شواطئ البحار. ، أو في البحيرات الداخلية الجافة ، أو المصدر الثالث هو مناجم الملح ، والملح الموجود في هذه المناجم هو ملح صخري ، ولكنه يختلف عن الملح الصخري الآخر ، أن هذا الملح يترسب في قاع الأرض ويتآكل على السطح ، ويتم اكتشافه بواسطة معدات خاصة ، يمكنك الحفر لأكثر من 400 متر تحت سطح الأرض.
وبهذا نصل إلى نهاية مقالنا الذي كان بعنوان يمكن أن تختلف الملوحة بشكل كبير في من خلالها أجبنا على هذا السؤال وتعرفنا على المزيد ما هو الملح وأين يتم استخراجه وما سبب اختلافه النسبي في المسطحات المائية.