طريقة عمل المنتو الكذابيعتبر منتو الكاذب من المقبلات الرائعة أو المعجنات التي يفضلها ويحبها الكثير من الناس في كثير من دول العالم ، حيث يمكن حشو هذا النوع من المقبلات اللذيذة بالعديد من الحشوات التي تزيد من جماله ، كما يمكن تحضيره. في المنزل بسهولة شديدة ، خاصةً أنه لا يتطلب كمية كبيرة من المكونات مثل العديد من أنواع المقبلات الأخرى ، وفي سياق الحديث عن منتو ، يهتم موقعنا بإبراز طريقة عمل النعناع الكاذب.
طريقة عمل المنتو الكذاب باللحم المفروم
يعتبر النعناع الكاذب من الوصفات البسيطة التي يمكن تناولها أثناء الإفطار ، خاصة أنه خفيف على المعدة ويمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ، وطريقة عمل النعناع الكاذب موضحة في السطور التالية:
مكونات المنتو الكذاب باللحم المفروم
يحتاج النعناع الكاذب إلى عدد قليل من المكونات ، وهي:
- فقط كيلو من عصير الطماطم.
- خمس ملاعق كبيرة جبن كريمي.
- مكعب سحري واحد فقط.
- شرائح من الفلفل الأخضر الطازج.
- شرائح صغيرة من البصل.
- فقط نصف كيلو لحم مفروم.
- فقط نصف كيلوجرام من العجين.
- ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ملعقة صغيرة فلفل.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- بصلة واحدة مفرومة.
- علبة كبيرة من الكريمة الحامضة الجاهزة.
طريقة عمل النعناع الكاذب بستة وصفات مختلفة
طريقة تحضير المنتو الكذاب باللحم المفروم
يمكن شرح خطوات تحضير النعناع الكاذب في المنزل بسهولة من خلال الخطوات التالية:
- ضعي عصير الطماطم في وعاء فارغ وأضيفي البصل المفروم والبهارات والمكعب السحري واللحم المفروم مع تقليب هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- تقسم العجينة المتوفرة إلى قسمين فقط ، ونضع مزيج اللحم المفروم وعصير الطماطم في كل جزء ولف العجينة على شكل لفات.
- ضعي شرائح الفلفل الأخضر وشرائح البصل في الصينية المخصصة للفرن مع إضافة اللفائف على هذه الشرائح بطريقة منظمة.
- ضعي الجبن الكريمي في وعاء فارغ تمامًا مع إضافة الكريمة إليه وقلبي هذه المكونات معًا.
- يُسكب هذا المزيج من الجبن الكريمي والقشدة الحامضة على لفائف النعناع.
- ضعي هذه الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن ربع ساعة حتى تتحول لفائف النعناع إلى اللون الذهبي اللذيذ.
- بعد مرور الفترة المحددة ، يمكن إخراج النعناع الكاذب من الفرن وتقديمه ساخنًا.
طريقة قلي السمبوسة على مراحل
طريقة عمل المنتو الكذاب بالصلصة الحمراء
يعتبر النعناع الكاذب بالصوص الأحمر من الاختيارات المفضلة لكثير من الناس ، خاصة أنه من الوجبات السريعة والسهلة التي يصعب مقاومتها ، وطريقة صنع هذا النوع من النعناع موضحة في السطور التالية:
مكونات المنتو الكذاب بالصلصة الحمراء
هذا النوع من النعناع يحتاج إلى عدد قليل من المكونات ويتضح فيما يلي:
- ملعقة واحدة فقط من هريس الطماطم.
- حبة طماطم طازجة.
- فص ثوم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- بصلة واحدة مفرومة.
- ملعقة صغيرة من البهارات أو البهارات المشكلة.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- فقط نصف كيلوغرام من العجين المخصص للسمبوسة.
- فقط نصف كيلو لحم مفروم.
طريقة عمل الشفت اليمني بالصور
طريقة تحضير المنتو الكذاب بالصلصة الحمراء
الطريقة البسيطة لتحضير النعناع الكاذب باستخدام الصلصة الحمراء موضحة أدناه:
- نضع اللحم المفروم في وعاء مناسب ونتركه على النار لفترة قصيرة حتى ينضج ويمكن استخدامه.
- يُضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات المختلطة إلى اللحم المفروم ويُقلب المزيج جيدًا معًا.
- تُوزّع عجينة السمبوسة جيداً ويُضاف عليها مزيج اللحم المفروم والبهارات.
- تشكل هذه العجينة على شكل لفائف متوسطة الحجم.
- ضع هذه اللفائف في صينية الفرن.
- ضعي زيت الزيتون في إناء صغير وسخنيه على النار لفترة قصيرة.
- نضع فص الثوم المفروم عليه في زيت الزيتون حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- ضعي عصير الطماطم مع هريس الطماطم واخلطيهم جيدًا مع بعضهم البعض.
- نترك هذا المزيج من عصير الطماطم على النار لفترة قصيرة حتى نحصل على صلصة سميكة ولذيذة.
- وزعي هذه الصلصة الحمراء فوق لفائف النعناع الكاذبة داخل الصينية.
- قم بتغطية هذه الصينية بكمية كافية من ورق القصدير المخصص للطهي.
- نضع هذه الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 ونتركها لمدة ربع ساعة.
- بعد مرور الفترة المحددة وبعد أن يتحول لون اللفائف إلى اللون الذهبي ، يمكن تقديمه ساخناً.
كيف آخذ السمبوسة بدون زيت؟
طريقة عمل المنتو الكذاب بالدجاج
يعتبر النعناع الكاذب ، وخاصة المحشي بالدجاج ، من الوجبات اللذيذة والمميزة التي يقبل الكثير من البالغين وحتى الأطفال تناولها ، ويتم شرح طريقة تحضير هذا النوع اللذيذ من النعناع في السطور التالية:
مكونات المنتو الكذاب بالدجاج
مقومات تحضير النعناع الزائف المحشو بالدجاج موضحة في الآتي:
- ثمرة كبيرة من الجزر المبشور.
- أربع فصوص كبيرة من الثوم المفروم.
- كيلو صدر دجاج مفروم.
- عجينة سمبوسة كبيرة.
- قطعة واحدة فقط من البصل المفروم.
- أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج.
- خمس ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- ثلاثة أكواب كبيرة من الماء.
- خمس ملاعق كبيرة جبن كريمي.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- مكعب كبير من مرق الدجاج.
وصفات رمضان من انستجرام بالخطوات
مكونات العجينة
تحتاج عجينة السمبوسة إلى عدد قليل من المكونات ويتم شرحها في الآتي:
- ملعقة كبيرة نسبيًا من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.
طريقة تحضير المنتو الكذاب بالدجاج
الطريقة البسيطة لتحضير وصفة النعناع الكاذب المحشو بالدجاج بالمنزل موضحة فيما يلي:
- نضع الزيت النباتي مع إناء معين على النار.
- نضيف كل من البصل المفروم والثوم المفروم مع توابل الملح والفلفل الأسود ويقلب كل منهما جيدًا مع بعضهما البعض.
- أضيفي صدور الدجاج المفرومة إلى هذه المكونات وقلبي جيداً مرة أخرى حتى تنضج صدور الدجاج ويمكن أكلها.
- أضيفي كل البقدونس المفروم والجزر المبشور واخلطي المكونات جيدًا مع بعضها البعض عن طريق التقليب.
- نضع هذا الخليط جانبا ليبرد تماما.
- ضعي صلصة الطماطم في وعاء فارغ ، أضيفي ملعقة كبيرة من الماء ومرق الدجاج وقلبي هذه المكونات جيدًا معًا.
- أضيفي جبنة الكريمة إلى خليط الصلصة واخلطيهم جيدًا حتى يصبح مزيجًا واحدًا متجانسًا.
- نضيف الدقيق والماء في وعاء فارغ ونخلط جيداً حتى تصبح عجينة متجانسة.
- افردوا هذه العجينة على سطح صلب مع إضافة حشوة الدجاج المفروم وأغلقوها جيداً لتصبح أسطوانة أو لفات.
- تغلق عجينة السمبوسة هذه من الأطراف بالعجينة الأخرى الموجودة حتى تغلق جيدًا.
- رص هذه اللفات كلها في الدرج المخصص لهذا الغرض بشكل متساوٍ ومميز.
- نضيف الصلصة والجبن لهذه اللفائف لتزيد من مذاقها المميز.
- اتركي هذه اللفائف في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا.
طريقة عمل المنتو الكذاب بالتونة
تعتبر حلوى النعناع الكاذبة المحشوة بالتونة من الوجبات الشهية التي يصعب مقاومتها ، حيث تتميز هذه الوجبة ببساطتها وطعمها اللذيذ الذي يجعلها من الوجبات المميزة في جميع الأوقات ، ويتم عرض طريقة تحضير هذه الوصفة في الأسطر التالية:
مكونات المنتو الكذاب بالتونة
تحتاج هذه الوصفة البسيطة إلى عدد من المكونات ويتم شرحها جميعًا أدناه:
- فص ثوم كبير مفروم.
- ملعقة كبيرة من الجبن السائل.
- مكعب واحد فقط من مرق اللحم.
- خمس ملاعق من الشبت المفروم.
- كوب من الماء الدافئ.
- بصلة واحدة مفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف ملعقة أخرى من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة كمون مطحون.
- نصف كيلوغرام من فتات الخبز.
- نصف كيلو تونة.
- ثمرة من الجزر المبشور.
- شرائح من الجبن الرومي.
- شرائح بصل.
قائمة طعام رمضان 2023 مكتوبة لمدة 30 يومًا
طريقة تحضير المنتو الكذاب بالتونة
الطريقة البسيطة لتحضير النعناع الكاذب باستخدام حشوة التونة موضحة فيما يلي:
- نضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي على النار ونضيف البصل والثوم المفروم ونقلب هذه المكونات معًا.
- أضيفي الجزر المبشور إلى التونة وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- نضع شرائح الجبن الرومي وشرائح البصل في الصينية مع شرائح الشبت أو البقدونس.
- املأ البف باستري بحشوة التونة اللذيذة ولفها على شكل لفات.
- ضعي هذه اللفائف في الصينية فوق شرائح البصل وجبنة الديك الرومي.
- نضع الجبن السائل في الخلاط الكهربائي مع كوب من الماء ومكعب من مرق اللحم ونمزجهما جيداً مع بعضهما البعض.
- ضعي هذا الخليط فوق اللفائف لمنحها طعمًا مختلفًا.
وبالتالي ، في نهاية هذا المقال سنكون قد أوضحنا لك طريقة عمل المنتو الكذابكما تعلمنا بشيء من التفصيل كيفية تحضير هذه القائمة بحشوة التونة اللذيذة.