السعرات الحرارية في اللوز

بواسطة:
مارس 21, 2023 2:12 ص

السعرات الحرارية في اللوز منخفض ، بالإضافة إلى حقيقة أن اللوز يحتوي على دهون صحية ، وألياف ، وبروتين ، ومغنيسيوم ، وفيتامين هـ ، وتشمل الفوائد الصحية للوز خفض مستويات السكر في الدم ، وخفض ضغط الدم ، وخفض مستويات الكوليسترول ، ويمكنه أيضًا تقليل الجوع وتعزيز فقدان الوزن ، لذلك يجب إضافة هذا النوع من المكسرات اللذيذة إلى نظام الغذاء الصحي ، ويساعدنا موقعنا على معرفة المعلومات الصحية والصحيحة عن المكسرات والسعرات الحرارية.

فوائد اللوز

اللوز بذور صالحة للأكل ، وهي موطنها الأصلي في الشرق الأوسط ، لكن الولايات المتحدة الآن هي أكبر منتج للوز في العالم ، وعادة ما تتم إزالة قشرة اللوز ، ويمكن بيعها إما نيئة أو محمصة ، ويمكن أن تكون يستخدم في إنتاج حليب اللوز لبعض الأشخاص الذين قد يعانون من الحساسية تجاه حليب البقر أو الماعز أو للنباتيين أو يتم إنتاج الزيت أو الزبدة أو الطحين أو المعجون ، ويحتوي اللوز على العديد من الفوائد الضرورية للجسم ومنها ما يلي:

  • يوفر اللوز عناصر غذائية هائلة: اللوز من أشهر المكسرات ، فهو غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة والألياف والبروتين والعديد من العناصر الغذائية الهامة.
  • اللوز مليء بمضادات الأكسدة: اللوز غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي خلايا الجسم من الأكسدة ، والتي تعد عاملاً رئيسياً في الشيخوخة والأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان.
  • اللوز غني بفيتامين هـ: يعتبر اللوز من أفضل مصادر فيتامين إي في العالم ، حيث يرتبط بالحصول على الكثير من الفيتامين. هـ من الأطعمة التي لها فوائد صحية عديدة.
  • يمكن أن يساعد اللوز في السيطرة على نسبة السكر في الدم: تحتوي المكسرات على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ولكنها غنية بالدهون الصحية والبروتينات والألياف ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمرضى السكر ، فهي تحتوي على نسبة عالية جدًا من المغنيسيوم ، وهو معدن لا يحصل عليه الكثير من الناس ، كما أن تناول كميات كبيرة من المغنيسيوم قد توفر تحسينات كبيرة في متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2.
  • المغنيسيوم يفيد أيضا مستويات ضغط الدم: قد يساعد المغنيسيوم الموجود في اللوز أيضًا على خفض مستويات ضغط الدم ، حيث ترتبط مستويات المغنيسيوم المنخفضة بشدة بارتفاع ضغط الدم ، مما يشير إلى أن اللوز يمكن أن يساعد في التحكم في ضغط الدم.
  • يمكن أن يخفض اللوز مستويات الكوليسترول في الدم: تعد المستويات المرتفعة من البروتينات الدهنية LDL في الدم – والمعروفة أيضًا باسم الكوليسترول “الضار” – أحد عوامل الخطر المعروفة لأمراض القلب ، ويمكن أن يؤدي تناول حفنة أو اثنتين من اللوز يوميًا إلى انخفاض طفيف في الكوليسترول الضار LDL. مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
  • يمنع اللوز أكسدة الكولسترول الضار: يمكن أكسدة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة “الضار” ، وهي خطوة حاسمة في تطور أمراض القلب ، وقد ثبت أن تناول وجبة خفيفة من اللوز يقلل بشكل كبير من LDL المؤكسد.
  • تناول اللوز يقلل من الجوع ويقلل من إجمالي السعرات الحرارية: في حين أن المكسرات منخفضة في الكربوهيدرات ، إلا أنها غنية بالبروتين والألياف ، وتظهر الدراسات أن تناول اللوز والمكسرات الأخرى يمكن أن يزيد الشعور بالامتلاء ويساعد الجسم على استهلاك سعرات حرارية أقل.

العناصر الغذائية في اللوز

يحتوي اللوز على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ، وفيما يلي جدول يوضح ذلك:

الدهون55.17زتحليلي
الكربوهيدرات مختلفة17.68زمحسوب
إجمالي الألياف الغذائية10.5زتحليلي
السكريات ، بما في ذلك NLEA4.55زتحليلي
السكروز4.38زتحليلي
الجلوكوز سكر العنب0.04زتحليلي
الفركتوز0زتحليلي
اللاكتوز0زتحليلي
مالتوز0.14زتحليلي
ونحن سوف0.56زتحليلي
الكالسيوم ، كاليفورنيا291ملغتحليلي
الحديد3.68ملغتحليلي
المغنيسيوم274ملغتحليلي
الفوسفور466ملغتحليلي
البوتاسيوم699ملغتحليلي
صوديوم1ملغتحليلي
الزنك3.07ملغتحليلي
النحاس0.955ملغتحليلي
المنغنيز ، مينيسوتا2.46ملغتحليلي
السيلينيوم4.1ميكروغرامبناءً على نوع آخر من الطعام أو طعام مشابه ؛ تعديل التركيز لا يوجد تعديل لم يتم استخدام عوامل الاحتفاظ
فيتامين ج ، حمض الأسكوربيك الكلي0ملغتحليلي
الثيامين0.092ملغتحليلي
الريبوفلافين0.781ملغتحليلي
النياسين3.665ملغتحليلي
حمض البانتوثنيك0.229ملغتحليلي
فيتامين ب 60.118ملغتحليلي
حمض الفوليك ، المجموع27ميكروغرامتحليلي
حمض الفوليك0ميكروغرامالافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام، مثل الألياف في اللحوم
حمض الفوليك ، طعام27ميكروغرامتحليلي
حمض الفوليك ، DFE27ميكروغراممحسوب
الكولين ، المجموع52.1ملغبناءً على نوع آخر من الطعام أو طعام مشابه ؛ تعديل التركيز لا يوجد تعديل لم يتم استخدام عوامل الاحتفاظ
فيتامين ب 120ميكروغرامالافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام، مثل الألياف في اللحوم
يضاف فيتامين ب 120ميكروغرامالافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام، مثل الألياف في اللحوم
فيتامين أ ، راي0ميكروغراممحسوب
الريتينول0ميكروغرامالافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام، مثل الألياف في اللحوم
كاروتين ، بيتا1ميكروغرامتحليلي
كاروتين ، ألفا0ميكروغرامتحليلي
كريبتوكسانثين ، بيتا0ميكروغرامبناءً على نوع آخر من الطعام أو طعام مشابه ؛ تعديل التركيز لا يوجد تعديل لم يتم استخدام عوامل الاحتفاظ
فيتامين أ ، وحدة دولية1IU
الليكوبين0ميكروغرامبناءً على نوع آخر من الطعام أو طعام مشابه ؛ تعديل التركيز لا يوجد تعديل لم يتم استخدام عوامل الاحتفاظ
لوتين + زياكسانثين1ميكروغرامبناءً على نوع آخر من الطعام أو طعام مشابه ؛ تعديل التركيز لا يوجد تعديل لم يتم استخدام عوامل الاحتفاظ
فيتامين هـ ألفا توكوفيرول25.97ملغتحليلي
يضاف فيتامين هـ0ملغالافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام، مثل الألياف في اللحوم
توكوفيرول ، بيتا0.42ملغتحليلي
توكوفيرول ، جاما0.88ملغتحليلي
توكوفيرول ، دلتا0.14ملغتحليلي
فيتامين د د 2 + د 3 ، وحدات دولية0IUالافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام، مثل الألياف في اللحوم
فيتامين د د 2 + د 30ميكروغرامالافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام، مثل الألياف في اللحوم
فيتامين ك فيلوكينون0ميكروغرامبناءً على نوع آخر من الطعام أو طعام مشابه ؛ تعديل التركيز لا يوجد تعديل لم يتم استخدام عوامل الاحتفاظ
إجمالي الأحماض الدهنية المشبعة4.208زمحسوب
الكوليسترول0ملغالافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام، مثل الألياف في اللحوم
ستيغماستيرول3ملغتحليلي
كامبيسترول9ملغتحليلي
بيتا سيتوستيرول118ملغتحليلي
تريبتوفان0.192زتحليلي
ثريونين0.677زتحليلي
ايزولوسين0.691زتحليلي
ياسين1.467زتحليلي
ليسين0.6زتحليلي
ميثيونين0.188زتحليلي
سيستين0.282زتحليلي
فينيل ألانين1.146زتحليلي
تيروزين0.529زتحليلي
سقط0.798زتحليلي
أرجينين2.463زتحليلي
الهيستيدين0.592زتحليلي
ألانين0.999زتحليلي
حمض الأسبارتيك2.729زتحليلي
حمض الجلوتاميك5.165زتحليلي
جليكاين1.466زتحليلي
برولين0.967زتحليلي
صفارة إنذار1.004زتحليلي
الكحول والإيثيل0ز
مادة الكافيين0ملغالافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام، مثل الألياف في اللحوم
الثيوبرومين0ملغالافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام، مثل الألياف في اللحوم

  رجيم لانقاص الوزن 10 كيلو في اسبوع بدون تمرين

السعرات الحرارية في اللوز

حفنة صغيرة من اللوز توفر فقط 161 سعرة حرارية و 2.5 جرام من الكربوهيدرات القابلة للهضم ، كما يوفر اللوز كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، وتحتوي الحصة على أوقية واحدة. 28 جرام من اللوز على 1 :

  • الألياف: 3.5 جرام
  • البروتين: 6 جرام
  • الدهون: 14 جرام 9 منها أحادية غير مشبعة.
  • فيتامين هـ: 37٪ من RDI
  • المنغنيز: 32٪ من RDI
  • المغنيسيوم: 20٪ من RDI
  • كما أنه يحتوي على كمية مناسبة من النحاس وفيتامين ب 2 الريبوفلافين والفوسفور.

عدد السعرات الحرارية في التاريخ

هل اللوز فعال في إنقاص الوزن

تحتوي المكسرات على العديد من العناصر الغذائية التي يكافح الجسم من أجل هضمها وهضمها ، ويمتص الجسم حوالي 10-15٪ فقط من السعرات الحرارية الموجودة في المكسرات ، بالإضافة إلى أن بعض الأدلة تشير إلى أن تناول المكسرات يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي قليلاً بسبب تشبعها. الخصائص ، المكسرات هي إضافة رائعة لنظام غذائي نشط لفقدان الوزن ، والأبحاث البشرية الجيدة تدعم ذلك.

 الأطعمة الطازجة وفوائدها في عشرة أسطر بالصور بالتفصيل

معلومات عن حليب اللوز

يعتبر حليب اللوز من المشروبات المغذية وقليلة السعرات الحرارية ، وهو مشروب شهير للغاية ، حيث يتم تحضيره بطحن اللوز وخلطه مع الماء ، ثم ترشيح الخليط ليصنع منتجًا مشابهًا جدًا للحليب وله مكسرات. النكهة.المغذيات الإضافية مثل الكالسيوم والريبوفلافين وفيتامين هـ وفيتامين د تضاف عادة لتعزيز المحتوى الغذائي ، حيث تتوفر العديد من الأصناف التجارية من حليب اللوز ، وبعض الناس يصنعونه في المنزل ، فهو رائع لمن يستطيع. لا يشربون حليب البقر أو يختارون عدم شربه ، وكذلك الأشخاص الذين يحبون طعمه تمامًا أو خاصة أولئك الذين لديهم حساسية من أنواع أخرى من الحليب.

فوائد حليب اللوز

تلقي هذه المقالة نظرة فاحصة على أهم 9 فوائد صحية لحليب اللوز:

  •  منخفض السعرات الحرارية: يحتوي حليب اللوز على …