حلى كرات اللوتس من اشهر انواع الحلويات سهلة وسريعة التحضير ، وتتميز بطعمها اللذيذ والمميز الذي يقبله الكبار والصغار ، كما يمكن تقديمه كحلوى خفيفة للمعدة عند ال- وجبة الفطر بجانب فنجان شاي أو قهوة ، لذلك سوف نقدم لكم في التالي من خلال موقعنا الإلكتروني أكثر من طريقة لتحضير حلوى اللوتس.
طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالبسكويت
كرات حلى اللوتس من الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ولن تكلفك الكثير ، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
- كوب حليب مكثف منزلي.
- نصف كوب بسكويت سادة مطحون ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة.
- كوب حليب بودرة.
- 100 جرام زبدة.
- نصف كوب بسكويت اللوتس لتزيين الوجه.
- كوب سميد طري.
خطوات التحضير
طريقة عمل كرات اللوتس في البسكويت كالتالي:
- نحضر مقلاة عميقة وواسعة غير قابلة للالتصاق ، ثم نسكب كمية السميد والحليب ويقلب المزيج جيداً على نار خفيفة حتى يتغير لونه.
- تُسكب الزبدة والبسكويت المطحون ناعماً مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات وتخلط.
- أضف الحليب المكثف المحلى إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- شكلي العجين على شكل كرات متساوية الحجم ثم ابدئي في تكديس الكرات في أطباق التقديم.
- يُسكب مزيج القشطة والقشدة على الوجه فيصبح صالحاً للأكل.
طريقة صنع بنت الصحن بالعسل والجبن
طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالشعيرية
يمكنك زيادة النكهة الحلوة لكرات اللوتس بإضافة الشعيرية إلى المكونات وستحصل على نفس طعم المذاق الجاهز في المطاعم ، بالإضافة إلى إحضار المكونات التالية:
- نصف كوب بسكويت مطحون.
- كوب حليب سائل كامل الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من جبن الكاري.
- ربع كوب كريمة ثقيلة.
- نصف كوب شعيرية.
- ربع كوب حليب بودرة.
- كوب ونصف حليب مكثف منزلي.
خطوات التحضير
طريقة عمل كرات اللوتس بالنودلز هي كالتالي:
- نحضر مقلاة عميقة وواسعة ثم نبدأ في وضع مكعب من الزبدة ونتركها حتى تذوب ، ثم نضيف الشعيرية ونقلب جيداً على نار خفيفة حتى يتحول لونها إلى اللون الأحمر.
- يُسكب الحليب المجفف فوق الشعيرية مع التقليب المستمر حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- أحضر الخلاط الكهربائي ثم ابدأ بصب كمية من كل منهما الحليب السائل – القشطة الكريمي – الحليب المكثف المحلى – الجبنة الكيري، ثم قم بتشغيله بأعلى سرعة حتى تمتزج المكونات وتتداخل.
- يُسكب المزيج السابق فوق الشعيرية مع التحريك المستمر حتى تحصل على عجينة متماسكة ومختلطة.
- شكلي العجينة على شكل كرات متساوية الحجم ، ثم ضعيها في أطباق التقديم وابدئي بصب خليط الكريما فوقها.
طريقة عمل كرات اللوتس بثلاث مكونات
إذا كنت ترغب في تحضير حلى سريع لا يحتاج إلى وقت طويل لتحضيره لك حلى اللوتس بثلاث مكونات فقط وهي:
- كوب من بسكويت اللوتس المطحون ناعماً.
- نصف كوب شوكولاتة بيضاء.
- 50 جرام من زبدة اللوتس.
خطوات التحضير
فيما يلي الخطوات المطلوبة لتحضير Lotus Ball Halı اللذيذ واللذيذ:
- ضعي الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي أو المايكرويف واتركيها لمدة دقيقة على الأقل حتى تذوب تمامًا.
- نسكب زبدة اللوتس في صلصة الشوكولاتة ويقلب المزيج جيداً ، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتجمد.
- نطحن البسكويت بالمضرب الكهربائي جيداً ، ثم نضعه فوق خليط الشوكولاتة والزبدة وابدأ في تشكيل الكرات ، وبذلك تصبح جاهزة للأكل.
طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر
تعد كرات اللوتس من أشهر أنواع الحلويات الغربية التي انتشرت مؤخرًا في المطابخ العربية وهناك طرق عديدة لتحضيرها ، ومن الطرق التي نالت إعجاب الكثيرين حلوى اللوتس بنكهة التمر ، و فيما يلي الكميات المطلوبة لتحضيره بالتفصيل:
- نصف كوب من البندق للحشو.
- 100 جرام زبدة مذابة.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- كوب بسكويت لوتس مطحون.
- ربع كوب حليب سائل كامل الدسم.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- قطرة كبيرة من ماء الورد.
- كوب تمر منزوع النوى.
خطوات التحضير
طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر هي كالتالي:
- أحضر وعاءًا عميقًا ثم ابدأ في سكب كمية من كليهما ماء الورد – الحليب – الزبدة – البهاراتثم تقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج وتخلط.
- نسكب التمر في الخليط السابق مع التحريك ، ثم نضيف خليط البسكويت تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصل على عجينة متماسكة يسهل تشكيلها.
- ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، ثم ابدئي في تشكيلها على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم.
- نضع حبات البندق في منتصف العجينة ، ثم نبدأ في لفها جيداً ، ثم نجمعها في صينية التقديم ونزين الوجه ببسكويت اللوتس.
كيف تصنع كعك المحلات بأربع وصفات مختلفة
طريقة عمل كرات اللوتس بالكيك
يمكنك تقديم حلوى كرة اللوتس بطريقة مبتكرة وغير تقليدية بحيث يذهل أطفالك وضيوفك من خلال تحضير كعكة وتشكيلها مثل الكرات ، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيرها:
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- 100 جرام من زبدة اللوتس.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
- ربع كوب زيت نباتي أو زيت ذرة.
- 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
خطوات التحضير
طريقة عمل حلى كرات اللوتس فى الكيك كالتالى:
- أحضر وعاءًا عميقًا ثم ابدأ في سكب كمية من كليهما القرفة – الملح – البيكنج بودر – الدقيقثم قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
- أضف كمية من كل منها للخلاط الكهربائي الزيت – السكر – الزبادي – الفانيليا – البيض، ثم قم بتشغيله بأعلى سرعة حتى يتم تجانسه وخلطه.
- صب الخليط السابق فوق المكونات الجافة مع الاستمرار في التقليب حتى تحصل على قوام كريمي ناعم خالٍ من الكتل.
- نحضر صينية الخبز وندهنها بقليل من الزيت ، ثم نسكب المزيج ونتركه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
- أخرجي الصينية من الفرن ثم رتبيها في أطباق التقديم وزيّني الوجه بزبدة اللوتس.
طريقة عمل الدونتس المقلي بأربع وصفات مختلفة
طريقة عمل كرات اللوتس بالشوكولاتة
تعتبر نكهة الشوكولاتة من الإضافات المحببة على قلوب الكثيرين لمذاقها اللذيذ واللذيذ ، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضير حلوى كرات اللوتس نوتيلا:
- 100 جرام شوكولاتة.
- كوب ونصف من البسكويت السادة المطحون.
- نصف كوب جبن كريمي.
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية بعناية لتحضير كرات اللوتس بالشوكولاتة:
- نحضر الخلاط الكهربائي ثم نسكب البسكويت المطحون حتى يصبح ناعما تماما.
- تُسكب كمية الجبن الكريمي في البسكويت الطري مع التحريك المستمر حتى تحصل على عجينة متماسكة ومتكاملة.
- شكلي كرات دائرية متساوية الحجم من العجين ثم ابدئي في تكديسها في صينية الخبز المغطاة بورق الزبدة.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك.
- نسكب صوص الشوكولاتة على كرات اللوتس ثم نضعها في الثلاجة مرة أخرى ثم نضعهم في أطباق التقديم ويقدمونها باردة.
طريقة عمل البقلاوة بـ 5 وصفات مختلفة ومتنوعة
وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعلمنا من خلالها طريقة عمل حلى كرات اللوتس اللذيذ بطرق مختلفة ونكهات مميزة بحيث يمكنك تقديمه لضيوفك وعائلتك بنكهتك المفضلة.