قهوة الموكا تعود اصولها الىهناك العديد من أنواع المشروبات والوصفات المختلفة المنتشرة في هذا العالم ، مثل قهوة الموكا أو الموكاتشينو الشهيرة ، حيث يعتقد الكثيرون أنها مشروب إيطالي لأن اسمها يوحي بذلك ، ولكنها تتميز باللغتين الإنجليزية والفرنسية ، والتي تحتوي بشكل أساسي على بذور البن المطحون المسلوق مع الكاكاو والحليب ، وهي ليست قهوة إيطالية ، حيث أن اسمها شائع في شرق وشمال أوروبا وتركيا وهولندا ، والسبب في هذا الاسم يرجع إلى ميناء المخا التي تقع غرب اليمن ، لذا سنتعرف عليها الآن في هذا المقال قهوة الموكا تعود اصولها الى.
قهوة الموكا تعود اصولها الىقهوة الموكا تعود اصولها الى
إسمها الحقيقي هو قهوة الموكا العربية الأصيلة ، حيث تم تحضيرها بالطريقة اليمنية ، الوصفة الخاصة بها تختلف قليلاً عن الوصفة المعروفة ولكن بدون حليب ، ويتم غلي بذور القهوة بعد التحميص والطحن ، والكاكاو يضاف إليها البودرة وعيدان القرفة ، ويضيف البولنديون الموكا إلى الحليب ، حيث صنعها الأوروبيون قهوة إيطالية ، وتقوم معظم المقاهي حول العالم بطهي الموكا من ثلاثة مكونات رئيسية وهي الشوكولاتة مع يختلف الحليب والإسبريسو ، والقهوة العربية عن القهوة في دمشق العربية ، لذا تعتمد قهوة الموكا على القرفة التي تعتمد على قهوة الشامان على الهيل.
- قهوة الموكا تعود اصولها الى مدينة مخا في غرب اليمن وليس ايطاليا كما هو معروف.
وفي نهاية هذا المقال تم التعرف عليه قهوة الموكا تعود اصولها الى، وتعود جذورها إلى مدينة مخا غربي اليمن ، وليس إيطاليا كما هو معروف.