لماذا تسمى الكربوهيدرات مائية الكربوننجد أن الكربون هو أحد العناصر الموجودة في الطبيعة وهو أساس الكيمياء العضوية ، حيث أنه في الأصل أساس في تكوين جميع المواد العضوية الموجودة في الطبيعة. عنصر الكربون هو أحد المواد الكيميائية الأساسية الموجودة في الطبيعة مثل الأكسجين والعناصر المهمة الأخرى على سطح الأرض. بينما تسمى الكربوهيدرات بالمواد السكرية والنشوية وتصفها بالمياه الكربونية ، نجد بعض الناس يتساءلون لماذا تسمى الكربوهيدرات مائية الكربون وما علاقة الاسم بالتكوين؟
ما هي الكربوهيدرات
الكربوهيدرات هي مواد كيميائية طبيعية وعضوية ومواد غذائية تتحول إلى جلوكوز بعد هضمها ، وتعد الكربوهيدرات من الأطعمة التي يحتاجها جسم الإنسان بشدة. كما يوجد في قاعدة الهرم ، ويحتاجه الإنسان لحرق الجلوكوز لإنتاج الطاقة التي تمد الجسم بما يحتاجه ، وتنشطه ، ومن الأمثلة التي يأكلها الإنسان العسل ، والسكر ، والفواكه ، والأرز ، و اخرين.
ما هو عنصر الكربون؟
يُرمز لعنصر الكربون بالرمز C ويعتبر الكربون من أهم العناصر الكيميائية في الطبيعة وعلى الأرض بالنسبة للإنسان على وجه الخصوص ، حيث يدخل في العديد من التفاعلات الكيميائية في جسم الإنسان وخارجه. ونجد أيضًا أن الكربون يدخل في تركيب العديد من العناصر العضوية ، فهو كما قلنا أحد العناصر التي لا يمكن الاستغناء عنها ، ونجد أيضًا أنه يلعب دورًا في صناعة الألماس ، ولا يحتوي على الكثير المخاطر.
أهمية عنصر الكربون
للكربون أهمية كبيرة في الطبيعة ، فهو مهم لاستمرار دورة الحياة ، ويدخل في تكوين العديد من المركبات في جسم الكائن الحي. أيضا ، عنصر الكربون لديه القليل من الخطر وجسم الإنسان قادر على تجنبه ، ونجد أيضًا أن الكربون يدخل في المركبات العضوية المختلفة ، بما في ذلك الكربوهيدرات التي تزود الإنسان بالطاقة التي يحتاجها لمواصلة وظائفه الحيوية.
لماذا تسمى الكربوهيدرات مائية الكربونلماذا تسمى الكربوهيدرات مائية الكربون
كانت تسمى الكربوهيدرات هيدرات واختصارها CH2O ماء الكربون ، حيث تكون نسبة العناصر فيه عبارة عن ذرة كربون مع ذرة أكسجين وذرتين هيدروجين ، لذلك نلاحظ أن كلمة ماء كربون تشير أساسًا إلى أساس التركيب من الكربوهيدرات بشكل عام ، حيث تتطابق ذرة كربون واحدة مع جزيء ماء. نلاحظ أيضًا أن الكربوهيدرات تسمى الهيدروكربونات لأنها تحتوي على ذرة كربون ، وذرتين من الهيدروجين ، وذرة أكسجين ، ونسبة الهيدروجين إلى الأكسجين هي نفسها الموجودة في الماء ، لذلك تم إعطاء اسم هيدروكربونات الكربون للكربوهيدرات.
لماذا تسمى الكربوهيدرات مائية الكربون؟ كانت الإجابة على السؤال مختصرة وكما هو مذكور هنا تحتوي الكربوهيدرات على ذرات كربون مقابل ذرات الأكسجين والهيدروجين بنسبة مساوية لجزيء الماء ، ثم تتكرر الوحدة الكيميائية أكثر من مرة للحصول على المركب الكامل.