هل الشمر هو اليانسونيتشابه كل من الشمر واليانسون في العديد من الصفات التي تجعل من الصعب التمييز بينهما ، حيث ينتج عن هذا التشابه الخلط بينهما وبين الصفات المشتركة بين الشمر واليانسون أن كلاهما لهما نفس الشكل تحتوي البذور وبذور الشمر واليانسون على مادة الأنثول وهي من المواد الأساسية الموجودة فيها ، أما بالنسبة للسؤال المستمر عن الشمر واليانسون. هل الشمر هو اليانسون؟ الشمر ليس اليانسون ، لكنهما مختلفان عن بعضهما البعض ، والآن سنتعرف على فوائد كلاهما وأهم قيمة غذائية متوفرة فيهما.

هل الشمر هو اليانسون؟هل الشمر هو اليانسون؟

هل الشمر هو اليانسون هناك العديد من الأسئلة حول الشمر واليانسون. هل كلاهما متشابه أم أن هناك اختلافًا بينهما؟ نظرًا للعديد من الأسئلة ، سنشرح لك أن الشمر واليانسون ليسا متماثلين وأن كلاهما مختلف عن الاخر ولكن هناك اختلافات طفيفة بينهما من حيث الشكل والطعم واللون تحتاج الى درجة عالية من الدقة للتمييز بينهما .. دعنا نتعرف على اهم الفروق بين كل من الشمر واليانسون.

الشمر

  • يأخذ شمر عدة أسماء مختلفة ، بما في ذلك المخاط
  • يحتوي الشمر على مجموعة من الزيوت الهامة التي تشمل مركب الإنيتول ومركب استراديول.
  • كما أنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ج.
  • كما أنه يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والكبريت والحديد.
  • الشمر من أفضل الأعشاب المستخدمة في علاج مشاكل المعدة والهضم ، وله دور فعال في التخلص من المغص وتنظيف المعدة وتقليل الإصابة بعسر الهضم أو الانتفاخ.

يانسون

  • يُعرف اليانسون علميًا باسم Pimpinella anisum.
  • إنها واحدة من النباتات السنوية.
  • تزرع في مختلف دول العالم.
  • يستخدم للتنحيف بشكل عام وخاصه لازاله دهون البطن.

فوائد اليانسون

اليانسون من النباتات السنوية التي تنمو في دول العالم ككل ، وهو متوفر في جميع أنحاء العالم بدون استثناء وهو عشب له فوائد عديدة حيث يستخدم في علاج العديد من المشاكل الصحية ، لذلك سنجد أنه مشمول في الوصفات الطبية المختلفة والآن دعنا نتعرف على أهم فوائد اليانسون.

  • يساعد في تخفيف أعراض الاكتئاب.
  • يساعد في تخفيف تقرحات المعدة.
  • يساعد في تقليل نمو الفطريات والبكتيريا.
  • يساعد في التخفيف من أعراض سن اليأس.
  • يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
  • يساعد في تقليل الالتهاب.
  • يساهم في تحسين القدرة على النوم.
  • يساعد في تخفيف الإمساك.

فوائد الشمر

الحلبة من النباتات المعمرة الموجودة منذ آلاف السنين وهي من النباتات التي ورد ذكر أهميتها في الأحاديث النبوية الشريفة حيث قال أبو عبلة سمعت عبد الله بن أم حرام وهو ممن صلى مع النبي صلى الله عليه وسلم القبلتين عليكم بالسنا والسنوت فإن فيهما شفاء من كل داءله فوائد عديدة لما يحتويه من عناصر وفيتامينات من اهمها فيتامين أ ، د ، ج ، اضافة الى احتوائه على نسبة من الكالسيوم والبوتاسيوم والكبريت ، وهنا ابرز فوائد الشمر .

  • يساهم في الحفاظ على صحة العظام.
  • يساهم في الحفاظ على ضغط الدم.
  • يساهم في الحفاظ على صحة القلب.
  • يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان.
  • يساعد على تحفيز عملية التمثيل الغذائي.
  • يساعد في تخفيف آلام البطن عند الرضع.

القيمة الغذائية لليانسون

ربما تعلمنا في السابق عن فوائد اليانسون ، والذي يستخدم في علاج العديد من المشاكل الصحية والأمراض ، والآن سنلقي نظرة على العناصر الغذائية المتوفرة في 100 جرام من بذور اليانسون.

المادة الغذائيةالكمية
السعرات الحرارية337 كالوري
الماء9.54 مل
البروتين17.60 جرام
الكربوهيدرات50.02 جرام
الدهون15.90 جرام
الألياف14.6 جرام
الكالسيوم646 ملليغرام
الحديد36.96 ملليغرام
البوتاسيوم1441 ملليغرام
فيتامين سي21.0 ملليغرام

القيمة الغذائية للشمر

القيمة الغذائية للشمر أو ما يعرف علميًا باسم Foeniculum vulgare ، الشمر نبات ذو أزهار صفراء وأوراق بها العديد من القطع ، بعضها طويل وبعضها على شكل حبة ، كما تصنف نباتات الشمر على أنها نباتات عطرية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة ، والتي تظهر في الجدول التالي في الجدول فيما يلي العناصر الغذائية المتوفرة في 100 جرام من الشمر.

المادة الغذائيةالكمية
سعرات حرارية31.00 كالوري
https://mawdoo3.com/فوائد_الماء_للإنسان90.21 مل
البروتين1.24 جرام
الدهون0.20 جرام
https://mawdoo3.com/أين_توجد_الكربوهيدرات_في_الطعام7.30 غرامات
الألياف3.10 غرامات
السكريات3.93 غرامات
الكالسيوم49.00 ملليغرام
الحديد0.73 جرام
https://mawdoo3.com/أهمية_البوتاسيوم_لجسم_الإنسان414.00 جرام
صوديوم52.00 ملليغرام
المغنيسيوم17.00 ملليغرام
الفوسفور50.00 ملليغرام
الزنك0.20 ملليغرام
الفولات27.00 ميكروجرام
فيتامين سي12.00 ملليغرام
فيتامين ب 60.047 ملليغرام

هل الشمر هو اليانسون وصلنا هنا إلى نهاية المقال الذي علمنا فيه أن الشمر ليس يانسون وأن كلاهما نباتات مختلفة ولكل منهما خصائص وسمات واستخدامات مختلفة تعلمناها خلال حديثنا السابق.