انواع التمور في الامارات ، على شكل عناقيد صغيرة على شجرة النخيل ، هكذا ينمو التمر ، وعادة ما يتم حصاد التمر في الخريف وبداية الشتاء ، ولهذا يكون طعمها طازجًا في تلك المواسم ، يعتقد الكثير من الناس أنه لا فائدة من ذلك. هذه الفاكهة التي تبدو أحيانًا جافة وذابلة ، أو يعتقد البعض أنها خطرة لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات ، لكنها في الحقيقة لا تدرك قيمتها الغذائية ، حيث أن هذه الفاكهة غنية بالعناصر الغذائية ، مما يجعلها تناول وجبة خفيفة جيدة المذاق عند تناولها بكمية متوازنة ومعتدلة ، فلا أحد يستطيع ، حتى لو كان الشخص المصاب بالسكري عند تناولها بكمية معتدلة سيزيد من مستوى السكر لديه ، سنتحدث في هذا المقال عن ذلك. انواع التمور في الامارات.
أجود أنواع النخيل في الامارات
يفخر الأردن بزراعة الكثير من أشجار النخيل التي تنتج تمورًا فاخرة ولذيذة ، مما يجعل إنتاجه من هذه الأنواع في طليعة البلد الذي يصدر التمور للخارج ، وهذه هي الأنواع التي يفتخر بها:
- الرزيز: نوع من التمر متوسط الحجم ، يأتي في شكله الأصلي مع بشرة جيدة ومظهر رائع ومذاق متوازن ، ويعتبر من الأنواع ذات المحتوى المنخفض من الكربوهيدرات التي تسبب مرض السكري والسمنة.
- الخضار: بيضاوية الشكل ، بنية اللون ، خفيفة الوزن ، حلوة المذاق وغنية بالعناصر الغذائية ، من الجيد تناولها كمصدر جيد للطاقة وكوجبة خفيفة ، بالإضافة إلى أنها تساعد في الحفاظ على العظام وصحتها بسبب يحتوي على نسبة عالية من النحاس والمنغنيز والسيلينيوم.
- البومان: وهو النوع الذي يؤكل كبديل للوجبات الخفيفة لاحتوائه على السكر الطبيعي مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز ، وله حلاوة متوسطة ، ويعمل هذا النوع على تخفيف اضطرابات المعدة التي تنتج أسبابًا مختلفة.
- اللولو: يتميز هذا النوع بخصائصه الفخمة والنادرة ، فضلًا عن لونه البني الغامق وشكله الدائري ، كما أن الطلب على تمور اللولو مرتفع جدًا ؛ لأنه يأتي في منتصف مواسم الحصاد ، بالإضافة إلى محتواه المعتدل من السكر ، ويتم تقديم هذا التمر طازجًا بحيث يستمر الحفاظ على إنزيم البروتيناز الموجود فيه ، مما يساعد بشكل أساسي في الحفاظ على اللياقة البدنية والصحة البدنية.
- الافتراض: يتميز بشكله المنتظم وبشرته الحمراء الداكنة ، بالإضافة إلى كونه غنيًا بالفيتامينات والكالسيوم والمعادن والحديد والفوسفور وبعض العناصر الغذائية الأخرى ، وهذا النوع لا يحتوي على دهون وخالي من الكوليسترول ، بالإضافة إلى إن تناول كمية قليلة منه مضافًا إلى الوجبة اليومية يساعد على إنقاص الوزن.
- الخلاصة: لها مذاق شهي بفضل نكهة الكراميل والزبدة ، بالإضافة إلى كونها مصدرًا مثاليًا وكبيرًا للمعادن والسكريات والطاقة والألياف ، وتأتي الحبوب بجلدها البني الذهبي الناعم وهي من أجود الأنواع من التمور في الأسواق وأكثرها طلباً.
أنواع التمور في دولة الامارات
الإمارات العربية المتحدة مصنع للعديد من أفضل وأجود أنواع التمور في العالم ، ومن بين الأصناف ما يلي:
- الحمرى: نوع نادر تنتشر زراعته فى جميع امارات الدولة وخاصة امارة ابو ظبى ويحصد وينضج منتصف الموسم وثمرته حمراء فاتحة اللون شكله بيضاوي متوسط وقمعه أصفر بنهاية برتقالية ولون المبلل بني والتاريخ أسود.
- أبو الرمول: أصفر من جهة وبرتقالية من جهة أخرى ، شكل ثمرته بيضاوية مخروطية الشكل ، متوسط الحجم وله ندبة واضحة في الجزء العلوي من الثمرة ، وهو نوع فريد ومركّز. في دبي والشارقة وإمارات أبو ظبي تستهلك رطبة ثم التمر وجودتها جيدة جدا.
- أم رحيم: هذه السلالة نادرة وفريدة من نوعها ويتركز وجودها في دبي والعين وأبو ظبي ، وتتميز بلونها الأصفر الفاتح وشكلها البيضاوي السميك.
- الجابري: منتشر لكنه متأخر النضج ، ويعتبر من الأصناف التجارية المنتشرة على نطاق واسع المزروع في جميع إمارات الدولة ، وخاصة في الفجيرة وأبو ظبي والشارقة ، ولون الثمرة أبيض أو أصفر أو ذهبي ، وشكله هو تتميز بأنها كروية مع قواعد مسطحة.
- غير معروف: توافر هذا الصنف قليل حيث يوجد في بعض المزارع في رأس الخيمة والعين ولكنه بدأ في الآونة الأخيرة بالانتشار على نطاق واسع ولونه أصفر برتقالي مع وشم غامق على الثمرة ورطبة. اللون بني فاتح والتاريخ بني غامق.
من خلال هذه النهاية ذكرنا الكثير انواع التمور في الاماراتالذي يعتبر من أفضل وأجود أنواع التمور المتوفرة في جميع أنحاء العالم.