طريقة سوفليه الأوريوأحيانًا تكون قطعة الحلوى كافية لتجعلك تشعر بالسعادة ، لأن الحلويات ، كما نعلم ، ترتبط دائمًا بالمناسبات الممتعة ، وتشير إلى التجمعات الدافئة مع العائلة والأحباء والأصدقاء ، وغالبًا ما نحتاج إلى طرق لعمل الحلوى هذا سهل وسريع ولذيذ وبنكهات مميزة فبعضنا يفضل الحلويات الشرقية التقليدية والبعض الآخر يفضل الحلويات الغربية مثل الاكلاير الفرنسي والكعك والفطائر والفطائر والكريب … نقدم لك طريقة Oreo soufflé.
وصفة سوفليه الاوريو في المايكرويف
يعتبر بسكويت الأوريو من أشهر وألذ أنواع البسكويت ، فهو المفضل لدى الكبار والصغار ، ويستخدم في العديد من وصفات الحلويات لما له من مذاق لذيذ ومميز ، ومن بين الأطباق التي تشمل الأوريو في مكوناته هو Oreo soufflé ، الصنف اللذيذ المعروف بطعمه المميز ، وسنقدم لك طريقة صنع Oreo soufflé بطريقة سهلة وسريعة ، لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق باستخدام الميكروويف.
مقادير سوفليه الاوريو في المايكرويف
لتحضير سوفليه أوريو ، أنت بحاجة إلى مجموعة من المكونات المتوفرة في كل منزل وهي كالتالي:
- 5 علب بسكويت أوريو.
- 1 كوب كريمة مخفوقة من دريم ويب.
- نصف كوب حليب سائل.
- 1 علبة كريمة.
- ربع عود زبدة.
- يوضع السكر البودرة حسب الرغبة.
طريقة عمل سوفليه الاوريو في المايكرويف
- نضع البسكويت وكريمة الخفق والحليب والقشدة في محضر الطعام ونطحن المزيج حتى يصبح ناعمًا.
- دهن قوالب السوفليه بالزبدة ثم ضع السوفليه.
- ضعه في الميكروويف لمدة 3 دقائق.
- ضعي السكر على الوجه.
طريقة عمل سوفليه البطاطا
تحتاج وصفة سوفليه البطاطس إلى 120 دقيقة للتحضير وهذه الوجبة تكفي لستة أشخاص ، وهي من الوصفات الشهية التي يحبها الكثير منا ، حيث أن البطاطس محبوبة من قبل الجماهير ، وتتميز البطاطس بغذائها العالي. القيمة التي تجعلنا نفضلها في تحضير العديد من الأطباق وسنوفر لك المكونات اللازمة لصنع سوفليه البطاطس:
- كيلو بطاطس.
- 1 بيضة مخفوقة.
- 2 ملاعق كبيرة من كريمة الطهي.
- خمسمائة جرام من لحم العجل المفروم.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- بهارات مشكلة حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- زبدة طرية لدهن القالب.
- كمية صغيرة من فتات الخبز المطحون لرش العفن.
طريقة التحضير:
- توضع البطاطس في قدر مع الماء وتسلق على نار متوسطة بدون تقشير أو تقطيع حتى لا تمتص كمية كبيرة من الماء.
- بعد سلق البطاطس ، قشرها واهرسها جيدًا.
- نضع البطاطس المهروسة في وعاء ثم نضيف البيضة المخفوقة والكريمة والملح والفلفل الأسود ، ونقلب المزيج جيداً باستخدام الشوكة حتى يدخله الهواء ويصبح الخليط هشاً ، ثم نضع الخليط في الثلاجة لمدة واحدة. ساعة.
- نضع زيت الزيتون والزبدة في قدر على النار ونقلب البصل مع الزيت حتى ينضج بالملح والفلفل الأسود.
- ثم بعد ذلك يضاف اللحم مع باقي البهارات ويقلب على نار عالية في البداية ، ثم ينضج الخليط على نار خفيفة ويترك بعد أن ينضج ليبرد تماما.
- دهن وعاء مناسب للفرن بالزبدة الطرية وضعي رشة من فتات الخبز ، ثم وزعي كمية من البطاطس المهروسة في قاع الوعاء وعلى الجوانب بسماكة حوالي سنتيمتر واحد ، مع الحرص على عدم الضغط عليها حتى تبقى طبقة البطاطس خفيفة.
- توضع كمية من اللحم بعد طبقة البطاطس ، ثم طبقة أخرى من البطاطس بدون ضغط ، ثم تُدهن بالقشدة الإضافية وتُرش بقليل من فتات الخبز.
- ضعي الوعاء في فرن مسخن مسبقًا لمدة لا تزيد عن خمس عشرة دقيقة ، ثم قدميه مع الحليب البارد والسلطة.
وصفة سوفليه الاوريو بدون دريم ويب
وصفة Oreo souffle بدون دريم ويب وصفة خفيفة ولذيذة وسريعة التحضير.هناك بعض السيدات لا يفضلن استخدام كريم دريم ويب في تحضير أطباق الحلوى حيث يمكن استبدال كريم دريم ويب بمكونات أخرى نحن سوف أذكر لكم في المكونات أدناه:
- 1 كوب ماء بارد
- 1 كوب حليب بودرة.
- رشة ملح.
- 2 بسكويت باكو أوريو.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
- 6 ملاعق كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- 2 ملاعق كبيرة فانيليا بودرة.
طريقة تحضير سوفليه الاوريو بدون دريم ويب
تعتبر طريقة تحضير أوريو سوفليه بدون كريم دريم ويب من أسهل الوصفات حيث يتم تحضيرها بسرعة وتقدم كنوع من الحلويات الباردة اللذيذة خاصة في فصل الصيف ، يفضل الكثير منا تناول الآيس كريم والعصائر والحلويات الباردة وسنقدم لكم طريقة تحضير Oreo souffle بدون دريم ويب ويتم ذلك من خلال الخطوات التالية:
- نضع الماء مع الحليب والبسكويت والملح وعصير البرتقال والزبدة والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً مع الماء.
- يتم خفقه حتى يتم الحصول على التناسق المتماسك المناسب.
- ضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- قدمه بعد ذلك مع الزخرفة حسب الرغبة.
سوفليه الموز
يفضل الكثير من الأطفال الموز ويحبون الكعك والحلويات التي تحتوي على الموز كجزء من مكوناتها ، ويعتبر الموز سوفليه من الحلويات الباردة اللذيذة التي يتم تحضيرها وتقديمها للصغار كطبق مفيد ولذيذ ولذيذ ، يمكن أيضًا تقديمه للبالغين ، فهو أحد خيارات الحلوى التي يمكن للسيدات تقديمها في الزيارات والحفلات والتجمعات العائلية لتحضير سوفليه الموز على النحو التالي:
- 2 حبة موز
- ثلث كوب سكر أبيض.
- ملعقة سكر بني.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- رشة قرفة مطحونة.
- أربع بيضات ، يؤخذ منها البياض فقط.
- رشة ملح.
- رشة سكر بودرة للزينة.
طريقة تحضير سوفليه الموز
حلا من الحلويات الفرنسية الغربية ، ظهرت في الأصل منذ القرن الثامن عشر ، وأصبحت مشهورة في المجتمعات العربية مؤخرًا ، وهي عبارة عن كعكة صغيرة سهلة التحضير ذات قوام ناعم ومعدّة بمكونات بسيطة وغير مكلفة.
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضع النصب الشبكي في الفرن السفلي.
- قم بعمل دهن القوالب حيث يتم دهن الخبز بالزبدة ثم نرشه بكمية قليلة من السكر البودرة.
- رتب قوالب التحضير في صينية وضعها في الثلاجة.
- تقشير الموزة وتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم ، ثم تهرسها بمحضر طعام.
- أخذ كوبًا من هريس الموز ووضعه جانبًا.
- نخلط الماء مع السكر في قدر صغير ونضعه على نار متوسطة ونترك الخليط يغلي.
- دع الخليط يغلي على النار حتى يتكاثف لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
- يُضاف هريس الموز ويُقلب المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه رشة قرفة ثم انقليها إلى وعاء مناسب مقاوم للحرارة.
- يخفق بياض البيض مع الملح جيدًا في وعاء نظيف وجاف جدًا حتى يبدأ القوام في الالتصاق ببعضه البعض ،
- ثم نضيف ملعقة السكر الإضافية ونستمر في عملية الخفق حتى يصبح القوام متماسكاً.
- ضعوا بياض البيض في كوب هريس الموز البارد واخلطوا المزيجين جيداً.
- يُسكب المزيج في القوالب المُعدة مسبقًا ويُملس السطح باستخدام طرف السكين.
- ضع أطباق السوفليه في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.
- اخبزي السوفليه لمدة 10 إلى 12 دقيقة تقريبًا حتى ينضج ويصبح لونه بنيًا فاتحًا.
- أخرجي أطباق السوفليه من الفرن ورشيها بالسكر البودرة وقدميها.
طريقة سوفليه الأوريوهناك طرق عديدة لتحضير سوفليه الأوريو ، إحداها يتم باستخدام الميكروويف وأحدها يتم باستخدام الفرن العادي ، وهناك أنواع مختلفة من سوفليه ، سوفليه الفراولة ، سوفليه الكراميل ، الموز والليمون سوفليه.