يعتبر الرمان من الفواكه الرائعة والشهيرة التي يتم استخدامها بكثرة في الوصفات كما يتم تناولها من قبل الصغار والكبار بشكل متكرر حيث يحتوي الرمان على فوائد عديدة للغاية تجعل منه مصدر هام للفيتامينات، ولذلك سنتعرف عى طريقة وضع الرمان على النار وفوائدها .
دبس الرمان في المنزل
يتم استخدام دبس الرمان في باقة كبيرة من الأطعمة والوصفات التي يحبها الجميع حيث أن شراء دبس الرمان مكلف بشكل كبير ولذلك يمكنك صنع دبس الرمان في المنزل والحصول على فوائد عديدة، فلن تحتاجين للشراء من الخارج ويمكنك البدء في صنع دبس الرمان بوصفة غير مكلفة ونتية مضمونة.
مكونات عمل دبس الرمان
المكونات :
- عشرة أكواب كبير من عصير رمان طازج ومصفى بالكامل من أي رواسب.
- كوب كبير من عصير الليمون المصفى بشكل جيد ويمكنك استبدال الليمون بنصف كوب كبير خل.
- نصف كوب كبير سكر.
وبهذه المكونات لن تحتاجي لشراء دبس الرمان وسوف تستخدميه دون قلق فهو طبيعي وليس به مواد حافظة مثل الشراء من الخارج ويمكنك عمل كمية كبيرة بسهولة وفي خطوات بسيطة.
طريقة اعداد دبس الرمان
بعد تجهيز المكونات السابقة بالكامل، نقوم بتجهيز وعاء كبير الحجم ومن ثم :
- يتم إضافة العصير الخاص بالرمان ومن ثم اضافة عصير الليمون أو الخل مع السكر والتقليب بالكامل حتى تتجانس المكونات.
- يتم البدء في الوضع على النار ثم البدء في ترك الخليط على النار بعد 10 دقائق ثم نقوم بتهدئة النار ننتركه ربع ساعة.
- ثم نطفىء النار ونترك الخليط يبرد، نضعه في زجاجات ونغلقها ثم نقوم بوضعها في الثلاجة.
- يمكنك استخدامها عند الحاجة، وبذلك لديك مخزون كبير من دبس الرمان .
- بكل سهولة يمكنك استخدام الزجاجة غلقها ووضعها في الثلاجة كل مرة.