السعرات الحرارية في الجبنه الرومي والقيمة الغذائية لهايهتم الكثير من الناس بمعرفة السعرات الحرارية للأطعمة التي يأكلونها ، ومن الضروري لمن يتبع نظامًا غذائيًا يعتمد على عدد السعرات الحرارية المسموح لهم بتناولها يوميًا ، وتنقسم السعرات الحرارية من الطعام على نظام الماكرو إلى سعرات حرارية من الدهون والسعرات الحرارية من الكربوهيدرات ، وهناك العديد من السعرات الحرارية من البروتينات ، وغالبًا ما تحتوي الأطعمة المختلفة على هذه الوحدات ، ولكن بنسب مختلفة من الطعام إلى الطعام ، على سبيل المثال ، تعتبر اللحوم مصدرًا أساسيًا للبروتين وكمية صغيرة من الكربوهيدرات بينما تعتبر مشتقات القمح من أكبر مصادر الكربوهيدرات ، وتتميز معظم أنواع الجبن باحتوائها على مجموعة متنوعة من الدهون.
السعرات الحرارية في الجبنه الرومي
تعتبر السعرات الحرارية أول سؤال يطرحه أخصائيو الحميات قبل أن يأكلوا أي شيء مهما كان ، لخوفهم من عدد السعرات الموجودة فيه ، ولأن جبن الديك الرومي من الأطعمة التي لها مذاق لذيذ ، محبوب من الجميع ، حتى أخصائيو الحميات يعرفون ذلك ، وكم عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها ، والسعرات الحرارية في جبن الديك الرومي هي كما يلي:
- كل 28.3 جرام من الجبن الرومي تحتوي على 110 سعرة حرارية.
- هناك أيضا 70 سعرة حرارية مع 8 جرام من الدهون الكلية وجميع الدهون الموجودة فيها غير مشبعة.
- يحتوي أيضًا على 30 ملغ من الكوليسترول.
الجبنة الرومي القيمة الغذائية
جبن الرومي من الأطعمة ذات المذاق الطيب ، وتعدد استخدامات الجبن الرومي في العديد من أطباق الطعام ، مثل خلطها بالصلصات والشوربات ، أو مع البسكويت والخبز والمعكرونة والبيتزا وغيرها من الوجبات. تكون قيمة الجبن الرومي كما يلي:
- السعرات الحرارية: 110.
- السعرات الحرارية من الدهون: 70.
- الدهون: 7.6 جرام.
- الدهون غير المشبعة: 0،2.
- الدهون المشبعة: 4،8.
- الدهون الأحادية غير المشبعة: 2،2.
- صوديوم: 340.
- الكوليسترول: 29 ملل.
- السكريات: 0،2.
- الكربوهيدرات: 1 جرام.
- فيتامين “أ”: 2٪.
- البروتين: 9 جرام.
- الحديد: 1٪.
- الكالسيوم: 30٪.
الجبن الرومي في الرجيم
تعتبر جبنة الرومي من أفضل أنواع الجبن ، ومن أشهر أنواع الجبن ، ونظراً لمذاقها المميز يتساءل أخصائيو الحميات هل بالإمكان تناولها أم لا ، وبالتالي الإجابة على هذا السؤال؟
- كمية السعرات الحرارية في جبن الديك الرومي لا تتناسب مع الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي ، لذلك من الضروري التحذير من أنه ينصح بعدم تناوله لمن يتبعون النظام الغذائي.
أنواع الجبنة الرومي
يعتبر الجبن الروماني أشهر أنواع الجبن في إيطاليا ، وهو مشهور ومطلوب بشدة من جميع دول العالم ، ولكن هناك العديد من الكتب التي تفيد بأن الجبن الروماني يعود إلى العصر الروماني ، ومن ثم فإن أنواع الجبن الروماني:
- جبنة الديك الرومي الجديدة: جبنة جاهزة للأكل بعد 45 يومًا من يوم تصنيعها ، تحتوي على القليل من الملح ، وهي النوع المفضل لدى الأطفال والأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم ، وتتميز بلونها الأبيض.
- جبن الحصة الرومي: وهي جبنة جاهزة للأكل بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر ، من يوم صنعها ، والملح متوسط ، وهي مفضلة لدى المجموعة التي لا تحب الإكثار منها أو القليل من الملح.
- جبنة الديك الرومي القديمة: وهي جبنة جاهزة للأكل بعد ستة إلى ثمانية أشهر ، وقد سميت على اسم القديم بسبب الوقت الذي تستغرقه ورائحتها القديمة ، وهي مصنوعة من الفلفل الأسود ، وتحتوي على نسبة عالية من الملح.
مخاطر تناول الجبنة الرومي
إذا كنت تعرف عزيزي القارئ جيدًا مدى الفوائد الموجودة في الجبن الرومي ، بغض النظر عن ذلك ، فسوف نقدم لك المخاطر والمشاكل المتعلقة بذلك الجبن ، وكذلك عدد السعرات الحرارية وكميتها الدهون والشحوم الموجودة فيه وما ينتج عنها من أضرار ، ومن أهمها ما يلي:
- هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من الجبن لاحتوائه على اللاكتوز وهو سكر لا يستطيع أحد هضمه ولا يتحمله ، مما يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي إلى حد كبير.
- بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من الجبن الرومي قد يعانون أيضًا من الانتفاخ والغازات في المعدة.
- وتعاني مجموعة من الأشخاص من حساسية خاصة بنوع من البروتين الموجود في الحليب ، لذلك فهو يسبب حساسية في بشرتهم.
- جدير بالذكر أن الجبن من الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية ولهذا السبب يجب تناولها باعتدال ويجب استشارة الطبيب المختص قبل البدء في استخدامها من أجل إنقاص الوزن.
- وأخيرًا تحتوي الجبن على نسبة عالية جدًا من الدهون المشبعة التي تؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى ظهور العديد من المشاكل وأمراض القلب.
السعرات الحرارية في الجبنة الموتزاريلا
تعتبر جبنة الموزاريلا أيضًا من أنواع الجبن المفضلة لدى كثير من الناس ، ويعود أصل جبن الموزاريلا إلى إيطاليا ، وتعتبر جبن الموزاريلا من العناصر المشاركة في إنتاج العديد من الأطعمة ، لذلك يهتم أخصائيو الحميات بشدة بمعرفة السعرات الحرارية لكل شيء وسعراته الحرارية هي:
- كل 100 جرام منه ما يعادل 280 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في الجبنة البيضاء قليلة الملح
تعتبر جميع أنواع الجبن طعامًا خاصًا ، ويحبها الكثيرون ، وتعتبر غذاء يومي للعديد من فئات الناس ، وحتى أخصائيو الحميات يحبون طعام الجبن ، لكن مسألة السعرات تقف أمام كل رغباتهم ، وبالتالي السعرات الحرارية في الجبن الأبيض قليلة الملح:
- كل 10 جرام منه ما يعادل 25.16 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في الجبنة القريش
تعتبر الجبن القريش من الأجبان البيضاء ، ومظهرها طازج ، وهي من أنواع الجبن المفضلة جدًا لكثير من الناس ، ويسأل البعض عن السعرات الحرارية الموجودة في الجبن القريش ، وبالتالي السعرات الحرارية في الجبن القريش:
- كوب من الجبن كامل الدسم يحتوي على 220 سعرة حرارية.
- كوب من الجبن قليل الدسم يحتوي على 160 سعرة حرارية.
- يحتوي كوب من الجبن الخالي من الدسم على 100 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في شريحة اللانشون
تعتبر هذه الوجبات الخفيفة مميزة لدى الجميع صغارًا وكبارًا ، نظرًا لسهولة تحضيرها ، وسهولة تناولها ، ويسأل أخصائيو الحميات دائمًا عن عدد السعرات الحرارية في أي شيء يريدون تناوله ، وبالتالي السعرات الحرارية في شريحة الغداء:
- كل شريحة من مأدبة الغداءالبقري، أي ما يعادل 100 سعرة حرارية.
- كل شريحة من مأدبة الغداءالدجاج، ما يعادل 50 سعرة حرارية.
ويجب على أخصائيو الحميات ألا يحرموا أنفسهم من كل شيء ، كما يجب عليهم عدم المبالغة في أي شيء ، تمامًا كما لا يجب على أحد اتباع أي نظام غذائي دون استشارة اختصاصي تغذية متخصص ، حتى يعطيك كل التعليمات عن جميع الأطعمة.