ماهو العصير العربي التقليدي، هناك العديد من العصائر التي يتم تحضيرها في المنزل ، أو يتم تحضيرها في المطاعم والمقاهي المنتشرة في كثير من دول العالم ، وتتميز بألوانها الزاهية ، ومظهرها الجذاب ، بالإضافة إلى كونها غنية بالمواد والعناصر. التي تعود بالنفع على صحة الإنسان ، ومن الضروري أن تكون عملية تحضيرها سهلة ولا داعي للتعقيد في صنعها وتقديمها لأفراد الأسرة ، وفي نفس السياق هناك العديد من الأطعمة المميزة من التقليدية عصير عربي ، لهذا سنتعرف في سطور المقال على ماهية العصير العربي التقليدي.
ماهو العصير العربي التقليدي
العصير العربي التقليدي عصير الهافاناالذي يعرف بالعصير ذو الطبقات ، وعادة ما يتم تحضيره باستخدام الفواكه الاستوائية مثل المانجو والكيوي والفراولة وغيرها من الفواكه الطبيعية التي تنمو في المناطق الاستوائية ، ويعتبر عصير هافانا من أفضل وألذ أنواع العصائر التي يشتهر بها كثير من الناس مثل ، خاصة في فصل الصيف ، فهي من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والمفيدة للإنسان ، بما في ذلك المعادن الأساسية والفيتامينات الضرورية للإنسان ، بالإضافة إلى كونها غنية بالفوسفور والألياف ومضادات الأكسدة ، فيمنح الإنسان الطاقة. ويجعله يشعر بأنه على قيد الحياة وكذلك يقي من العديد من الأمراض الفيروسية والسرطانات.
كيف يتم تحضير العصير العربي التقليدي هافانا
تعتبر طريقة تحضير العصير العربي التقليدي وهو هافانا من أسهل طرق صنع العصير التقليدي ، حيث يتم تحضير الفاكهة المراد وضعها في العصير ومنها الفراولة والمانجو والكيوي ، ويتم غسلها جيداً ، قبل البدء في تحضير العصير ، وذلك باتباع الخطوات التالية وهي كالتالي:
- أولاً ، يتم تقشير بذور الكيوي ، ثم تقطيعها ووضعها في الخلاط مع القليل من الماء البارد ، ثم تُخفق في الخلاط جيدًا.
- ثم يُسكب عصير الكيوي في الكوب بحيث يبدو كطبقة خضراء.
- نقطع المانجو ، ثم نضعها في الخلاط مع القليل من الماء البارد ، ثم نخفقها في الخلاط جيداً.
- يُسكب عصير المانجو البرتقالي في الكوب ببطء حتى لا يختلط مع طبقة عصير الكيوي.
- نقطع بذور الفراولة ثم نخفقها في الخلاط مع قليل من الماء البارد.
- اسكب عصير الفراولة ببطء في الكوب ، بحيث يبدو العصير مثل طبقات ملونة تبدأ باللون الأخضر ، ثم البرتقالي ، ثم الوردي.
إلي هنا فقد تمكنا من الحديث عن ما يعرف بالعصير العربي التقليدي، وهو عصير الهافانا، أجود أنواع العصائر الطبيعية، والتي يتم صنعها بكل سهولة، وتقديمها طازجة، فهي مصنوعة من الفواكه الطازجة المتنوعة .