لماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عاليةتعتبر البروتينات من العناصر الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان ، في عملية بناء الخلايا وتقوية الأنسجة العضلية وتعزيز أداء العضلات ، وتجديد أنسجة الخلايا المختلفة في جسم الإنسان ، ويمكن للإنسان الحصول على البروتينات والاستفادة منها. منها ، بتناول الأطعمة التي تحتوي على عنصر البروتين ، وهما نوعان: حيواني ونباتي ، وتعتبر البروتينات الحيوانية ذات قيمة غذائية أعلى من البروتينات النباتية ، وفي ما يلي سنعرف لماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عالية.
لماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عاليةلماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عالية
توجد بروتينات في العديد من الأطعمة التي نتناولها سواء كانت حيوانية أو نباتية ، والتي تعتبر من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان ، لبناء العضلات وتجديد أنسجة الجسم ، وبناء خلايا الأنسجة المختلفة ، لذلك ينصح الأطباء بتناول البروتينات في الحميات الأساسية. وخاصة البروتينات الحيوانية ، لاحتوائه على قيمة غذائية كاملة وعالية.
لماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عالية؟
- لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الضرورية لجسم الإنسان ، بينما يحتوي البروتين النباتي على نسبة قليلة جدًا من بعض الأحماض الأمينية.
- كما توجد البروتينات الحيوانية في بعض العناصر الغذائية التي تحتوي على مغذيات أخرى مثل: الحديد والفيتامينات وخاصة فيتامين 12 والزنك وأوميغا 3 وبعض المعادن الضرورية للجسم.
لماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عاليةلاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تشارك في بناء جسم الإنسان ، كما تحتوي العناصر الغذائية التي تحتوي على البروتين الحيواني في تركيبته على مجموعة من المعادن الضرورية للجسم وفيتامين 12 وأوميغا 3 وغيرها. المغذيات التي يحتاجها جسم الإنسان.