ما هو عسل الغابة السوداء ويكيبيديا، تُعرف الغابات في جنوب غرب ألمانيا باسم الغابات السوداء ، وقد سميت بذلك بسبب كثافة أشجار الصنوبر فيها ، مما يجعلها تبدو سوداء في الليل. كما أن هذه الغابات هي مصدر العسل الأسود المسمى عسل قرص العسل وعسل الشجرة الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والأحماض والفيتامينات والجلوكوز وهو من المواد المفيدة لمرضى السكر ، بل ويستخدمه البعض لعلاج مرض السكري. ، دعونا نتعرف على بعضنا البعض ما هو عسل الغابة السوداء ويكيبيديا وما هي فوائده؟
فوائد عسل الغابة السوداء
تكمن فوائد عسل الغابة السوداء في احتوائه على عدد كبير من المعادن والفيتامينات وكذلك مضادات الأكسدة وله العديد من الفوائد المفيدة للجسم والخصائص التي تميزه ، سنشرح أدناه:
- يتميز عسل الغابة السوداء بأنه عند تناوله على معدة فارغة ، فإنه يمنح الجسم طاقة وحيوية عالية.
- كما ينظم عسل الغابة السوداء عمل الجهاز الهضمي ويعالج التهابات المثانة ، كما يساعد على التخلص من آلام قرحة المعدة وعلاجها ، إلى جانب تقليل غازات البطن.
- يعمل عسل الغابة السوداء أيضًا على تحسين وظائف الكبد ، ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ، ويحسن وظائف القلب وأدائه.
- ويعالج السعال والالتهابات المصاحبة لنزلات البرد.
- كما يعالج آلام الأسنان ويزيل الجراثيم والطفيليات في الجسم.
- ويمكن استخدامه لعلاج الصداع وخاصة الناجم عن الصداع النصفي.
- يستخدم عسل الغابة السوداء أيضًا لعلاج الأمراض الجلدية مثل الصدفية والأكزيما وحب الشباب.
فوائد عسل الغابة السوداء للأطفال
علمنا أن عسل الغابة السوداء يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الطبيعية والمواد الفينولية ومضادات الأكسدة والأحماض العضوية. كما أن لها مذاق حلو ، لذا فهي مناسبة للأطفال ، حيث يحتاجون إلى تقوية جهاز المناعة لديهم ، خاصة فوق سن الثانية ، حيث لا ينصح بالعسل خاصة للأطفال دون سن الواحدة. ولكن يمكن إعطاؤه بأمان لمن هم أكبر من عامين لتزويدهم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للنمو ومحاربة الأمراض وتقوية جهاز المناعة.
فوائد عسل الغابة السوداء للبشرة
نجد أن فوائد عسل الغابة السوداء للبشرة عديدة حيث أنه يمنحها التغذية الكافية والترطيب عند استخدامه كقناع للبشرة ، كما أنه يعالج الطفح الجلدي ويزيل البكتيريا التي تسبب البثور والمشاكل المختلفة على الجلد. كما يستخدم العسل لشد الجلد ومحو آثار الشيخوخة ويمنح البشرة حيوية ونضارة عالية ويمكن استخدامه لعلاج الحروق وإخفاء آثارها عن الجلد.
الفرق بين العسل الطبيعي وعسل الغابة السوداء
نجد أن العسل بشكل عام يحتوي على عناصر ومعادن وفيتامينات مفيدة للجسم مما يجعله يتميز بخصائص علاجية ، وعلى الرغم من ذلك فإن الفرق بين العسل الطبيعي وعسل الغابة السوداء يظهر في النقاط التالية:
- يحتوي عسل الغابة السوداء على مضادات أكسدة أكثر من العسل الطبيعي.
- كما أنه يحتوي على المزيد من المعادن والمواد التي تقاوم البكتيريا بنسبة أكبر.
- يحتوي على نسبة جلوكوز أقل في تركيبته وبالتالي يتبلور أقل من العسل الطبيعي.
أنواع عسل الغابة السوداء
تشمل أنواع عسل الغابة السوداء الأنواع التالية:
- العسل الشافي: وهو الأجود من نوعه في الدول العربية ويحتوي على المعادن والفيتامينات كما أنه يقوي مناعة الجسم ويعالج العديد من مشاكل الجسم.
- عسل الأكاسيا: عسل لذيذ عالي الجودة ذو رائحة قوية ، يعالج فقر الدم ويسرع في التئام الجروح وعلاجها ويقوي المناعة بشكل عام.
- عسل لونجين: يقوي المناعة عن طريق تناول ملعقة منه على معدة فارغة ، فهو يوفر تغذية جيدة للجسم ويعالج فقر الدم.
- عسل دارين: نوع من العسل يحتوي عليه شمع العسل ويقوي المناعة ويزيل الجراثيم والبكتيريا ويخلص الجسم منها.
- Hentz honey: קפריהה שהרה, which is raw honey rich in minerals and vitamins that strengthen the body’s immunity.
- العسل المعجزة: عسل الغابة السوداء الألماني وهو عسل خام ذو طعم حلو ويكافح الأمراض ويقوي جهاز المناعة.
قدمنا لكل من يسأل ما هو عسل الغابة السوداء ويكيبيدياخصائص هذا العسل وأنواعه وفوائده العلاجية ، حيث يتواجد هذا العسل في الغابات السوداء في ألمانيا وينتج هناك ويوزع على العالم كله من غابات الصنوبر الأسود في جنوب غرب ألمانيا.