طريقة صنع الجبن يعود أصل حلوى التشيز كيك إلى المطبخ اليوناني وبعد ذلك أصبحت موجودة في جميع أنحاء العالم حيث تختلف المكونات حسب كل بلد ولكن تبقى وصفة كعكة الجبن الأمريكية هي الأكثر شعبية على الإطلاق ، وكعكة الجبن يمكن تزيينه بالعديد من أنواع الفاكهة حسب الرغبة وفيما يلي سنقدم بعض الطرق لعمل كعكة الجبن بوصفات سهلة من خلال هذا المقال.
طريقة عمل التشيز كيك البارد
أنظر أيضا:طريقة عمل التشيز كيك البارد بحشوات مختلة
المكونات طريقة عمل التشيز كيك
- كوب ونصف سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قشطة كوبان.
- علبتان من البسكويت العادي المطحون.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- نصف كيلو جبنة كريمية.
طريقة التحضير
- اخلطي كلًا من البسكويت المطحون والزبدة في وعاء جيدًا ، ثم اسكبي خليط البسكويت في قالب كعكة الجبن واضغطي عليه بيدك ، ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
- نضيف أيضًا الجبن الكريمي والسكر ونخفقهم جيدًا ، ثم نضيف الفانيليا والقشدة فوق الخليط ونخفق المكونات معًا.
- ثم يُسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويُوزّع فوقها ، وبعد ذلك نضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك ثم يُقدّم ونخلط كلاً من البسكويت والزبدة
من هنا سنتعرف على صلاة العام الجديد للأصدقاء والأحباء 2023
طريقة عمل التشيز كيك الفراولة
المكونات طريقة عمل التشيز كيك
الطبقة السفلية
- علبة جيلي فراولة.
- كوب ماء ساخن.
- علبة بسكويت الشاي العادي المطحون.
- علبة بسكويت سادة.
- ربع كوب زبدة مذابة.
تفسير حلم رؤية شخص مشهور تجده في المنام لابن سيرين والإمام الصادق – مجلة نزارتي
الحشو
- علبة صغيرة من جيلي الفراولة.
- ربع كوب ماء ساخن.
- 600 جرام جبنة كريمية.
- كوب قشدة حامضة.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
الطبقة العلوية
- علبة صغيرة من جيلي الفراولة.
- نصف كوب ماء ساخن.
- كوب من بذور الفراولة.
شاهدايضا: طريقة عمل الماكرون الفرنسي بطريقة الاصلية
طريقة التحضير
- ضعي جيلي الفراولة والماء الساخن في وعاء عميق مع التحريك حتى يذوب ، ثم ضعي البسكويت المطحون في وعاء آخر وأضيفي إليه الزبدة المذابة مع التقليب حتى يمتص البسكويت الزبدة.
- بعد ذلك يتم توزيع خليط البسكويت في قاع قالب تشيز كيك أثناء الضغط عليه ، ثم نضع أصابع البسكويت على أطراف القالب.
يمكن العثور على معلومات حول الدعاء للمرضى من أجل الشفاء من القرآن والسنة النبوية
الحشو
- ضعي كل من الماء الساخن وجيلي الفراولة في طبق عميق وقلبي.
- نضع الجبن والقشطة والسكر والفانيليا والسكر في وعاء الخلط كما فعلنا قشر البرتقال ونخفق المكونات حتى يصبح الخليط كريمي.
- افردي الخليط على البسكويت ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ثم ضعي قالب تشيز كيك في طبق التقديم ووزعي عليه جيلي الفراولة.
الطبقة العلوية
- نضع الجيلي في طبق ونضيف الماء الساخن مع التحريك حتى يذوب الجيلي ثم نضيف مكعبات الفراولة مع التحريك ، ثم نمد الخليط في منتصف قالب التشيز كيك ثم نضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم .