يتساءل الكثير من الناس عن طريقة عمل البرك بالجبن ، فهذه الوجبة يفضلها الكثيرين لما لها من طعم لذيذ ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على الفوسفور والكالسيوم وفيتامين ب والبروتين وطريقة تحضيرها سهلة وسريعة. بسيط وفي هذا المقال سنخبرك بأسهل طريقة لتحضيره.
طريقة عمل بوريك بالجبنة
المقادير
- كوب دقيق.
- 1 بيضة.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- ملح
- كمية الماء الفاتر.
- 1/2 ملعقة ثوم بودرة.
- جبنه
ويمكنك التعرف على أدعية العام الجديد 2023 الجميلة
طريقة العمل
- في البداية يتم خلط جميع المكونات السابقة ، ثم يضاف إليها الماء للحصول على عجينة متماسكة ، ثم تتركها لمدة 60 دقيقة لترتاح.
- ثم تُلف العجينة وتُقطع إلى قطع صغيرة وتُحشى بجبنة الديك الرومي أو أي نوع من أنواع الجبن التي تفضلها.
- العجين محكم الغلق.
- وفي النهاية نقلي البرك بالزيت ونتركه حتى يصبح لونه ذهبي.
- ومن الأفضل وضع مناشف ورقية لامتصاص الزيت الموجود في الباريك.
طريقة عمل بوريك بالجبنة والزعترطريقة عمل بوريك بالجبنة والزعتر
هناك العديد من الطرق التي يمكننا من خلالها تحضير البوريك وقد ذكرت لك سابقًا كيفية صنع البورك بالجبن ، وهناك أيضًا طرق أخرى لعمل البورك ، بما في ذلك البورك بالسبانخ والجبن ، وورق البرك الليبي ، وسنخبرك أدناه كيف تصنع البورك بالجبن والزعتر.
المقادير
- 2 كوب دقيق أبيض.
- 2 ملاعق كبيرة دهن.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة سكر.
- 2 بيضة.
- السمسم ،
- زعتر
- ملعقة زيت زيتون.
- ربع كوب ماء فاتر.
التعرف على تفسير رؤية حلم حرف ن في المنام لابن سيرين
طريقة التحضير
- يوضع كل الدقيق والملح والخميرة والسكر والبيض والفلفل الأسود وحبوب البركة في الخلاط.
- وبعد ذلك ، يا عزيزي ، اسكب الحليب على الخليط ، وعليك أن تخلط المكونات جيدًا من أجل الحصول على عجينة متماسكة ، ويمكنك تشكيل العجينة كما تريد ، ولكن من الأفضل تشكيلها على شكل كرات.
- ثم نترك العجينة جانباً حتى تتخمر لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- ثم يُهرس الجبن مع قليل من الزعتر والزيت ، حتى يكون لدينا خليط.
- ويفصل العجين ثم يحشى بالزعتر والجبن.
- كرر هذه الطريقة حتى تنتهي الكمية الموجودة ، وقم بتغطيتها لمدة 60 دقيقة للراحة.
- ثم نرش العجين بالسمسم وحبوب البركة.
- ثم يتم تسخين الفرن لدرجة حرارة 200 ، ويتم إدخال الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة ، ونخرجها من الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
كما يمكنك قراءة تفسير حلم رؤية زهرة التوليب في المنام للعزاب