هنا ، سيداتي ، كيفية صنع خبز برجر منزلي الصنع حتى تقدمه لأفراد أسرتك للاستمتاع بصنع شطائر البرجر اللذيذة دون الحاجة للذهاب لشراء الخبز من المخبز والاستمتاع به في أي وقت ومع أي وجبة يريدها أفراد أسرتك ، مع ضمان التحضير من مكونات سهلة وبسيطة وآمنة وكلها متوفرة في المنزل.
خبز البرغر المنزلي
المقادير
- 2 كوب حليب سائل.
- 6 أكواب دقيق.
- ربع كوب سكر.
- ربع كوب زبدة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
يمكن التعرف على صلاة الشفاء لنفسي حيث يتم استجابة صلاة المريض
طريقة التحضير
- نحضر وعاء كبير لخلط مكونات السكر والزبدة والحليب السائل والخميرة بكوب من الماء الدافئ ونترك الخليط لمدة خمس دقائق.
- ثم نضيف الملح والدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق مع الخلط جيداً حتى نحصل على عجينة طرية.
- تترك العجينة لبعض الوقت لترتاح وتتخمر في مكان دافئ.
- نقسم العجينة إلى قطع دائرية ، حوالي 25 قطعة.
- اتركي القطع لمدة 20 دقيقة أخرى لترتاح وتنتفخ.
- نضعها في صينية مع التأكد من وجود مسافات مناسبة بين كل قطعة والأخرى.
- ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- ثم نخرج الصينية من الفرن عندما يتحمّر الخبز ونتركها حتى تبرد وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم وتحضير السندويشات.
لا تفوت فرصة التعرف على تفسير رؤية حلم الممر في المنام لعاصمي
طريقة تحضير خبز البرغر
المقادير
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- حبة بيضة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- 3 ملاعق زبدة سائلة.
- 3 ملاعق سمسم للزينة.
وأيضًا لمعرفة أفضل صلاة لجلب الكثير من الرزق والمال وسداد الدين مكتوب
طريقة التحضير
- يخلط السكر مع الخميرة والماء في وعاء صغير ويترك لفترة.
- نحضر معالج الطعام الكهربائي للعجان.
- ثم نضع الدقيق والملح والزبدة والخميرة المذابة في الوعاء ونبدأ بخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وطازجة.
- تترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى تتخمر جيداً.
- ثم تقسم العجينة إلى 8 أجزاء على شكل كرات مستديرة.
- ثم نحضر صينية ونبدأ بوضع كرات العجين على ورق الزبدة ونترك مسافة مناسبة بين كل كرة والأخرى ونترك الصينية بعد تغطيتها قليلاً لمدة ساعة مرة أخرى حتى يكتمل تخميرها.
- ثم ندهن وجه العجينة بالزبدة السائلة وغصن السمسم ونضعها في الفرن على درجة حرارة 375 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ، ثم نخرجها من الفرن ونفرشها مرة أخرى. مع الزبدة وتركها لتبرد وبعد ذلك ستكون جاهزة للتقديم.