لك سيدتي هناك مجموعة مختارة من تحضير قرص العسل بحشوات مختلفة يمكن تقديمها من قبل أفراد عائلتك لتناسب أذواقهم المختلفة ، خلية النحل من المعجنات التي يفضلها الكثيرين ولكن مع حشوات مختلفة لذلك من خلال الوصفات القادمة التي سنعرضها عليكم يمكن تحضيرها في اي وقت وبدون اي مجهود او وقت بسهولة
خلية النحل بحشوة السميد
المقادير
- أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- رشة سميد.
- رشة سمسم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ماء دافئ
- رش البركة.
- نصف كوب زيت.
- ثلاث ملاعق حليب بودرة.
- مكعبات الجبن.
للتعرف على تفسير حلم رؤية الشلل في المنام لابن سيرين والإمام الصادق – مجلة نزارتي
طريقة التحضير
- نذوب الخميرة مع السكر في نصف كوب من الماء الدافئ ونتركها لبعض الوقت لتتفاعل.
- ثم نحضر وعاء كبير لخلط الدقيق والحليب المجفف والملح والزيت والخميرة.
- نعجن العجينة جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وذلك بإضافة الماء تدريجياً وحسب الحاجة.
- ثم دع العجينة ترتاح لمدة ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمها.
- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة.
- نضع مكعبات داخل كل كرة ونغلقها جيدًا.
- استعدوا بإحضار صينية لوضع كرات العجين بجانب بعضها مع مراعاة ترك مسافة مناسبة.
- وبعد ذلك يمكننا ترك العجينة في الصينية لمدة ساعة مرة أخرى حتى تستريح وتتضخم.
- ندهن سطح العجين بالبيض المخفوق والحليب السائل ونرش القليل من السميد والسمسم وعسل البركة على سطح العجين المزخرف.
- وبعد ذلك نصمم الفرن ونضع الصينية بداخله على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى يتحول وجه العجين إلى اللون الأحمر.
- ثم أخرجي الصينية من الفرن وقدميها وهي دافئة.
خلية النحل بحشوة الثوم والبارميزان
المقادير
- 300 جرام من الدقيق الأبيض.
- ماء دافئ
- مسحوق الثوم
- حليب سائل.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- فصوص الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة من الزعتر.
- زبدة أو زيت زيتون للتزيين.
- جبنة البارميزان.
ولا تفوت التعرف على تفسير حلم رؤية اعتذار في المنام لابن سيرين والإمام الصادق – مجلة نزارتي
طريقة التحضير
- يحضر وعاء ونخلط الدقيق مع الثوم مع الزبدة والملح والماء والبقدونس.
- ثم نضيف بعض الخميرة الذائبة في الماء الدافئ.
- اعجن العجينة جيداً حتى نحصل على قوام متماسك وطازج.
- وبعد ذلك تقسم العجينة إلى كرات متساوية وتوضع في صينية مع رش القليل من الدقيق بجانب بعضها البعض مع مراعاة ترك مسافة مناسبة حتى تتضخم العجينة.
- ندهن سطح العجين بالزبدة والثوم المسحوق وجبن البارميزان.
- ثم نترك العجينة قليلاً لتنتفخ.
- ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يتحول سطح العجين إلى اللون الأحمر.