طريقة عمل عجينة البيتزا بعشر دقائق تعتبر البيتزا من ألذ وأجود أنواع المعجنات التي يحبها الأطفال والكبار ويتم تحضيرها بحشوات مختلفة من الخضار واللحوم ، ويعود أصل البيتزا إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط ، بما في ذلك تركيا واليونان ، لكنها انتشرت في جميع أنحاء العالم وتعتبر البيتزا الإيطالية أشهر أنواع البيتزا وسنقدم بعض الطرق لتحضيرها ، عجينة البيتزا في عشر دقائق من خلال هذه المقالة خطوة بخطوة.
بيتزا العشر دقائق
المكونات
- خمسة أكواب من الدقيق الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف كوب زيت زيتون.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
التعرف على أسباب ضعف عزم دوران محرك السيارة والشعور بالاختناق في المحرك
طريقة التحضير
- في وعاء كبير نضع كوبين من الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والماء ثم اعجن حتى تتماسك العجينة دون أن تلتصق بيديك وقم بتغطيتها واتركها في مكان جاف لمدة عشر دقائق حتى تخمر العجينة جيداً.
- بعد ذلك نضيف باقي الدقيق مع زيت الزيتون ونعجن المكونات جيداً باليد حتى تحصل على عجينة طرية وطازجة.
- نضع العجينة في صينية الفرن ونفصل ، ثم نضيف صلصة الطماطم المحضرة على سطح العجين مع توزيع شرائح الفلفل الأخضر وشرائح الزيتون المتبل مع نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر ويذوب الجبن ويصبح لونه ذهبي جميل.
يمكن التعرف عليها
طريقة عمل عجينة البيتزا بعشر دقائقطريقة عمل عجينة البيتزا بعشر دقائق
المكونات
- ملعقة ونصف خميرة فورية.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم الحبيبي.
- نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- نصف كوب دقيق أبيض منخول.
- كوب ونصف ماء دافئ.
من الممكن أيضًا التعرف على علامات تلف جهاز استشعار الوقود التلقائي
طريقة التحضير
- في وعاء عميق ، اخلطي الخميرة الفورية بكمية الماء الدافئ واتركيها جانباً لمدة خمس دقائق ، ثم أضيفي السكر والزيت والملح وقلبي جميع المكونات جيداً.
- ثم بعد ذلك نضيف الطحين بالعجن حتى يتماسك العجين ويصبح غير لزج ، ثم نضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من زيت الزيتون ونغطيها بالنايلون ونتركها لمدة ساعة في مكان جاف حتى تتماسك. يتخمر جيدا.
- تقلب العجينة مرة واحدة وهي تتخمر ثم نقسم العجينة ونلفها ونملأها بحشوات البيتزا حسب الرغبة.