طريقة صنع العجين الكريب من المعجنات التي يمكن استخدامها وحشوها بحشوات مختلفة منها الحلو والحامض ، ولذلك قد يرغب الكثير من الناس في تحضيرها في المنزل ، لذلك نقدم لكم وصفة صنع الكريب.
طريقة عمل عجينة الكريب
المقادير
- كوب حليب سائل.
- كوب دقيق أبيض.
- بيضتان
- نصف ملعقة فانيليا.
- ثلاث ملاعق زبدة سائلة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
لمعرفة تفسير حلم رؤية السم في المنام لعاصمي
عجينة الكريب
طريقة التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع الحليب وبيضتين والسكر ونبدأ بالخلط جيداً.
- ثم نضع المزيج في وعاء كبير ونضيف إليه الزبدة ونستمر في التقليب مرة أخرى حتى تذوب الزبدة جيداً مع باقي المكونات.
- ثم نضع المزيج في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يستريح قليلاً.
- وبعد ذلك ، أحضر مقلاة مسطحة ونظيفة ودهنها بقليل من الزبدة وابدأ في تشكيل العجينة السائلة على المقلاة واستخدم أداة خشبية لصنع الكريب.
- ثم اقلب العجينة إلى الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون الأحمر وبالتالي تصبح جاهزة للاستخدام.
- ثم تتكرر العملية أكثر من مرة حتى تنتهي كمية العجين المتوفرة.
طريقة عمل عجينة الكريب البسيطة
المقادير
- كوب دقيق أبيض.
- اربع بيضات.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان من الزبدة.
يمكن التعرف على تفسير حلم رؤية الكعبة في المنام للمرأة المتزوجة
طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي لمدة ثلاثين دقيقة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- ثم أفرغ المكونات أو الخليط من الهلاك في وعاء كبير آخر واتركه لفترة حتى يرتاح في الثلاجة.
- وأحضر مقلاة أو صانعة كريب وضع القليل من الزبدة فيها وابدأ في صب العجين في الماكينة وعندما ترى الفقاعات ، اقلب العجينة إلى الجانب الآخر وهي جاهزة.
عجينة الكريب
طريقة عمل عجينة الكريب المقرمشة
المقادير
- كوب دقيق أبيض منخول.
- كأس من الماء
- بيضة
- كأس حليب
- ملعقتان من الزيت.
- ملعقتان من النشا.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
ويمكنك التعرف على المنشورات والعبارات الحزينة حول الذكرى الأربعين لعيد الأب 2023 على Facebook
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات معًا جيدًا حتى تتجانس ونحصل على عجينة سائلة.
- ثم اتركي الخليط في الثلاجة لبعض الوقت.
- نحضر مقلاة. نظفها ونبسطها وقم بتغطيتها بقليل من الزيت.
- وبعد ذلك نبدأ في سكب العجين ونعرف نوع العجين ونفصله في المقلاة وعندما نرى الفقاعات وأن الحواف متماسكة وغير ملتصقة سنبدأ في قلبها على الجانب الآخر.
- ثم نرفع الكريب من المقلاة ونضعه في وعاء آخر وبذلك تصبح الحشوة جاهزة.