تعتبر طريقة طحن الشوفان والنشا طحين مهم جداً لنمو أجسام الأطفال ، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات ويمكن أن يقي من العديد من الأمراض وهو من الأطعمة المهمة للأطفال ، وهنا سنتعرف على وصفات جميلة للأطفال. الشوفان مثل الشوفان والنشا وسنتعرف على المكونات وطريقة التحضير كذلك.
طريقة كحك الشوفان والنشا
المكونات
- مائة جرام من دقيق القمح بني.
- 1/2 كوب حليب خالي الدسم يمكنك زيادة الكمية حسب احتياجات العجين.
- مائة جرام من الشوفان.
- بيضة
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني.
- 50 جرام لحم مفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.
- ملعقة قرفة ناعمة.
- ملعقة صغيرة هيل.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
- ملعقة نسكافية حسب الحاجة يمكن استبداله بمسحوق الكاكاو أو أي نكهة أخرى.
لمعرفة معنى الحلم بساعة يد في المنام للشاب العازب
طريقة التحضير
- في وعاء عميق ، يُمزج دقيق الشوفان والسكر البني ودقيق اللوز والقرفة الناعمة والهيل والبيكنج بودر ونستله.
- أضيفي الزيت والبيض معًا واخلطي المكونات يدويًا.
- نضيف الحليب تدريجياً واستمر في العجن حتى نتمكن من تكوين عجينة متماسكة بأيدينا.
- نصنع العجينة على شكل قرص ، ثم نضع نصفها في صينية بالزيت أو الزبدة ، ونضعها في الفرن حتى تنضج وتحمر ، ولكن لا تفرط في وضعها في الفرن حتى تبقى مقرمش وهش.
كما يمكنك التعرف على تفسير حلم رؤية السكين في المنام لابن سيرين والإمام الصادق – مجلة نزارتي
طريقة كحك الشوفان والنشا و بالشوكولاتة
المكونات
- خمسة وسبعون جرام من الشوفان.
- خمسة وسبعون جرام
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- خمسة وسبعون جرامًا من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- مائة وخمسة وعشرون جرامًا من الزبدة.
- خمسة وسبعون غراما لا تفوتوا التعرف على تفسير حلم رؤية الطائرة في المنام لابن سيرين والإمام الصادق – مجلة نزارتي
طريقة التحضير
- تخلط جميع مكونات البسكويت معا لتشكيل عجينة شبه صلبة وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
- شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة أصغر من حبات الجوز تقريبًا واستخدمي القليل من الطحين حتى لا يلتصق بيدك
- استخدمي يديك لتسطيح الكرات قليلاً ، ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة ورق خبز اقطعها إلى نصفين أو ادهنها بالزبدة أو الزيت ، مع ترك مسافة خمسة سنتيمترات بين كل قطعة.
- ضعي الصينية في فرن على حرارة 175 درجة لحوالي 15 دقيقة ، ثم أخرجيها من الفرن حتى تبرد.
- لتغليف البسكويت ، ضعي الشوكولاتة في الميكروويف لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تصبح الشوكولاتة ساخنة ثم قلبي حتى تذوب.
- اغمس البسكويت في الشوكولاتة وضعه على ورق الزبدة حتى يبرد تمامًا أو ضعه على شبكة طعام.
- من الممكن تناول كعك الشوفان بالشوكولاتة مع المشروبات الساخنة مثل الشاي أو القهوة