طريقة عمل بسكوت المربى بالصور والبسكويت من أشهر الحلويات وأكثرها شهرة في معظم دول العالم ، ويختلف صنع البسكويت من دولة إلى أخرى ويتكون بأصناف وأنواع مختلفة ، وكل صنف يعطي طعمًا مختلفًا ، بسكويت المربى من البسكويت الفاتح و اللذيذ و الخفيف في نفس الوقت و يحظى بشعبية كبيرة و اي نوع من المربى يمكن وضعه في الحشوة و في الغالب يضاف مربى المشمش لمذاقه الجيد و لاحتوائه على تارت قليل طعمه ، ويضيف مذاقا مميزا للبسكويت ، وسنقدم لك هذه الطريقة الجديدة والبسيطة التي يمكن لأي ربة منزل أن تفعلها بسهولة وبدون تكاليف باهظة ، وسوف نقدمها في هذا المقال طريقة عمل بسكوت المربى بالصور بطريقة سهلة وبسيطة تابعونا على موقع ليث لمعرفة التفاصيل طريقة عمل بسكوت المربى بالصور.
طريقة عمل بسكوت المربى بالصورطريقة عمل بسكوت المربى بالصور
المكونات:
- كوب دقيق أبيض ناعم.
- مائة جرام من مسحوق السكر.
- مائة جرام من الزبدة.
- بيضة
- فانيلا.
طريقة تحضير بسكوت المربى بالصور
طريقة التحضير
- نخلط السكر مع الزبدة ونخلطهم جيداً ، ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط المكونات.
- نضيف الدقيق ونعجن المكونات معا حتى تتكون عجينة طرية لا تلتصق باليد.
- تترك العجينة من ثلث ساعة إلى نصف ساعة لترتاح.
- نقوم بتشكيل العجين إلى أقراص دائرية صغيرة بحيث نصنع قرصًا عاديًا والآخر مفتوحًا في المنتصف بحيث تظهر حشوة المربى من هذه الفتحة.
- دهن صينية بالزيت أو السمن وضعي الوحدات واخبزيها على نار متوسطة على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخرج الوحدات من الفرن على طبق حتى تبرد ، ثم رتبهم في طبق التقديم مع المربع على قرص وضع القرص المفتوح في الأعلى بعد وضع المربى في المنتصف.
- يمكن رش القليل من السكر البودرة على الوجه للتزيين.