طريقة عمل بسكوت التمر بالصور ، وبسكويت التمر من الوجبات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ، ويعتبر التمر من الثمار ذات القيمة الغذائية العالية وعلاجاً لفقر الدم وفقر الدم ويمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والعديد من العناصر الأخرى ، وسوف نقدمها في هذا المقال طريقة عمل بسكوت التمر بالصور تابعنا بسهولة على موقع Leith لمعرفة التفاصيل طريقة عمل بسكوت التمر بالصور.
مقادير وطريقة عمل بسكوت التمر بالصورطريقة عمل بسكوت التمر بالصور
المقادير :
- كوب ونصف دقيق أبيض منخول مناسب للحلويات.
- نصف كوب زبدة.
- بيضتان
- فانيلا.
- نصف كوب سكر بودرة.
- حبة الملح.
- للحشوة ربع كوب تمر.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقتان من السمن.
طريقة تحضير بسكويت التمر بالصور بسهولة
- يخفق السكر مع الزبدة جيدًا بمضرب كهربائي حتى يصبح القوام مثل الكريمة.
- نضيف البيض ونخلط المزيج جيداً مع الخافق مع الفانيليا ونخلط المكونات
- نضيف الدقيق تدريجياً ونخلط المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متوسطة النعومة لكن لا تلتصق باليد.
- دع العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة مع الحرص على تغطيتها.
- نضع الزبدة والهيل والتمر في وعاء على النار ونخلطهم جيداً لمدة ثلاث دقائق.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد.
- نقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة ويمكننا دحرجتها على شكل أسطوانة مع التاريخ بداخلها بشكل أسطواني أيضًا ويمكننا عمل تشكيلات أخرى.
- دهن صينية ثم ابشري قطع البسكويت واخبزيها في فرن متوسط حتى يتشكل اللون الذهبي ، أخرجيها من الفرن وقدميها بعد أن تبرد ، يمكن تقديمها مع كوب شاي بالحليب أو القهوة في الصباح أو تقديم هذا الطبق في أي وقت من اليوم.