كرات الشوفان بجوز الهند هي نوع من الحلوى الخفيفة التي يتم تناولها بكثرة في الحفلات وأعياد الميلاد كنوع من المقبلات ، وما يميزها أنها تحتوي على جوز الهند بكميات كبيرة ، لذا فهي من الحلويات التي تفيد الناس بشكل كبير ، ويمكن إضافة العديد من النكهات الأخرى إليه ، حسب الرغبة ، وهذا ما سنقوم بتغطيته في السطور التالية ، كيفية تحضيرها بمختلف النكهات.
كرات الشوفان بجوز الهند
شاهد ايضا:كرات الشوفان بجوز الهند والعسل في المنزل
المقادير
- كوب شوفان.
- مقدار كوب جوز الهند.
- كوب حليب بودرة.
- كوبان من الحليب المكثف.
للتعرف على الزنجبيل والليمون لفقدان الوزن
طريقة التحضير
- نحضر وعاء كبير ونضع الشوفان بعد طحنه جيدا ونضيف إليه الحليب المجفف وجوز الهند ونضع هذا الوعاء على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يتغير الخليط ويتحول إلى اللون الأحمر.
- سنبدأ بإضافة الحليب المكثف تدريجياً إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب والتحريك.
- نرفع الوعاء عن الحرارة ونتركه قليلاً حتى يبرد ، ثم نبدأ في استخدام الملعقة لوضع القليل من العجين في أيدينا لعمل جذع مستدير متوسط الحجم.
- نضع كل الكرات بجانب بعضها في صينية ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتصلب الكرات جيدًا ثم نقدمها.
- يمكن وضعها في عصا صغيرة مثل شكل حلوى مصاصة وتقديمها في عيد الميلاد ستجذب الأطفال إليها.
كرات الشوفان بجوز الهند والعسل
شاهدايضا:طريقة عمل الفطير المشلتت الصعيدي
المقادير
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- بيضة
- نصف كوب سكر ناعم.
- كوب شوفان مطحون.
- ربع كوب جوز هند مطحون.
- ملعقتان من السكر.
يمكن التعرف على فوائد التمارين والطعام الصحي
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع السكر مع القرفة المطحونة والبيض ونخفقهم جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- أضيفي الفانيليا وجوز الهند إلى الخليط السابق واستمري في الخلط.
- ثم نضيف الشوفان ونخلط المكونات جيداً مرة أخرى ، إلا إذا حصلنا على عجينة طرية فمن السهل تشكيلها.
- نحصل على صينية ونضع عليها ورق الزبدة ونبدأ بتشكيل العجينة بملعقة ويدك حتى نحصل على كرات متوسطة الحجم.
- ضع الكرات في الصينية مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة.
- ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تتحول الكرات إلى اللون البني.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلًا.
- نحضر وعاء ونضعه في العسل.
- اغمس الكرات في العسل ثم ضعها في طبق التقديم.