حلي اللوتس بدون فرن هي واحدة من أجمل الحلويات البسيطة التي قد يصنعها العديد من الروبوتات المنزلية في مطبخهم لأنها من الحلويات السهلة من حيث المكونات وأيضًا في التحضير وهنا في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضيرها. صنع حلي اللوتس بدون فرن.
طريقة عمل حلى اللوتس بدون فرن
المكونات
- بيضتان
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- قليل من الملح.
- ثماني شرائح توست.
- كوب جبن كريمي.
- نصف كوب بسكويت لوتس مطحون.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- 1/2 كوب سكر خام.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- 1/2 كوب معجون بسكويت لوتس.
للتعرف على طريقة عمل كفتة الدجاج بالفرن
طريقة التحضير حلي اللوتس بدون فرن
- اخفقي البيض والحليب والملح معًا حتى تمتزج جيدًا.
- اعصر كل شريحة من الخبز المحمص في عصا.
- نقطع القشرة ونخرج الخبز ونحشى كل شريحة توست بملعقة كبيرة من الجبن الكريمي ثم ملعقة كبيرة من بسكويت اللوتس المطحون.
- تقلى اللفائف على الفور في زبدة ساخنة حتى تصبح ذهبية اللون أو بنية اللون.
- اخلطي السكر والقرفة ثم أضيفي الخبز المحمص.
- تُذوّب عجينة اللوتس في الميكروويف ثم تُسكب فوق اللفائف.
طريقة عمل حلي اللوتس بدون فرن شيكطريقة عمل حلي اللوتس بدون فرن أناقة
- ثلاثمائة مليلتر من الحليب السائل.
- أربع ملاعق من الآيس كريم بالحليب.
- أربع ملاعق كبيرة من عجينة اللوتس.
التقديم
- أربع ملاعق كبيرة من عجينة اللوتس.
- خمسة بسكويت لوتس مطحون.
- ملعقتين من الآيس كريم بالحليب.
- كريمة طازجة
- بسكويت لوتس للزينة.
طريقة التحضير
- تخلط جميع مكونات الشيك باليد أو في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
- انشر ملعقة كبيرة من معجون اللوتس على حافة البرطمان أو كوب التقديم.
- قم بإذابة باقي بسكويت اللوتس في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
- يُسكب بعض معجون اللوتس في البرطمان ويُضاف الآيس كريم إلى مزيج اللوتس بالتساوي.
- ضعي كريم اللوتس على الشيك.
- تزيين الشيك بكامل بسكويت اللوتس.
يمكن التعرف على طريقة عمل الملوخية بالأرانب على الطريقة المصرية
كيكة حلي اللوتس بدون فرن
المكونات
- 225 جرام زبدة.
- 225 جرام من السكر البني الفاتح.
- أربع بيضات كبيرة.
- 225 جرام دقيق منخول.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
مكونات الحشو
- مائة وخمسون جرام زبدة.
- ثلاثمائة وخمسون غراما من مسحوق السكر.
- ملعقة كبيرة حليب.
- مائة جرام من معجون اللوتس.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- بالإضافة إلى الزبدة والسكر ، اخلطي البيض والدقيق والبيكنج بودر جيدًا في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.
- استخدمي صواني كيك بقطر 20 سم ودهنهما بالزيت أو الزبدة ، ثم يمكنك استخدام ورق الزبدة لمنع الكيك من الالتصاق بالكيك.
- صب نصف الخليط في وعاء الليث والنصف الآخر في القدر الثاني. تُخبز الكيكة في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة حتى يتحول لون الكعكة إلى اللون الأصفر الذهبي ، وبعد ذلك يمكنك فحص الكعكة عن طريق إدخال عصا خشبية في الكيك وسحبها للخارج.
- تبرد الكعكة في المقلاة لبضع دقائق ، ثم توضع على رف سلكي أو صينية لتبرد تمامًا.