طريقة عمل البطاطس بالفرن بالدجاج صينية البطاطس بالدجاج من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين وهي من الاطباق اللذيذة واللذيذة وهي ايضا من الاطباق السهلة التي لا تتعب ربة المنزل كل ما عليها فعله يتم غسل الخضار والدجاج وتقطيعهما ووضعهما معا ثم نضعهما في الفرن للطهي وتكون النتيجة رائعة. هذه الوجبة تعطي الكثير من العناصر الغذائية للجسم فضلا عن كونها غنية بالفيتامينات الضرورية الجسم ، وفي هذا المقال سوف نقدم طريقة لعمل البطاطس المخبوزة بالدجاج بالصور ، لذا تابعونا على موقع ليث لمعرفة التفاصيل.
مكونات وطريقة عمل بطاطس بالفرن مع الدجاج بالصورطريقة عمل بطاطس بالفرن مع الدجاج بالصور
المكونات
- قطع دجاج حسب الرغبة من أربع إلى عشر قطع.
- أربع بطاطس.
- اثنين من البصل الكبير م.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ثلاث فلفل حلو.
- ملح وفلفل.
- بهارات
- اثنين من الجزر
- كوب عصير طماطم.
- ملعقتان من معجون صلصة الطماطم.
- كاس من الماء
- خمس فصوص ثوم.
- القليل من الكركم.
- القليل من القرفة.
طريقة تحضير بطاطس بالفرن مع الدجاج بالصور
- ننظف الخضار ونقطعها ونقطع البطاطس إلى شرائح مستديرة وسميكة.
- نقطع الفلفل الملون إلى شرائح رقيقة.
- نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونقطع الجزر أيضًا إلى شرائح رفيعة.
- نضيف عصير الطماطم ومعجون صلصة الطماطم على الخضار المقطعة ونضيف البهارات والملح والفلفل.
- اغسلي قطع الدجاج جيداً وأضيفي إليها الملح والخل واتركيها لمدة نصف ساعة ثم اشطفيها.
- نضيف كل الخضار معا في صينية الفرن ونضع قطع اللحم وشحم الخنزير والزيت ونقلب المكونات جيدا ونضع قطع الدجاج ثم نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها حتى تنضج ويعطي لون ذهبي.
- نضع ورق الكرنب على طبق خشبي أو رخامي أو صينية ونحشى على الجانب الخشن ونضع القليل من الأرز.