فوائد لب القرع على الرغم من صغر حجم بذور اليقطين ، إلا أن قيمتها الغذائية عالية ، مما يحفزك على جعلها جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي.
تركيب وفوائد بذور القرع
فيما يلي بعض الفوائد الصحية الخاصة لمبات اليقطين:
- تحتوي بذور اليقطين على العديد من العناصر الغذائية ، حيث تحتوي كل 28 منها على حوالي 151 سعرة حرارية فقط.
- تحتوي بذور اليقطين على مضادات أكسدة مهمة للجسم ، بما في ذلك الكاروتينات وفيتامين J أيضًا.
- مما يساعد على حماية خلايا الجسم وتقليل الالتهابات.
- كما أنه يساعد في تقليل فرص الإصابة ببعض الأمراض ، وقد أكدت الدراسات أنه يقلل من الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل: سرطان المعدة ، وسرطان القولون ، وسرطان البروستاتا ، وسرطان الرئة ، وسرطان الثدي.
- وتناوله يساعد في تسريع الشفاء من سرطان الثدي ، ومكملاته الغذائية تبطئ نمو خلايا سرطان البروستاتا.
- يعمل على تحسين صحة البروستاتا والمثانة البولية ، وقد أثبتت العديد من الدراسات أن تناول بذور اليقطين قد يخفف من الأعراض المصاحبة لتضخم البروستاتا الحميد benign prostatic hyperplasia.
- حيث تتضخم البروستاتا بشكل قد يؤدي إلى إعاقة عملية التبول ، والتخفيف من الأعراض المصاحبة لمرض فرط نشاط المثانة ، وتحسين عملية التبول لدى الأشخاص المصابين.
- تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية من المغنيسيوم والتي تعتبر من أهم المصادر الطبيعية للمغنيسيوم.
- والتي ستلعب دورًا أساسيًا في: تنظيم ضغط الدم ، والعمل على تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.
- كما أنه يعمل على الحفاظ على صحة العظام ، ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يعمل على تحسين صحة القلب ، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة.
- ويعمل أيضًا على الحفاظ على صحة القلب وتحسينها.
- أكدت بعض الدراسات النتائج التالية: يخفض زيت بذور اليقطين ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول.
- تحتوي بذور اليقطين أيضًا على إنزيمات تساعد في توسيع الأوعية الدموية وتحسين صحة القلب.
- يعمل على خفض مستويات السكر في الدم ، وقد أثبتت الدراسات الحجرية التي أجريت على الحيوانات أن بذور اليقطين ومسحوقها وعصيرها.
- تعمل جميعها على خفض مستوى السكر في الدم ، وهو أمر مهم بشكل خاص لمرضى السكر.