مميزات وعيوب القهوة على الصحة يفخر الكثير من الناس بالطريقة التي يصنعون بها القهوة ، وبعضهم يتقن صنع القهوة إلى مستوى متطور حقيقي. سواء كنت تفضل السكر الخفيف ، أو الأملس ، أو الحلو ، أو المر ، أو الرغوي ، أو المليء بالحبوب ، لا يستطيع الكثير منكم التخلي عن قهوتك المفضلة ، ولا داعي لذلك ، باستثناء أن شرب القهوة له بعض الفوائد الصحية ولكن آراء الأطباء كذلك. مقسمة على ما إذا كانت فوائد القهوة تفوق السلبيات أو العكس.
فوائد القهوة شرب القهوة له العديد من الفوائد الصحية
- تقليل فرص الإصابة بمرض السكري في دراسة أجريت عام 2005.
- وجد أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى البالغين الذين يشربون 4-6 أكواب من القهوة يوميًا أقل بنسبة 30٪ تقريبًا من الأشخاص الذين يشربون ما يصل إلى فنجانين من القهوة يوميًا.
- إذا كنت تتخيل نفسك تعمل في مكتب غير مريح ذي عيون حمراء ، فقم بإزالة الشك من قلبك.
- وحتى القهوة منزوعة الكافيين يمكنها القيام بهذه المهمة.
- محاربة الجذور الحرة غالبًا ما ننسى أن القهوة هي في الواقع نبات يحتوي ، مثل أي نبات آخر ، على مواد طبيعية يتغذى عليها الجسم.
- أفاد الباحثون بتحسين الذاكرة والإدراك.
- أن الأشخاص الذين شربوا القهوة المحتوية على الكافيين في الصباح أداؤوا بشكل أفضل في المهام المتعلقة بتعلم معلومات جديدة.
أضرار القهوة على الصحة
مميزات وعيوب القهوة على الصحة وعلى الرغم من الفوائد المتعددة المذكورة أعلاه فإنها لا تخلو من ضرر:
- يمكن أن تحفز القهوة هشاشة العظام الجسم على إفراز الكالسيوم في البول.
- ويؤدي فقدان الكالسيوم اللازم لبناء العظام إلى انخفاض كثافة العظام ويمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام.
- كما أن شرب 150 مل من القهوة يؤدي إلى فقدان حوالي 5 ملليغرام من الكالسيوم.
- لكن يمكن موازنة نقص الكالسيوم من شرب القهوة.
- وذلك بإضافة ملعقتين كبيرتين من الحليب إلى فنجان قهوة أو تناول القليل من الزبادي معه.
- محاربة التجاعيد بالرغم من احتواء القهوة على مضادات الأكسدة.
- ومع ذلك ، فإن الإفراط في شربه يمكن أن يؤدي إلى تجعد الجلد.
- والسبب في ذلك هو أن القهوة مدر للبول وشرب الكثير من القهوة يمكن أن يسبب الجفاف.