فوائد الغذاء الصحي وأضرار الغذاء الغير الصحي أصبح الطعام غير الصحي منتشرًا جدًا وخاصية العصر ، وهناك العديد من الإعلانات التي تجذب الناس سواء كانوا أطفالًا أو بالغين لا يبالغون في صحتهم ، حتى لو علمنا ما هو الطعام غير الصحي سنجده طعامًا ممتلئًا من الدهون والسكريات والسعرات الحرارية العالية بدون خضروات وفواكه مليئة بالفيتامينات والمعادن.
أضرار الأكل غير الصحي
فوائد الغذاء الصحي وأضرار الغذاء الغير الصحي الأطعمة غير الصحية مشبعة بالدهون والسكريات والسعرات الحرارية ، ومن أبرز هذه الأضرار:
- السمنة ، تناول الأطعمة غير الصحية يؤدي إلى زيادة الوزن ، مما يؤدي بدوره إلى الإصابة بالعديد من الأمراض مثل مرض السكري النوع الثاني .
- وأمراض القلب والسكتة الدماغية والتهاب المفاصل.
- نقص فيتامين سي نتيجة لتجاهل استهلاك الخضار والفاكهة واعتماد الشخص على الكربوهيدرات المصنعة يؤدي إلى داء الاسقربوط.
- هشاشة العظام: الغذاء غير الصحي غني بالكالسيوم ونتيجة لذلك نقص الكالسيوم مما يؤدي إلى هشاشة العظام وفقدانها.
- لذلك ، يجب ألا يتجاوز نصيب الفرد من الصوديوم 2300 مجم في اليوم.
- وليست الأطعمة فقط هي التي تؤدي إلى ذلك ، ولكن أيضًا المشروبات الغازية ، ويجب استبدالها بالزبادي والمشروبات الغنية بالكالسيوم.
- مشاكل في الجهاز الهضمي: هناك دراسة أثبتت وجود حوالي تريليونات من الكائنات الدقيقة الموجودة في الجهاز الهضمي وتتأثر بالطعام الذي يأكله الشخص يوميًا.
- ونتيجة طبيعية لتناول طعام غير صحي.
- يخلق خللًا في توازن هذه الكائنات ويؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي والهضم وقد يؤدي إلى التهاب المعدة.
- يعد السرطان أحد العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وزيادة الوزن.
- وقد تسبب في 12 نوعا من السرطان أشهرها سرطان الثدي.
- واكتساب الوزن نتيجة تناول الأطعمة غير الصحية مثل الدجاج والبطاطا المقلية والوجبات السريعة والبسكويت يؤدي إلى زيادة الدهون بما في ذلك مخاطر الإصابة بالسرطان.
نصائح لأكل وحياة صحية
الغذاء الصحي هو كل ما يأكله الإنسان وغني بالفيتامينات والمعادن والماء والكربوهيدرات وأوميغا 3 وتجنب الأطعمة الدهنية والحلويات الدسمة التي تسبب العديد من الأمراض مثل تضيق الشرايين والسكري وأمراض القلب والجلطات ، وهنا نذكر نصائح لعيش حياة صحية:
- العمل على تحقيق التوازن بين السعرات الحرارية المحروقة والسعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم.
- تحتاج المرأة إلى 2000 سعرة حرارية ، ويحتاج الرجل 2500 سعرة حرارية في اليوم.
- من المفيد تناول السمك مرتين في الأسبوع لما له من فوائد عديدة وهو غذاء صحي.
- احرص على ممارسة الرياضة بانتظام لأنها تنشط الدورة الدموية بالإضافة إلى تقليل الوزن وتمنحك الشعور بالراحة والطاقة الإيجابية.
- اعتني بما يعادل 3 لترات من الماء يومياً لأنه يحمي الجسم من الجفاف ويجعله رطباً.
- الاهتمام بوجبة الإفطار لأن إهمالها يقلل من معدل الحرق في الجسم.